Pode usar camarão pré-cozido para agilizar o preparo
Substitua a muçarela por queijo minas ou prato
Adicione tomate cereja ou alho-poró para variar o sabor
Sirva morna ou fria com salada leve
Acompanhamentos
Salada verde com molho de iogurte
Arroz branco ou integral
Vinho branco seco
Suco de limão com hortelã
Como armazenar
Guarde na geladeira por até 3 dias em pote fechado Pode ser congelada já assada por até 2 meses Para servir depois reaqueça no forno ou airfryer
Considerações finais
A quiche de camarão é uma receita deliciosa elegante e perfeita para impressionar em qualquer ocasião. Com massa leve e recheio cremoso ela traz o sabor do mar para a mesa de forma simples e refinada. Faça e transforme seus almoços e jantares em momentos especiais
FAQs
Posso usar camarão congelado?
Sim apenas descongele e escorra bem antes de refogar
Dá para fazer sem queijo?
Sim mas o queijo ajuda na textura e sabor do recheio
Posso substituir o creme de leite?
Sim por requeijão ou creme vegetal culinário
Pode usar massa pronta?
Sim use massa de torta refrigerada para mais praticidade
Precisa pré-assar a massa?
Sim para garantir que fique crocante e não crua no fundo
A quiche de camarão é uma torta salgada refinada e deliciosa feita com massa leve e recheio cremoso de camarão com creme de leite e queijo. Ideal para servir em almoços elegantes jantares especiais ou como entrada ela combina sofisticação com praticidade na medida certa
Como surgiu a quiche de camarão
A quiche é de origem francesa e tradicionalmente feita com recheios cremosos e uma base de massa amanteigada. A versão com camarão surgiu como adaptação tropical brasileira unindo o toque do mar ao estilo europeu e hoje é presença marcante em cardápios de festas e recepções
Quantas calorias tem quiche de camarão
Uma fatia média de quiche de camarão tem cerca de 300 a 400 calorias, variando com o tipo de queijo e a quantidade de creme de leite
Informações nutricionais
Tipo de receita: Torta salgada Tempo de preparo: 30 minutos Tempo de forno: 40 minutos Tempo total: 1 hora e 10 minutos Rendimento: 8 fatias Calorias por porção: Aproximadamente 360 kcal
Ingredientes
Para a massa 2 xícaras de chá de farinha de trigo 100g de manteiga gelada em cubos 1 ovo 1 colher de sopa de água gelada 1 pitada de sal
Para o recheio 300g de camarão limpo 1 colher de sopa de azeite 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado Sal e pimenta a gosto 1 colher de sopa de cheiro-verde 2 ovos 1 caixa de creme de leite (200g) 1/2 xícara de chá de queijo muçarela ou parmesão ralado
quiche de camarão – Fonte/Freepik
Equipamentos
Tigela grande
Frigideira
Forma de quiche ou aro removível
Forno
Rolo (opcional)
Modo de preparo
Massa
Misture a farinha o sal e a manteiga com a ponta dos dedos até formar uma farofa úmida Adicione o ovo e a água gelada e misture até formar uma massa lisa Leve à geladeira por 15 minutos Abra a massa e forre uma forma de quiche Fure o fundo com um garfo e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 10 minutos (pré-assar)
Recheio
Refogue o camarão no azeite com alho e cebola por 3 minutos Tempere com sal pimenta e cheiro-verde Em uma tigela misture os ovos o creme de leite e o queijo ralado Adicione os camarões ao creme e mexa delicadamente Despeje o recheio sobre a massa pré-assada Leve ao forno por mais 30 minutos ou até dourar
Pode usar camarão pré-cozido para agilizar o preparo
Substitua a muçarela por queijo minas ou prato
Adicione tomate cereja ou alho-poró para variar o sabor
Sirva morna ou fria com salada leve
Acompanhamentos
Salada verde com molho de iogurte
Arroz branco ou integral
Vinho branco seco
Suco de limão com hortelã
Como armazenar
Guarde na geladeira por até 3 dias em pote fechado Pode ser congelada já assada por até 2 meses Para servir depois reaqueça no forno ou airfryer
Considerações finais
A quiche de camarão é uma receita deliciosa elegante e perfeita para impressionar em qualquer ocasião. Com massa leve e recheio cremoso ela traz o sabor do mar para a mesa de forma simples e refinada. Faça e transforme seus almoços e jantares em momentos especiais
FAQs
Posso usar camarão congelado?
Sim apenas descongele e escorra bem antes de refogar
Dá para fazer sem queijo?
