Lave e pique 2 caixinhas de morango em cubos médios. Reserve alguns inteiros para decorar
Preparando o Creme
Misture 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite condensado e 1 colher de essência de baunilha até formar um creme homogêneo
Montando o Merengue
Em taças ou travessa, faça camadas alternadas de morangos picados, suspiros quebrados e creme. Repita até terminar os ingredientes, finalizando com morangos inteiros por cima
Finalizando
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para ficar mais refrescante
Dicas Extras para um Merengue de Morango Perfeito
Monte o merengue pouco antes de servir para manter o suspiro crocante
Use creme de leite gelado para deixar o creme mais firme
Se quiser, adicione chantilly no topo para um toque ainda mais especial
Morangos orgânicos e bem maduros realçam o sabor do doce
Sugestões de Acompanhamento para Merengue de Morango
Sirva sozinho como sobremesa ou acompanhado de café, chá gelado, suco natural ou espumante para ocasiões especiais
Como Armazenar o Merengue de Morango
Guarde na geladeira por até 2 dias em recipiente fechado. Quanto mais tempo armazenado, mais o suspiro amolece, então é melhor consumir logo após montar
Considerações Finais
Merengue de morango é simplicidade e alegria em cada colherada. Prepare em casa, surpreenda quem você ama e traga à mesa a doçura dos melhores momentos da vida
FAQs
Posso usar chantilly no lugar do creme de leite
Pode sim, fica ainda mais leve e aerado
Dá para montar o merengue com antecedência
O ideal é montar na hora de servir para manter o suspiro crocante
Precisa usar essência de baunilha
Não é obrigatório, mas realça o sabor do creme
Posso trocar o morango por outra fruta
Pode, experimente com manga, kiwi ou uva
Posso fazer merengue de morango diet
Pode sim, usando leite condensado e suspiros diet, além de morango in natura
Merengue de morango é aquele doce que faz qualquer ocasião ficar mais alegre e especial. O contraste do creme suave, do suspiro crocante e dos morangos frescos remete a sobremesas de domingo, festas em família e aquele gostinho de infância que nunca sai de moda. Uma receita clássica, simples e cheia de afeto, perfeita para compartilhar com quem você ama
A Origem da Receita de Merengue de Morango
Inspirado na confeitaria europeia, o merengue de morango se popularizou no Brasil e virou estrela de festas, aniversários e almoços de família. O doce é apreciado pela combinação única de texturas e sabores, que conquistam tanto adultos quanto crianças em qualquer ocasião
Quantas Calorias Tem Merengue de Morango
Uma taça média de merengue de morango, cerca de 150g, tem aproximadamente 170 calorias. O valor pode variar conforme a quantidade de creme e suspiro utilizada
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Tipo de receita sobremesa Tempo de preparo 15 minutos Tempo de fogo 0 minuto Tempo total 15 minutos Rendimento 6 taças Calorias por porção 170 kcal
merengue de morango – Fonte/Freepik
Ingredientes para um Merengue de Morango Perfeito
2 caixinhas de morango (500g) garantem frescor e doçura
200g de suspiros crocância e leveza na sobremesa
1 lata de creme de leite gelado (300g) para um creme suave
1 lata de leite condensado (395g) cremosidade e sabor
1 colher (chá) de essência de baunilha opcional, para um toque especial
Equipamentos Necessários para Fazer Merengue de Morango
Tigela grande
Faca para cortar os morangos
Colher ou espátula
Taças ou travessa para montagem
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando os Morangos
Lave e pique 2 caixinhas de morango em cubos médios. Reserve alguns inteiros para decorar
Preparando o Creme
Misture 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite condensado e 1 colher de essência de baunilha até formar um creme homogêneo
Montando o Merengue
Em taças ou travessa, faça camadas alternadas de morangos picados, suspiros quebrados e creme. Repita até terminar os ingredientes, finalizando com morangos inteiros por cima
