Skip to content

Receita de Crepe no Palito Fácil e Divertida para Toda Família

Como Fazer Crepe Suíço em Casa, Aprenda Aqui

O crepe no palito é uma receita prática e irresistível, ideal para festas, lanches ou para surpreender a família. Com uma massa leve e recheios variados, ele é sucesso garantido e muito divertido de preparar e saborear.

Como surgiu o crepe no palito?

Inspirado na culinária francesa, o crepe tradicional foi adaptado no Brasil com um toque criativo: colocado no palito e recheado de forma generosa, tornando-se uma opção perfeita para eventos e feiras gastronômicas.

Quantas calorias tem um crepe no palito?

Um crepe no palito (100g) contém cerca de 200 a 300 calorias, dependendo do recheio utilizado.

Informações nutricionais do crepe no palito e rendimento

  • Tipo de receita: Lanche ou refeição rápida
  • Tempo de preparo: 20 minutos
  • Tempo de cozimento: 15 minutos
  • Tempo total: 35 minutos
  • Rendimento: 8 unidades
  • Calorias por porção: 250 calorias (aproximadamente)

Descrição dos ingredientes

Para a massa:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (180g): Base da massa.
  • 1/2 xícara (chá) de leite (120ml): Para dar leveza.
  • 2 ovos: Para estrutura.
  • 1 colher (sopa) de óleo (15ml): Para maciez.
  • 1 colher (chá) de sal: Para sabor.

Para o recheio:

  • 8 pedaços de queijo muçarela ou presunto: Opção salgada.
  • 8 pedaços de chocolate ou doce de leite: Opção doce.

Para a montagem:

  • 8 palitos de madeira: Para segurar os crepes.
  • Óleo para untar a máquina ou frigideira: Para evitar que grude.
Surpreenda com essa Receita de Crepe Suíço Incrível
Receita de Crepe no Palito

Equipamentos necessários

  • Máquina de crepe no palito ou frigideira
  • Espátula para virar os crepes
  • Palitos de madeira para montagem

1. Preparando a massa

Em uma tigela, misture a farinha, o leite, os ovos, o óleo e o sal.

Bata com um fouet ou no liquidificador até obter uma massa lisa e homogênea.

2. Montando os crepes

Espete os pedaços de queijo, presunto ou chocolate nos palitos.

Preaqueça a máquina de crepe ou frigideira e unte levemente com óleo.

3. Cozinhando os crepes

Na máquina: Coloque um pouco de massa, posicione o palito com o recheio e cubra com mais massa. Feche a máquina e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até dourar.

Na frigideira: Coloque uma porção de massa, posicione o palito com o recheio e cubra com mais massa. Vire com cuidado quando dourar de um lado.

4. Finalizando e servindo

Retire os crepes e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Sirva quente e aproveite!

  • Use recheios variados como frango desfiado, calabresa, nutella ou frutas.
  • Adicione ervas como orégano ou manjericão à massa para um toque especial.
  • Para uma versão doce, acrescente 1 colher (sopa) de açúcar e essência de baunilha à massa.

Sugestões de acompanhamento

  • Molho de tomate: Para opções salgadas.
  • Mel ou leite condensado: Para opções doces.
  • Suco ou refrigerante: Para um lanche completo.

Como armazenar

  • Na geladeira: Conserve em pote fechado por até 2 dias. Reaqueça antes de servir.
  • No freezer: Congele os crepes prontos por até 1 mês. Descongele e aqueça na máquina ou frigideira.

Considerações finais

O crepe no palito é uma receita prática, deliciosa e muito versátil. Seja para um lanche rápido ou para servir em festas, ele é sempre uma excelente escolha. Experimente e divirta-se criando combinações incríveis de recheios!

FAQs

1. Posso fazer sem palitos?

Sim, o crepe pode ser feito em forma de panqueca ou enrolado.

2. Dá para usar outra farinha?

Sim, farinha de arroz ou integral funcionam bem, mas podem alterar a textura.

3. Como evitar que a massa grude?

Certifique-se de untar bem a máquina ou frigideira com óleo ou manteiga.

4. Posso usar recheios frios?

Sim, mas certifique-se de que o recheio é firme o suficiente para não escorrer durante o preparo.

5. É possível fazer uma versão vegana?

Sim, substitua os ovos por linhaça hidratada e o leite por bebida vegetal.


Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

Back To Top
Search

Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

Continue reading