Sim mas o queijo ajuda na textura e sabor do recheio
Posso substituir o creme de leite?
Sim por requeijão ou creme vegetal culinário
Pode usar massa pronta?
Sim use massa de torta refrigerada para mais praticidade
Precisa pré-assar a massa?
Sim para garantir que fique crocante e não crua no fundo
Quiche de Camarão cremosa saborosa e perfeita para ocasiões especiais
Ingredientes
2 xícaras de chá de farinha de trigo
100g de manteiga gelada em cubos
1 ovo
1 colher de sopa de água gelada
1 pitada de sal
300g de camarão limpo
1 colher de sopa de azeite
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de cheiro-verde
2 ovos
1 caixa de creme de leite (200g)
1/2 xícara de chá de queijo muçarela ou parmesão ralado
Instruções
Equipamentos
Tigela grande
Frigideira
Forma de quiche ou aro removível
Forno
Rolo (opcional)
Modo de preparo
Massa
Misture a farinha o sal e a manteiga com a ponta dos dedos até formar uma farofa úmida Adicione o ovo e a água gelada e misture até formar uma massa lisa Leve à geladeira por 15 minutos Abra a massa e forre uma forma de quiche Fure o fundo com um garfo e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 10 minutos (pré-assar)
Recheio
Refogue o camarão no azeite com alho e cebola por 3 minutos Tempere com sal pimenta e cheiro-verde Em uma tigela misture os ovos o creme de leite e o queijo ralado Adicione os camarões ao creme e mexa delicadamente Despeje o recheio sobre a massa pré-assada Leve ao forno por mais 30 minutos ou até dourar
Pode usar camarão pré-cozido para agilizar o preparo
Substitua a muçarela por queijo minas ou prato
Adicione tomate cereja ou alho-poró para variar o sabor
Sirva morna ou fria com salada leve
Acompanhamentos
Salada verde com molho de iogurte
Arroz branco ou integral
Vinho branco seco
Suco de limão com hortelã
Como armazenar
Guarde na geladeira por até 3 dias em pote fechado Pode ser congelada já assada por até 2 meses Para servir depois reaqueça no forno ou airfryer
Considerações finais
A quiche de camarão é uma receita deliciosa elegante e perfeita para impressionar em qualquer ocasião. Com massa leve e recheio cremoso ela traz o sabor do mar para a mesa de forma simples e refinada. Faça e transforme seus almoços e jantares em momentos especiais
FAQs
Posso usar camarão congelado?
Sim apenas descongele e escorra bem antes de refogar
Dá para fazer sem queijo?
Sim mas o queijo ajuda na textura e sabor do recheio
Posso substituir o creme de leite?
Sim por requeijão ou creme vegetal culinário
Pode usar massa pronta?
Sim use massa de torta refrigerada para mais praticidade
Precisa pré-assar a massa?
Sim para garantir que fique crocante e não crua no fundo
A quiche de camarão é uma torta salgada refinada e deliciosa feita com massa leve e recheio cremoso de camarão com creme de leite e queijo. Ideal para servir em almoços elegantes jantares especiais ou como entrada ela combina sofisticação com praticidade na medida certa
Como surgiu a quiche de camarão
A quiche é de origem francesa e tradicionalmente feita com recheios cremosos e uma base de massa amanteigada. A versão com camarão surgiu como adaptação tropical brasileira unindo o toque do mar ao estilo europeu e hoje é presença marcante em cardápios de festas e recepções
Quantas calorias tem quiche de camarão
Uma fatia média de quiche de camarão tem cerca de 300 a 400 calorias, variando com o tipo de queijo e a quantidade de creme de leite
Informações nutricionais
Tipo de receita: Torta salgada Tempo de preparo: 30 minutos Tempo de forno: 40 minutos Tempo total: 1 hora e 10 minutos Rendimento: 8 fatias Calorias por porção: Aproximadamente 360 kcal
Ingredientes
Para a massa 2 xícaras de chá de farinha de trigo 100g de manteiga gelada em cubos 1 ovo 1 colher de sopa de água gelada 1 pitada de sal
Para o recheio 300g de camarão limpo 1 colher de sopa de azeite 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado Sal e pimenta a gosto 1 colher de sopa de cheiro-verde 2 ovos 1 caixa de creme de leite (200g) 1/2 xícara de chá de queijo muçarela ou parmesão ralado
quiche de camarão – Fonte/Freepik
Equipamentos
Tigela grande
Frigideira
Forma de quiche ou aro removível
Forno
Rolo (opcional)
