Receita de Torta de Frango Crocante com Massa de Pastel –

Se você busca uma receita prática e irresistível, a torta fácil de frango com massa de pastel é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa torta é crocante por fora, cremosa por dentro e cheia de sabor. Ideal para um lanche da tarde, jantar rápido ou até mesmo para surpreender visitas de última hora!

---

A torta de frango é um clássico da culinária brasileira, mas a versão com massa de pastel é uma alternativa moderna e prática. Essa adaptação surgiu como uma maneira de agilizar o preparo, evitando a necessidade de fazer uma massa caseira. Além disso, a massa de pastel proporciona uma textura crocante e leve, tornando a receita ainda mais irresistível.

---

Cada porção de torta contém, em média, 280 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados no recheio.

---

Informações nutricionais da receita e rendimento

• Tipo de receita: Salgada
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de forno: 30 minutos
• Tempo total: 45 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: 280 kcal

---

Para preparar essa delícia, você precisará de ingredientes simples e fáceis de encontrar:

Para a montagem

• 1 pacote de massa de pastel (500g)
• 1 gema de ovo (para pincelar)

Para o recheio

• 2 xícaras de frango desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de requeijão cremoso
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde a gosto

---

Equipamentos necessários

• Assadeira média
• Faca e tábua de corte
• Panela
• Pincel de cozinha
• Forno

---

Modo de preparo

Preparando o recheio

Aqueça uma panela com azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Acrescente o frango desfiado, o tomate e o milho, misturando bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Desligue o fogo e misture o requeijão cremoso e o cheiro-verde. Reserve.

Montando a torta

Unte uma assadeira com um pouco de azeite e forre o fundo e as laterais com a massa de pastel, deixando um pouco de sobra para fechar a torta. Despeje o recheio sobre a massa e cubra com mais massa de pastel, fechando bem as bordas.

Finalizando e assando

Pincele a superfície da torta com gema de ovo para garantir um dourado bonito. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até a torta ficar dourada e crocante.

---

• Se quiser uma torta ainda mais saborosa, adicione queijo muçarela ao recheio.
• Para um toque especial, experimente pincelar a massa com azeite e orégano antes de assar.
• Use sobras de frango assado ou cozido para agilizar o preparo.

---

Sugestões de acompanhamento

A torta de frango com massa de pastel combina muito bem com:

• Salada verde com molho de mostarda e mel
• Suco natural ou refrigerante caseiro
• Batatas rústicas assadas

---

Como armazenar

• Na geladeira: Guarde a torta em um recipiente fechado por até 3 dias.
• No freezer: Armazene por até 2 meses, bem embalada.
• Para reaquecer: Leve ao forno por 10 minutos a 180°C ou aqueça na air fryer.

---

Considerações finais

A torta fácil de frango com massa de pastel é perfeita para quem busca uma receita rápida, saborosa e com poucos ingredientes. Além de prática, é super versátil e pode ser adaptada com diferentes recheios. Faça em casa e surpreenda sua família com essa delícia!

---

FAQs

1. Posso usar outro recheio na torta?

Sim! Você pode substituir o frango por carne moída, presunto e queijo ou até um recheio vegetariano com legumes.

2. A massa de pastel fica crocante depois de assada?

Sim, a massa de pastel assa e fica bem crocante, garantindo uma textura deliciosa.

3. Posso fazer essa torta na air fryer?

Sim! Basta ajustar o tamanho da forma para caber na air fryer e assar a 180°C por 20 minutos.

4. Dá para substituir o requeijão por outro ingrediente?

Sim! Você pode usar creme de leite, catupiry ou até cream cheese.

5. Qual o melhor tipo de massa de pastel para essa receita?

A massa tradicional em rolo é a mais fácil de manusear e cobre melhor a assadeira.