Receita de Bolo Fit de Banana com Aveia e Canela!

O bolo fit de banana é uma alternativa saudável, saborosa e nutritiva aos bolos tradicionais. Rico em fibras, sem açúcar refinado e perfeito para dietas equilibradas, ele é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, a banana traz doçura natural e energia, sendo uma excelente aliada para quem busca uma alimentação mais leve sem abrir mão do sabor.

Como surgiu a receita de Bolo Fit de Banana?

O bolo fit de banana surgiu como uma variação saudável dos bolos convencionais, especialmente com o aumento da procura por receitas fitness. A ideia era criar um doce que mantivesse o sabor e a textura agradáveis, mas com menos calorias e ingredientes mais naturais. Utilizando bananas maduras, farinhas integrais e adoçantes naturais, essa receita ganhou popularidade entre atletas e pessoas que seguem uma dieta balanceada.

Quantas Calorias tem Bolo Fit de Banana?

Uma fatia de bolo fit de banana contém, em média, 120 calorias, dependendo dos ingredientes usados. Isso o torna uma opção leve e ideal para incluir na dieta.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo saudável
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 35 minutos
Tempo total: 45 minutos
Rendimento: 10 fatias
Calorias por porção: 120 kcal

Ingredientes do Bolo Fit de Banana

• 3 bananas maduras – dão doçura natural ao bolo
• 2 ovos – responsáveis por dar estrutura e leveza
• 1/2 xícara de aveia em flocos finos – aumenta o teor de fibras e ajuda na saciedade
• 1/2 xícara de farinha de amêndoas – fonte de gorduras boas e sabor suave
• 1 colher de chá de fermento em pó – essencial para o crescimento da massa
• 1 colher de chá de canela em pó – realça o sabor e tem propriedades termogênicas
• 1 colher de sopa de óleo de coco – gordura saudável que dá umidade à massa
• 1 pitada de sal – equilibra os sabores

Equipamentos Necessários

• Liquidificador ou processador
• Tigela média
• Forma pequena untada (20 cm)
• Forno convencional
• Colher ou espátula

Preparando os ingredientes

Amasse as bananas maduras com um garfo ou processe rapidamente no liquidificador. O ideal é que elas estejam bem maduras para garantir doçura natural e textura macia.

Misturando a massa

Em uma tigela, bata os ovos e misture com as bananas. Adicione a aveia, a farinha de amêndoas, o óleo de coco e a canela. Mexa até obter uma mistura homogênea. Por último, incorpore o fermento em pó e o sal, mexendo delicadamente.

Assando o bolo

Despeje a massa em uma forma pequena untada com óleo de coco. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.

• Use bananas bem maduras para adoçar naturalmente e dispensar adoçantes.
• Se quiser um toque crocante, adicione castanhas ou nozes picadas na massa.
• Para um aroma ainda mais intenso, adicione essência de baunilha.

Sugestões de Acompanhamento

• Sirva com uma colher de iogurte natural e mel por cima
• Combine com chá de ervas ou um café preto sem açúcar
• Uma porção de frutas vermelhas pode complementar o prato com frescor

Como Armazenar

Guarde o bolo fit de banana em um recipiente fechado, por até 3 dias na geladeira. Para congelar, corte em fatias e armazene por até 30 dias no freezer. Para reaquecer, basta levar ao micro-ondas por 30 segundos ou ao forno por 5 minutos.

Considerações finais

O bolo fit de banana é uma excelente opção para quem deseja manter a alimentação equilibrada sem abrir mão de um doce saboroso. Com ingredientes naturais e preparo simples, é ideal para qualquer momento do dia. Experimente essa receita prática e deliciosa!

FAQs

Posso substituir a farinha de amêndoas?

Sim! Pode usar farinha de aveia, de coco ou integral, mas isso pode alterar a textura.

Posso usar outro tipo de óleo?

Sim, mas opte por óleos saudáveis, como azeite de oliva leve ou óleo de girassol.

Pode ser feito sem ovos?

Sim, substitua cada ovo por 1 colher de sopa de linhaça ou chia hidratada com 3 colheres de sopa de água.

Posso adoçar mais a receita?

Sim, se necessário, use mel, xilitol ou açúcar de coco, mas lembre-se de que as bananas já adoçam bem.

Pode ser feito no micro-ondas?

Sim! Coloque em uma caneca e leve por cerca de 3 minutos, mas a textura será mais de “bolo de pote”.