Café fresco ou chá preto combinam perfeitamente com o bolo de cenoura.
Uma bola de sorvete de creme pode transformar a sobremesa em um prato ainda mais especial.
Como Armazenar
Guarde o bolo em um recipiente fechado, em temperatura ambiente, por até 3 dias.
Na geladeira, dura até 5 dias.
Para congelar, corte em fatias e embale bem. No freezer, pode durar até 3 meses.
Considerações Finais
O bolo de cenoura simples é uma receita clássica, fácil e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Faça hoje mesmo e surpreenda a família!
FAQs
Posso fazer o bolo sem liquidificador?
Sim! Basta ralar a cenoura bem fina e misturar os ingredientes manualmente.
Posso usar farinha integral?
Sim, mas o bolo pode ficar um pouco mais denso. Misture farinha integral e branca para um equilíbrio melhor.
Como saber se o bolo está pronto?
Espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, ele está assado.
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim! Use a mesma quantidade de manteiga derretida para um sabor mais amanteigado.
A cobertura pode ser feita com chocolate em barra?
Sim! Derreta 150g de chocolate meio amargo com creme de leite para uma cobertura mais intensa.
Para um bolo mais fofinho, peneire a farinha de trigo antes de misturar.
Se preferir, substitua o óleo por manteiga derretida para um sabor mais rico.
Para uma cobertura mais cremosa, adicione creme de leite no final do preparo.
Sugestões de Acompanhamento
Café fresco ou chá preto combinam perfeitamente com o bolo de cenoura.
Uma bola de sorvete de creme pode transformar a sobremesa em um prato ainda mais especial.
Como Armazenar
Guarde o bolo em um recipiente fechado, em temperatura ambiente, por até 3 dias.
Na geladeira, dura até 5 dias.
Para congelar, corte em fatias e embale bem. No freezer, pode durar até 3 meses.
Considerações Finais
O bolo de cenoura simples é uma receita clássica, fácil e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Faça hoje mesmo e surpreenda a família!
FAQs
Posso fazer o bolo sem liquidificador?
Sim! Basta ralar a cenoura bem fina e misturar os ingredientes manualmente.
Posso usar farinha integral?
Sim, mas o bolo pode ficar um pouco mais denso. Misture farinha integral e branca para um equilíbrio melhor.
Como saber se o bolo está pronto?
Espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, ele está assado.
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim! Use a mesma quantidade de manteiga derretida para um sabor mais amanteigado.
A cobertura pode ser feita com chocolate em barra?
Sim! Derreta 150g de chocolate meio amargo com creme de leite para uma cobertura mais intensa.
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o leite.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente.
Espalhe a cobertura sobre o bolo já assado e espere esfriar antes de servir.
Para um bolo mais fofinho, peneire a farinha de trigo antes de misturar.
Se preferir, substitua o óleo por manteiga derretida para um sabor mais rico.
Para uma cobertura mais cremosa, adicione creme de leite no final do preparo.
Sugestões de Acompanhamento
Café fresco ou chá preto combinam perfeitamente com o bolo de cenoura.
Uma bola de sorvete de creme pode transformar a sobremesa em um prato ainda mais especial.
Como Armazenar
Guarde o bolo em um recipiente fechado, em temperatura ambiente, por até 3 dias.
Na geladeira, dura até 5 dias.
Para congelar, corte em fatias e embale bem. No freezer, pode durar até 3 meses.
Considerações Finais
O bolo de cenoura simples é uma receita clássica, fácil e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Faça hoje mesmo e surpreenda a família!
FAQs
Posso fazer o bolo sem liquidificador?
Sim! Basta ralar a cenoura bem fina e misturar os ingredientes manualmente.
Posso usar farinha integral?
Sim, mas o bolo pode ficar um pouco mais denso. Misture farinha integral e branca para um equilíbrio melhor.
Como saber se o bolo está pronto?
Espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, ele está assado.
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim! Use a mesma quantidade de manteiga derretida para um sabor mais amanteigado.
A cobertura pode ser feita com chocolate em barra?
Sim! Derreta 150g de chocolate meio amargo com creme de leite para uma cobertura mais intensa.
No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter um creme homogêneo.
Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo e o sal.
Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem.
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até passar no teste do palito.
Preparando a cobertura de chocolate
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o leite.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente.
