Receita de Bolo de Banana Fit com poucos Ingredientes

Se você busca um bolo saudável, sem açúcar refinado e cheio de sabor, o bolo de banana fit é a opção ideal! Feito com ingredientes naturais, ele é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Aprenda a fazer essa delícia!

Como surgiu o bolo de banana fit?

O bolo de banana fit surgiu como uma alternativa mais saudável às receitas tradicionais, substituindo ingredientes refinados por opções mais nutritivas, como aveia e mel. Além de saboroso, ele é rico em fibras e energia.

Quantas calorias tem o bolo de banana fit?

Cada fatia contém aproximadamente 100 a 150 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais do bolo de banana fit

• Tipo de receita: Bolo saudável
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 35 minutos
• Tempo total: 45 minutos
• Rendimento: 8 porções
• Calorias por porção: Aproximadamente 120 kcal

Ingredientes do bolo de banana fit

• 3 bananas maduras amassadas
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de aveia em flocos ou farelo de aveia
• 1/2 xícara de chá de óleo de coco ou azeite
• 1/2 xícara de chá de mel ou adoçante natural (opcional)
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Equipamentos necessários

• Tigela grande
• Forma untada
• Forno
• Colher ou fouet para misturar

Modo de preparo do bolo de banana fit

1. Misturando os ingredientes

Amasse bem as bananas em uma tigela e misture com os ovos, o óleo de coco, a canela e o mel.

2. Adicionando a aveia

Acrescente a aveia aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.

3. Incorporando o fermento

Misture o fermento delicadamente para manter a leveza da massa.

4. Assando o bolo

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 minutos, ou até dourar.

5. Servindo

Espere esfriar antes de desenformar. Para um toque especial, polvilhe canela ou adicione castanhas picadas.

• Para uma versão sem glúten, utilize aveia certificada sem traços de trigo.
• Se quiser um bolo mais proteico, adicione 1 colher de sopa de pasta de amendoim.
• Dá para substituir o mel por xilitol ou eritritol para reduzir as calorias.

Sugestões de acompanhamento

• Café sem açúcar
• Iogurte natural
• Pasta de amendoim ou geleia sem açúcar

Como armazenar o bolo de banana fit?

• Geladeira: até 5 dias, armazenado em pote fechado.
• Freezer: até 2 meses, bem embalado.
• Para aquecer: forno a 160°C por 10 minutos ou micro-ondas por 30 segundos.

Considerações finais

Esse bolo de banana fit é uma opção perfeita para quem quer um doce saudável e nutritivo. Fácil de preparar e cheio de sabor, ele vai conquistar seu paladar. Faça essa receita e aproveite!

FAQs

Posso fazer o bolo sem ovos?

Sim! Substitua cada ovo por 1 colher de sopa de linhaça hidratada em 3 colheres de sopa de água.

Dá para substituir a aveia por outra farinha?

Sim! Farinha de amêndoas ou de coco são boas opções low carb.

Esse bolo pode ser feito no liquidificador?

Sim! Bata os ingredientes líquidos primeiro e depois misture a aveia e o fermento.

Como deixar o bolo mais fofinho?

Evite bater demais a massa após adicionar o fermento para manter a leveza.

Posso congelar o bolo já fatiado?

Sim! Armazene em porções individuais para facilitar o consumo.