Finalizando
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para ficar mais refrescante
merengue de morango – Fonte/Freepik
Dicas Extras para um Merengue de Morango Perfeito
Monte o merengue pouco antes de servir para manter o suspiro crocante
Use creme de leite gelado para deixar o creme mais firme
Se quiser, adicione chantilly no topo para um toque ainda mais especial
Morangos orgânicos e bem maduros realçam o sabor do doce
Sugestões de Acompanhamento para Merengue de Morango
Sirva sozinho como sobremesa ou acompanhado de café, chá gelado, suco natural ou espumante para ocasiões especiais
Como Armazenar o Merengue de Morango
Guarde na geladeira por até 2 dias em recipiente fechado. Quanto mais tempo armazenado, mais o suspiro amolece, então é melhor consumir logo após montar
Considerações Finais
Merengue de morango é simplicidade e alegria em cada colherada. Prepare em casa, surpreenda quem você ama e traga à mesa a doçura dos melhores momentos da vida
FAQs
Posso usar chantilly no lugar do creme de leite
Pode sim, fica ainda mais leve e aerado
Dá para montar o merengue com antecedência
O ideal é montar na hora de servir para manter o suspiro crocante
Precisa usar essência de baunilha
Não é obrigatório, mas realça o sabor do creme
Posso trocar o morango por outra fruta
Pode, experimente com manga, kiwi ou uva
Posso fazer merengue de morango diet
Pode sim, usando leite condensado e suspiros diet, além de morango in natura
Receita de Merengue de Morango para Relembrar Doces Momentos em Família
Ingredientes
2 caixinhas de morango (500g) garantem frescor e doçura
200g de suspiros crocância e leveza na sobremesa
1 lata de creme de leite gelado (300g) para um creme suave
1 lata de leite condensado (395g) cremosidade e sabor
1 colher (chá) de essência de baunilha opcional, para um toque especial
Instruções
Equipamentos Necessários para Fazer Merengue de Morango
Tigela grande
Faca para cortar os morangos
Colher ou espátula
Taças ou travessa para montagem
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando os Morangos
Lave e pique 2 caixinhas de morango em cubos médios. Reserve alguns inteiros para decorar
Preparando o Creme
Misture 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite condensado e 1 colher de essência de baunilha até formar um creme homogêneo
Montando o Merengue
Em taças ou travessa, faça camadas alternadas de morangos picados, suspiros quebrados e creme. Repita até terminar os ingredientes, finalizando com morangos inteiros por cima
Finalizando
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para ficar mais refrescante
Dicas Extras para um Merengue de Morango Perfeito
Monte o merengue pouco antes de servir para manter o suspiro crocante
Use creme de leite gelado para deixar o creme mais firme
Se quiser, adicione chantilly no topo para um toque ainda mais especial
Morangos orgânicos e bem maduros realçam o sabor do doce
Sugestões de Acompanhamento para Merengue de Morango
Sirva sozinho como sobremesa ou acompanhado de café, chá gelado, suco natural ou espumante para ocasiões especiais
Como Armazenar o Merengue de Morango
Guarde na geladeira por até 2 dias em recipiente fechado. Quanto mais tempo armazenado, mais o suspiro amolece, então é melhor consumir logo após montar
Considerações Finais
Merengue de morango é simplicidade e alegria em cada colherada. Prepare em casa, surpreenda quem você ama e traga à mesa a doçura dos melhores momentos da vida
FAQs
Posso usar chantilly no lugar do creme de leite
Pode sim, fica ainda mais leve e aerado
Dá para montar o merengue com antecedência
O ideal é montar na hora de servir para manter o suspiro crocante
Precisa usar essência de baunilha
Não é obrigatório, mas realça o sabor do creme
Posso trocar o morango por outra fruta
Pode, experimente com manga, kiwi ou uva
Posso fazer merengue de morango diet
Pode sim, usando leite condensado e suspiros diet, além de morango in natura
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
