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Receita de Torta de Sardinha Fofinha e Saborosa

Receita de Torta de Sardinha Fofinha e Saborosa
  • Salada verde com molho de limão
  • Arroz branco soltinho
  • Suco natural de laranja ou limonada
  • Como Armazenar

    • Na geladeira: Guarde em um recipiente fechado por até 3 dias.
    • No freezer: Congele por até 1 mês em porções individuais.
    • Para reaquecer: Use o forno ou a airfryer para manter a textura crocante.

    Considerações Finais

    A torta de sardinha é uma receita versátil, saborosa e fácil de preparar. Seja para o lanche ou para o jantar, ela é sempre uma ótima escolha. Experimente e surpreenda-se!

    FAQs

    Posso substituir a sardinha por outro peixe?

    Sim! Atum e frango desfiado são ótimas alternativas para essa receita.

    A massa pode ser feita sem liquidificador?

    Pode sim! Basta misturar bem os ingredientes com um fouet ou colher.

    Posso fazer essa torta sem glúten?

    Sim! Substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten.

    Dá para usar sardinha fresca em vez da enlatada?

    Sim! Cozinhe a sardinha fresca, desfie e utilize no recheio normalmente.

    Como saber se a torta está pronta?

    Espete um palito no centro da torta; se sair limpo, ela está pronta!

  • Unte uma assadeira com óleo e farinha.
  • Despeje metade da massa na assadeira.
  • Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa.
  • Cubra com o restante da massa.
  • Polvilhe queijo ralado por cima (se desejar).
  • Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
    • Se quiser uma torta mais úmida, adicione um pouco do óleo da sardinha à massa.
    • Troque a farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.
    • Para um toque especial, adicione azeitonas fatiadas ao recheio.

    Sugestões de Acompanhamento

    • Salada verde com molho de limão
    • Arroz branco soltinho
    • Suco natural de laranja ou limonada

    Como Armazenar

    • Na geladeira: Guarde em um recipiente fechado por até 3 dias.
    • No freezer: Congele por até 1 mês em porções individuais.
    • Para reaquecer: Use o forno ou a airfryer para manter a textura crocante.

    Considerações Finais

    A torta de sardinha é uma receita versátil, saborosa e fácil de preparar. Seja para o lanche ou para o jantar, ela é sempre uma ótima escolha. Experimente e surpreenda-se!

    FAQs

    Posso substituir a sardinha por outro peixe?

    Sim! Atum e frango desfiado são ótimas alternativas para essa receita.

    A massa pode ser feita sem liquidificador?

    Pode sim! Basta misturar bem os ingredientes com um fouet ou colher.

    Posso fazer essa torta sem glúten?

    Sim! Substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten.

    Dá para usar sardinha fresca em vez da enlatada?

    Sim! Cozinhe a sardinha fresca, desfie e utilize no recheio normalmente.

    Como saber se a torta está pronta?

    Espete um palito no centro da torta; se sair limpo, ela está pronta!

  • Em uma tigela, misture a sardinha desfiada, o tomate, a cebola, o milho, a ervilha, a salsinha e a cebolinha.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Montagem e Assamento

    1. Unte uma assadeira com óleo e farinha.
    2. Despeje metade da massa na assadeira.
    3. Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa.
    4. Cubra com o restante da massa.
    5. Polvilhe queijo ralado por cima (se desejar).
    6. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

    Sugestões de Acompanhamento

    Como Armazenar

    Considerações Finais

    A torta de sardinha é uma receita versátil, saborosa e fácil de preparar. Seja para o lanche ou para o jantar, ela é sempre uma ótima escolha. Experimente e surpreenda-se!

    FAQs

    Posso substituir a sardinha por outro peixe?

    Sim! Atum e frango desfiado são ótimas alternativas para essa receita.

    A massa pode ser feita sem liquidificador?

    Pode sim! Basta misturar bem os ingredientes com um fouet ou colher.