Espalhe a cobertura sobre o bolo já assado e espere esfriar antes de servir.
Para um bolo mais fofinho, peneire a farinha de trigo antes de misturar.
Se preferir, substitua o óleo por manteiga derretida para um sabor mais rico.
Para uma cobertura mais cremosa, adicione creme de leite no final do preparo.
Sugestões de Acompanhamento
Café fresco ou chá preto combinam perfeitamente com o bolo de cenoura.
Uma bola de sorvete de creme pode transformar a sobremesa em um prato ainda mais especial.
Como Armazenar
Guarde o bolo em um recipiente fechado, em temperatura ambiente, por até 3 dias.
Na geladeira, dura até 5 dias.
Para congelar, corte em fatias e embale bem. No freezer, pode durar até 3 meses.
Considerações Finais
O bolo de cenoura simples é uma receita clássica, fácil e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Faça hoje mesmo e surpreenda a família!
FAQs
Posso fazer o bolo sem liquidificador?
Sim! Basta ralar a cenoura bem fina e misturar os ingredientes manualmente.
Posso usar farinha integral?
Sim, mas o bolo pode ficar um pouco mais denso. Misture farinha integral e branca para um equilíbrio melhor.
Como saber se o bolo está pronto?
Espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, ele está assado.
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim! Use a mesma quantidade de manteiga derretida para um sabor mais amanteigado.
A cobertura pode ser feita com chocolate em barra?
Sim! Derreta 150g de chocolate meio amargo com creme de leite para uma cobertura mais intensa.
Liquidificador
Tigela grande
Forma média (preferencialmente untada e enfarinhada)
Forno pré-aquecido a 180ºC
Panela pequena para a cobertura
Modo de Preparo
Preparando a massa do bolo
No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter um creme homogêneo.
Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo e o sal.
Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem.
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até passar no teste do palito.
Preparando a cobertura de chocolate
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o leite.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente.
Espalhe a cobertura sobre o bolo já assado e espere esfriar antes de servir.
Para um bolo mais fofinho, peneire a farinha de trigo antes de misturar.
Se preferir, substitua o óleo por manteiga derretida para um sabor mais rico.
Para uma cobertura mais cremosa, adicione creme de leite no final do preparo.
Sugestões de Acompanhamento
Café fresco ou chá preto combinam perfeitamente com o bolo de cenoura.
Uma bola de sorvete de creme pode transformar a sobremesa em um prato ainda mais especial.
Como Armazenar
Guarde o bolo em um recipiente fechado, em temperatura ambiente, por até 3 dias.
Na geladeira, dura até 5 dias.
Para congelar, corte em fatias e embale bem. No freezer, pode durar até 3 meses.
Considerações Finais
O bolo de cenoura simples é uma receita clássica, fácil e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Faça hoje mesmo e surpreenda a família!
FAQs
Posso fazer o bolo sem liquidificador?
Sim! Basta ralar a cenoura bem fina e misturar os ingredientes manualmente.
Posso usar farinha integral?
Sim, mas o bolo pode ficar um pouco mais denso. Misture farinha integral e branca para um equilíbrio melhor.
Como saber se o bolo está pronto?
Espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, ele está assado.
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim! Use a mesma quantidade de manteiga derretida para um sabor mais amanteigado.
A cobertura pode ser feita com chocolate em barra?
Sim! Derreta 150g de chocolate meio amargo com creme de leite para uma cobertura mais intensa.
O bolo de cenoura tem origem incerta, mas acredita-se que sua inspiração venha da Idade Média, quando as cenouras eram usadas como adoçante natural em bolos. No Brasil, a receita ganhou popularidade com a adição da cobertura de chocolate, tornando-se um clássico nas mesas das famílias.
Como surgiu o Bolo de Cenoura?
A origem do bolo de cenoura é incerta, mas acredita-se que tenha sido inspirado em receitas da Idade Média, quando a cenoura era utilizada como adoçante natural em bolos e tortas. No Brasil, a receita se popularizou com a adição da clássica cobertura de chocolate, tornando-se um dos bolos mais queridos e tradicionais em festas e lanches familiares.
Quantas Calorias tem o bolo de cenoura?
