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Receita de Arroz na Panela Elétrica muito Prático e Perfeito

Arroz na Panela Elétrica

Fazer arroz na panela elétrica é uma maneira prática de garantir um arroz soltinho e saboroso sem precisar ficar de olho no fogão. Com poucos ingredientes e em poucos minutos, você pode preparar um acompanhamento perfeito para qualquer refeição.

Como surgiu a panela elétrica de arroz?

A panela elétrica de arroz foi inventada no Japão na década de 1950 e se popularizou no mundo todo pela praticidade. Hoje, esse eletrodoméstico é indispensável em muitas cozinhas, facilitando o preparo de arroz sem complicações.

Quantas calorias tem o arroz feito na panela elétrica?

Cada porção de 100g de arroz branco cozido contém aproximadamente 130 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados.

Informações gerais

  • Tipo de receita: Acompanhamento
  • Tempo de preparo: 5 minutos
  • Tempo de cozimento: 20 minutos
  • Tempo total: 25 minutos
  • Rendimento: 4 porções
  • Calorias por porção: 130 kcal (aproximadamente)

Ingredientes para fazer arroz na panela elétrica

Para a base:

  • 1 xícara de arroz branco ou parboilizado (200g).
  • 2 xícaras de água (480ml).
  • 1 colher de sopa de óleo ou azeite (15ml).
  • 1/2 colher de chá de sal (a gosto).
  • 1 dente de alho picado ou 1/2 cebola picada (opcional).
Arroz na Panela Elétrica

Equipamentos necessários

  • Panela elétrica de arroz.
  • Colher de madeira ou plástico para mexer.

Modo de preparo detalhado

1. Preparar os ingredientes

Lave bem o arroz até a água sair clara, para remover o excesso de amido.

Se desejar, refogue o alho e a cebola no azeite diretamente na panela elétrica antes de adicionar o arroz.

2. Cozinhar o arroz

Adicione o arroz lavado na panela elétrica.

Acrescente a água, o sal e o óleo.

Feche a tampa e ligue no modo “cozinhar”.

3. Deixar descansar

Quando a panela mudar para o modo “manter aquecido”, aguarde 5 minutos antes de abrir.

Solte o arroz com um garfo e sirva quente.

  • Para um arroz mais soltinho, use água quente e deixe descansar antes de servir.
  • Se quiser um sabor especial, substitua a água por caldo de legumes ou adicione folhas de louro.
  • Adicione legumes picados como cenoura e ervilha para uma versão colorida.

Sugestões de acompanhamentos

  • Feijão caseiro.
  • Carnes grelhadas ou assadas.
  • Saladas frescas.

Como armazenar

  • Na geladeira: até 3 dias, em recipiente fechado.
  • No freezer: pode ser congelado por até 1 mês.
  • Para reaquecer: use o micro-ondas com um pouco de água para evitar ressecamento.

Considerações finais

Fazer arroz na panela elétrica é sinônimo de praticidade e garantia de um arroz soltinho e saboroso. Com poucos passos, você terá um acompanhamento perfeito para qualquer refeição. Experimente e aproveite essa facilidade!

FAQs

Preciso lavar o arroz antes de cozinhar?

Sim, lavar o arroz remove o excesso de amido, deixando-o mais soltinho.

Posso cozinhar arroz integral na panela elétrica?

Sim, mas adicione 3 xícaras de água para cada 1 xícara de arroz e aumente o tempo de cozimento.

O que fazer se o arroz ficar empapado?

Use menos água na próxima vez e solte o arroz com um garfo após o cozimento.

Dá para fazer arroz temperado na panela elétrica?

Sim! Acrescente temperos como açafrão, ervas ou caldo de galinha para dar mais sabor.

Como evitar que o arroz queime no fundo da panela elétrica?

Unte levemente a panela com óleo e use a quantidade correta de água.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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