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Receita de Pão de Liquidificador Macio e Delicioso

Receita de Pão de Liquidificador: Simples e Delicioso

Quem não ama um pão caseiro quentinho, feito na hora? O pão de liquidificador é a solução perfeita para quem quer um pão macio, saboroso e sem complicação. Com poucos ingredientes e sem precisar sovar, essa receita é ideal para o dia a dia. Vamos aprender?

Como surgiu a receita de Pão de Liquidificador?

O pão de liquidificador surgiu como uma alternativa prática ao pão caseiro tradicional, que exige tempo de fermentação e sova. A ideia era criar uma receita acessível, rápida e perfeita para quem não tem experiência na cozinha. Com o uso do liquidificador, o processo se tornou muito mais fácil, tornando essa opção popular em diversos lares.

Quantas calorias tem o Pão de Liquidificador?

O pão de liquidificador tem, em média, 120 calorias por fatia (50g). O valor pode variar conforme os ingredientes utilizados, como leite integral ou desnatado, tipo de farinha e quantidade de açúcar.

Informações Nutricionais do Pão de Liquidificador

  • Tipo de receita: Pão caseiro
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de forno: 30 minutos
  • Tempo total: 40 minutos
  • Rendimento: 1 pão médio (cerca de 10 fatias)
  • Calorias por porção: 120 kcal

Ingredientes para fazer Pão de Liquidificador

  • 1 xícara (chá) de leite morno – Ajuda a ativar o fermento e deixar o pão mais macio
  • 1/2 xícara (chá) de óleo – Garante um pão fofinho e úmido
  • 2 ovos – Dão estrutura e maciez à massa
  • 2 colheres (sopa) de açúcar – Realça o sabor e ajuda na fermentação
  • 1 colher (chá) de sal – Essencial para equilibrar os sabores
  • 1 envelope (10g) de fermento biológico seco – Responsável pelo crescimento do pão
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – Base da massa, garantindo estrutura e maciez

Equipamentos Necessários

  • Liquidificador
  • Tigela grande
  • Forma para pão
  • Forno
O Pão Caseiro Mais Fácil de Fazer: Receita de Liquidificador
Pão Caseiro de Liquidificador – freepik

Como Fazer Pão de Liquidificador

Preparando a Massa

No liquidificador, adicione o leite morno, o óleo, os ovos, o açúcar e o sal. Bata por 1 minuto até misturar bem. Acrescente o fermento biológico e bata por mais 30 segundos.

Incorporando a Farinha

Transfira a mistura para uma tigela grande e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher de pau ou espátula. A massa deve ficar homogênea e levemente pegajosa.

Deixando Crescer

Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar por 30 minutos em um local morno, até dobrar de volume.

Assando o Pão

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de pão com óleo e despeje a massa. Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar. Para saber se está pronto, espete um palito – se sair limpo, o pão está assado!


  • Não aqueça demais o leite, pois isso pode matar o fermento. O ideal é morno, não quente.
  • Quer um pão mais nutritivo? Substitua metade da farinha branca por farinha integral.
  • Para um toque especial, pincele gema de ovo sobre a massa antes de assar, garantindo um pão dourado e brilhante.

Sugestões de Acompanhamento

O pão de liquidificador combina perfeitamente com:

  • Manteiga ou requeijão cremoso
  • Geleias caseiras
  • Queijo e presunto
  • Patês e pastas

Como Armazenar o Pão de Liquidificador

  • Em temperatura ambiente: Armazene em um saco plástico ou pote fechado por até 3 dias.
  • Na geladeira: Dura até 5 dias, mas pode ressecar um pouco.
  • No freezer: Congele por até 3 meses. Para consumir, aqueça no forno ou micro-ondas.

Considerações Finais

O pão de liquidificador é uma opção rápida, prática e deliciosa para quem deseja um pão caseiro sem esforço. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, ele é perfeito para qualquer ocasião. Faça em casa e aproveite um pão quentinho e fresquinho sempre que quiser!


FAQs – Perguntas Frequentes

1. Posso fazer essa receita sem ovos?

Sim! Substitua cada ovo por 1 colher de sopa de linhaça triturada hidratada em 3 colheres de sopa de água.

2. Dá para fazer com fermento químico?

Não. O fermento químico (de bolo) não funciona para pães, pois não permite a fermentação adequada.

3. Posso usar farinha integral?

Sim, mas use metade integral e metade branca para manter a leveza da massa.

4. Como saber se o pão assou por dentro?

Dê leves batidas na casca. Se o som for oco, o pão está pronto!

5. Esse pão precisa sovar?

Não! A mistura é feita no liquidificador, sem necessidade de sova.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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