Modo de preparo
Massa
Misture a farinha o sal e a manteiga com a ponta dos dedos até formar uma farofa úmida Adicione o ovo e a água gelada e misture até formar uma massa lisa Leve à geladeira por 15 minutos Abra a massa e forre uma forma de quiche Fure o fundo com um garfo e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 10 minutos (pré-assar)
Recheio
Refogue o camarão no azeite com alho e cebola por 3 minutos Tempere com sal pimenta e cheiro-verde Em uma tigela misture os ovos o creme de leite e o queijo ralado Adicione os camarões ao creme e mexa delicadamente Despeje o recheio sobre a massa pré-assada Leve ao forno por mais 30 minutos ou até dourar
Pode usar camarão pré-cozido para agilizar o preparo
Substitua a muçarela por queijo minas ou prato
Adicione tomate cereja ou alho-poró para variar o sabor
Sirva morna ou fria com salada leve
Acompanhamentos
Salada verde com molho de iogurte
Arroz branco ou integral
Vinho branco seco
Suco de limão com hortelã
Como armazenar
Guarde na geladeira por até 3 dias em pote fechado Pode ser congelada já assada por até 2 meses Para servir depois reaqueça no forno ou airfryer
Considerações finais
A quiche de camarão é uma receita deliciosa elegante e perfeita para impressionar em qualquer ocasião. Com massa leve e recheio cremoso ela traz o sabor do mar para a mesa de forma simples e refinada. Faça e transforme seus almoços e jantares em momentos especiais
FAQs
Posso usar camarão congelado?
Sim apenas descongele e escorra bem antes de refogar
Dá para fazer sem queijo?
Sim mas o queijo ajuda na textura e sabor do recheio
Posso substituir o creme de leite?
Sim por requeijão ou creme vegetal culinário
Pode usar massa pronta?
Sim use massa de torta refrigerada para mais praticidade
Precisa pré-assar a massa?
Sim para garantir que fique crocante e não crua no fundo
Quiche de Camarão cremosa saborosa e perfeita para ocasiões especiais
Ingredientes
2 xícaras de chá de farinha de trigo
100g de manteiga gelada em cubos
1 ovo
1 colher de sopa de água gelada
1 pitada de sal
300g de camarão limpo
1 colher de sopa de azeite
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de cheiro-verde
2 ovos
1 caixa de creme de leite (200g)
1/2 xícara de chá de queijo muçarela ou parmesão ralado
Instruções
Equipamentos
Tigela grande
Frigideira
Forma de quiche ou aro removível
Forno
Rolo (opcional)
Modo de preparo
Massa
Misture a farinha o sal e a manteiga com a ponta dos dedos até formar uma farofa úmida Adicione o ovo e a água gelada e misture até formar uma massa lisa Leve à geladeira por 15 minutos Abra a massa e forre uma forma de quiche Fure o fundo com um garfo e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 10 minutos (pré-assar)
Recheio
Refogue o camarão no azeite com alho e cebola por 3 minutos Tempere com sal pimenta e cheiro-verde Em uma tigela misture os ovos o creme de leite e o queijo ralado Adicione os camarões ao creme e mexa delicadamente Despeje o recheio sobre a massa pré-assada Leve ao forno por mais 30 minutos ou até dourar
Pode usar camarão pré-cozido para agilizar o preparo
Substitua a muçarela por queijo minas ou prato
Adicione tomate cereja ou alho-poró para variar o sabor
Sirva morna ou fria com salada leve
Acompanhamentos
Salada verde com molho de iogurte
Arroz branco ou integral
Vinho branco seco
Suco de limão com hortelã
Como armazenar
Guarde na geladeira por até 3 dias em pote fechado Pode ser congelada já assada por até 2 meses Para servir depois reaqueça no forno ou airfryer
Considerações finais
A quiche de camarão é uma receita deliciosa elegante e perfeita para impressionar em qualquer ocasião. Com massa leve e recheio cremoso ela traz o sabor do mar para a mesa de forma simples e refinada. Faça e transforme seus almoços e jantares em momentos especiais
FAQs
Posso usar camarão congelado?
Sim apenas descongele e escorra bem antes de refogar
Dá para fazer sem queijo?
Sim mas o queijo ajuda na textura e sabor do recheio
Posso substituir o creme de leite?
Sim por requeijão ou creme vegetal culinário
Pode usar massa pronta?
Sim use massa de torta refrigerada para mais praticidade
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.