    Posso fazer essa torta sem glúten?

    Sim! Substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten.

    Dá para usar sardinha fresca em vez da enlatada?

    Sim! Cozinhe a sardinha fresca, desfie e utilize no recheio normalmente.

    Como saber se a torta está pronta?

    Espete um palito no centro da torta; se sair limpo, ela está pronta!

  • No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até ficar homogêneo.
  • Adicione a farinha aos poucos e continue batendo.
  • Acrescente o fermento e misture levemente com uma colher.
  • Preparando o Recheio

    1. Em uma tigela, misture a sardinha desfiada, o tomate, a cebola, o milho, a ervilha, a salsinha e a cebolinha.
    2. Tempere com sal e pimenta a gosto.

    Montagem e Assamento

    1. Unte uma assadeira com óleo e farinha.
    2. Despeje metade da massa na assadeira.
    3. Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa.
    4. Cubra com o restante da massa.
    5. Polvilhe queijo ralado por cima (se desejar).
    6. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

    Sugestões de Acompanhamento

    Como Armazenar

    Considerações Finais

    A torta de sardinha é uma receita versátil, saborosa e fácil de preparar. Seja para o lanche ou para o jantar, ela é sempre uma ótima escolha. Experimente e surpreenda-se!

    FAQs

    Posso substituir a sardinha por outro peixe?

    Sim! Atum e frango desfiado são ótimas alternativas para essa receita.

    A massa pode ser feita sem liquidificador?

    Pode sim! Basta misturar bem os ingredientes com um fouet ou colher.

    Posso fazer essa torta sem glúten?

    Sim! Substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten.

    Dá para usar sardinha fresca em vez da enlatada?

    Sim! Cozinhe a sardinha fresca, desfie e utilize no recheio normalmente.

    Como saber se a torta está pronta?

    Espete um palito no centro da torta; se sair limpo, ela está pronta!

  • Liquidificador
  • Tigela
  • Assadeira média
  • Forno pré-aquecido a 180°C
  • Modo de Preparo da Torta de Sardinha

    Preparando a Massa

    1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até ficar homogêneo.
    2. Adicione a farinha aos poucos e continue batendo.
    3. Acrescente o fermento e misture levemente com uma colher.

    Preparando o Recheio

    1. Em uma tigela, misture a sardinha desfiada, o tomate, a cebola, o milho, a ervilha, a salsinha e a cebolinha.
    2. Tempere com sal e pimenta a gosto.

    Montagem e Assamento

    1. Unte uma assadeira com óleo e farinha.
    2. Despeje metade da massa na assadeira.
    3. Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa.
    4. Cubra com o restante da massa.
    5. Polvilhe queijo ralado por cima (se desejar).
    6. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

    Sugestões de Acompanhamento

    Como Armazenar

    Considerações Finais

    A torta de sardinha é uma receita versátil, saborosa e fácil de preparar. Seja para o lanche ou para o jantar, ela é sempre uma ótima escolha. Experimente e surpreenda-se!

    FAQs

    Posso substituir a sardinha por outro peixe?

    Sim! Atum e frango desfiado são ótimas alternativas para essa receita.

    A massa pode ser feita sem liquidificador?

    Pode sim! Basta misturar bem os ingredientes com um fouet ou colher.

    Posso fazer essa torta sem glúten?

    Sim! Substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten.

    Dá para usar sardinha fresca em vez da enlatada?

    Sim! Cozinhe a sardinha fresca, desfie e utilize no recheio normalmente.

    Como saber se a torta está pronta?

    Espete um palito no centro da torta; se sair limpo, ela está pronta!


    A torta de sardinha é uma receita clássica da culinária brasileira, perfeita para qualquer refeição. Fácil de fazer, econômica e muito saborosa, essa torta conquista pelo seu recheio suculento e sua massa fofinha. Confira a seguir o passo a passo para preparar essa delícia!