Cada fatia média de bolo de cenoura simples contém aproximadamente 250 a 300 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e cobertura utilizada.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Tipo de receita: Bolo Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de forno: 40 minutos Tempo total: 55 minutos Rendimento: 12 porções Calorias por porção: 250 a 300 kcal
Ingredientes para o bolo de cenoura
3 cenouras médias (aproximadamente 250g, descascadas e picadas)
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Ingredientes para a cobertura de chocolate
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de leite
receita de bolo de cenoura simples – Fonte: Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela grande
Forma média (preferencialmente untada e enfarinhada)
Forno pré-aquecido a 180ºC
Panela pequena para a cobertura
Modo de Preparo
Preparando a massa do bolo
No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter um creme homogêneo.
Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo e o sal.
Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem.
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até passar no teste do palito.
Preparando a cobertura de chocolate
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o leite.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente.
Espalhe a cobertura sobre o bolo já assado e espere esfriar antes de servir.
Para um bolo mais fofinho, peneire a farinha de trigo antes de misturar.
Se preferir, substitua o óleo por manteiga derretida para um sabor mais rico.
Para uma cobertura mais cremosa, adicione creme de leite no final do preparo.
Sugestões de Acompanhamento
Café fresco ou chá preto combinam perfeitamente com o bolo de cenoura.
Uma bola de sorvete de creme pode transformar a sobremesa em um prato ainda mais especial.
Como Armazenar
Guarde o bolo em um recipiente fechado, em temperatura ambiente, por até 3 dias.
Na geladeira, dura até 5 dias.
Para congelar, corte em fatias e embale bem. No freezer, pode durar até 3 meses.
Considerações Finais
O bolo de cenoura simples é uma receita clássica, fácil e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Faça hoje mesmo e surpreenda a família!
FAQs
Posso fazer o bolo sem liquidificador?
Sim! Basta ralar a cenoura bem fina e misturar os ingredientes manualmente.
Posso usar farinha integral?
Sim, mas o bolo pode ficar um pouco mais denso. Misture farinha integral e branca para um equilíbrio melhor.
Como saber se o bolo está pronto?
Espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, ele está assado.
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim! Use a mesma quantidade de manteiga derretida para um sabor mais amanteigado.
A cobertura pode ser feita com chocolate em barra?
Sim! Derreta 150g de chocolate meio amargo com creme de leite para uma cobertura mais intensa.
Receita de Bolo de Cenoura Fofinho e Delicioso Passo a Passo
Ingredientes
3 cenouras médias
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de leite
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela grande
Forma média (preferencialmente untada e enfarinhada)
Forno pré-aquecido a 180ºC
Panela pequena para a cobertura
Modo de Preparo
Preparando a massa do bolo
No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter um creme homogêneo.
Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo e o sal.
Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem.
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até passar no teste do palito.
Preparando a cobertura de chocolate
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o leite.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente.
Espalhe a cobertura sobre o bolo já assado e espere esfriar antes de servir.
Para um bolo mais fofinho, peneire a farinha de trigo antes de misturar.
Se preferir, substitua o óleo por manteiga derretida para um sabor mais rico.
Para uma cobertura mais cremosa, adicione creme de leite no final do preparo.
Sugestões de Acompanhamento
Café fresco ou chá preto combinam perfeitamente com o bolo de cenoura.
Uma bola de sorvete de creme pode transformar a sobremesa em um prato ainda mais especial.
Como Armazenar
Guarde o bolo em um recipiente fechado, em temperatura ambiente, por até 3 dias.
Na geladeira, dura até 5 dias.
Para congelar, corte em fatias e embale bem. No freezer, pode durar até 3 meses.
Considerações Finais
O bolo de cenoura simples é uma receita clássica, fácil e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Faça hoje mesmo e surpreenda a família!
FAQs
Posso fazer o bolo sem liquidificador?
Sim! Basta ralar a cenoura bem fina e misturar os ingredientes manualmente.
Posso usar farinha integral?
Sim, mas o bolo pode ficar um pouco mais denso. Misture farinha integral e branca para um equilíbrio melhor.
Como saber se o bolo está pronto?
Espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, ele está assado.
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim! Use a mesma quantidade de manteiga derretida para um sabor mais amanteigado.
A cobertura pode ser feita com chocolate em barra?
Sim! Derreta 150g de chocolate meio amargo com creme de leite para uma cobertura mais intensa.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
