Aprenda como plantar coentro e colher no tempo certo

O coentro, de nome científico Coriandrum sativum, é uma erva muito usada na culinária brasileira, especialmente no Norte e Nordeste, além de ser fonte de vitaminas e minerais. Plantar coentro em casa garante folhas frescas sempre à mão, mais sabor e saúde nas receitas.

Qual é o melhor lugar para plantar coentro em casa?

O coentro se desenvolve melhor em sol pleno ou meia-sombra, recebendo pelo menos quatro horas de luz direta ao dia. Pode ser cultivado em canteiros, jardineiras, vasos ou hortas verticais (mínimo 15 cm de profundidade). Prefira ambientes arejados, protegidos de ventos fortes, já que as folhas são delicadas e podem sofrer com variações bruscas de clima.

Como preparar o solo ideal para plantar coentro?

O solo para coentro deve ser leve, fértil, bem drenado e rico em matéria orgânica. Misture terra de jardim, húmus de minhoca e composto orgânico. O pH ideal fica entre 6,0 e 7,0. Em vasos, use argila expandida ou pedrinhas no fundo para evitar acúmulo de água e garantir raízes saudáveis.

Como plantar coentro: sementes ou mudas?

O plantio do coentro geralmente é feito por sementes, pois mudas não costumam ser transplantadas facilmente. Semeie as sementes a 1 cm de profundidade, com espaçamento de 10 cm entre fileiras, mantendo o solo sempre úmido até a germinação, que ocorre em 7 a 14 dias. Não replante mudas já desenvolvidas, pois o coentro não gosta de transplante.

Quais cuidados diários são essenciais para coentro crescer saudável?

O coentro pede regas frequentes, mantendo o solo levemente úmido, sem encharcar. Adube a cada 20 dias com composto orgânico ou húmus de minhoca. Faça cobertura morta para manter a umidade e evitar o crescimento de ervas daninhas. Colha folhas regularmente para estimular novas brotações e evite deixar a planta florescer cedo, pois isso reduz a produção de folhas.

Quais pragas e doenças podem afetar o coentro e como evitar?

O coentro pode ser atacado por pulgões, lagartas, tripes e doenças fúngicas. Inspecione as folhas semanalmente, retire pragas manualmente ou use óleo de neem ou calda de fumo para controle natural. Evite molhar as folhas durante as regas e garanta boa ventilação para prevenir fungos.

Quando colher coentro em casa e como armazenar?

A colheita do coentro pode ser feita de 40 a 50 dias após o plantio, quando as folhas estiverem grandes e verdes. Corte os talos rente ao solo, deixando sempre parte da planta para nova brotação. Consuma fresco ou armazene na geladeira em saco perfurado por até cinco dias.

FAQ – Perguntas frequentes sobre como plantar coentro em casa

1. Dá para plantar coentro em vaso pequeno?
   Sim, vasos com 15 cm de profundidade já são suficientes para o cultivo do coentro.
2. Coentro precisa de muito sol?
   Prefere sol pleno, mas pode crescer em meia-sombra com boa luminosidade.
3. Quanto tempo para colher coentro?
   Em média de 40 a 50 dias após o plantio das sementes.
4. Precisa adubar sempre?
   Adube a cada 20 dias para garantir folhas verdes e aromáticas.
5. Coentro pega muita praga?
   Pode pegar, mas manejo orgânico e inspeção frequente facilitam o controle.