    Como surgiu a Torta de Sardinha?

    A torta de sardinha tem suas raízes na culinária caseira brasileira, surgindo como uma opção acessível e nutritiva para o dia a dia. Com a popularidade das sardinhas enlatadas no Brasil, essa receita se tornou uma solução prática para aproveitar esse ingrediente versátil.

    Quantas Calorias tem a Torta de Sardinha?

    A torta de sardinha tem aproximadamente 250 calorias por porção (100g), variando conforme os ingredientes utilizados.

    Informações Nutricionais da Receita e Rendimento

    Ingredientes da Torta de Sardinha

    Receita de Torta de Sardinha Fofinha e Saborosa
    torta de sardinha – Fonte/Freepik

    Equipamentos Necessários

    Modo de Preparo da Torta de Sardinha

    Preparando a Massa

    No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até ficar homogêneo.

    Adicione a farinha aos poucos e continue batendo.

    Acrescente o fermento e misture levemente com uma colher.

    Preparando o Recheio

    Em uma tigela, misture a sardinha desfiada, o tomate, a cebola, o milho, a ervilha, a salsinha e a cebolinha.

    Tempere com sal e pimenta a gosto.

    Montagem e Assamento

    Unte uma assadeira com óleo e farinha.

    Despeje metade da massa na assadeira.

    Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa.

    Cubra com o restante da massa.

    Polvilhe queijo ralado por cima (se desejar).

    Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

    Sugestões de Acompanhamento

    Como Armazenar

    Considerações Finais

    A torta de sardinha é uma receita versátil, saborosa e fácil de preparar. Seja para o lanche ou para o jantar, ela é sempre uma ótima escolha. Experimente e surpreenda-se!

    FAQs

    Posso substituir a sardinha por outro peixe?

    Sim! Atum e frango desfiado são ótimas alternativas para essa receita.

    A massa pode ser feita sem liquidificador?

    Pode sim! Basta misturar bem os ingredientes com um fouet ou colher.

    Posso fazer essa torta sem glúten?

    Sim! Substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten.

    Dá para usar sardinha fresca em vez da enlatada?

    Sim! Cozinhe a sardinha fresca, desfie e utilize no recheio normalmente.

    Como saber se a torta está pronta?

    Espete um palito no centro da torta; se sair limpo, ela está pronta!

    Receita de Torta de Sardinha Fofinha e Saborosa

    Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – base para a massa
    • 1 xícara (chá) de leite – deixa a massa macia
    • 1/2 xícara (chá) de óleo – garante umidade
    • 3 ovos – ajudam na estrutura da massa
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó – faz a massa crescer
    • 1 lata de sardinha em óleo (escorrida e desfiada) – ingrediente principal do recheio
    • 1 tomate picado – traz frescor
    • 1 cebola picada – dá sabor ao recheio
    • 1/2 xícara (chá) de milho verde – adiciona textura
    • 1/2 xícara (chá) de ervilhas – complementa o recheio
    • Sal e pimenta a gosto – realça os sabores
    • Salsinha e cebolinha a gosto – toques finais de frescor
    • Queijo ralado para polvilhar (opcional) – adiciona sabor extra

    Instruções

    Equipamentos Necessários

    • Liquidificador
    • Tigela
    • Assadeira média
    • Forno pré-aquecido a 180°C

    Modo de Preparo da Torta de Sardinha

    Preparando a Massa

    1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até ficar homogêneo.
    2. Adicione a farinha aos poucos e continue batendo.
    3. Acrescente o fermento e misture levemente com uma colher.

    Preparando o Recheio

    1. Em uma tigela, misture a sardinha desfiada, o tomate, a cebola, o milho, a ervilha, a salsinha e a cebolinha.
    2. Tempere com sal e pimenta a gosto.

    Montagem e Assamento

    1. Unte uma assadeira com óleo e farinha.
    2. Despeje metade da massa na assadeira.
    3. Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa.
    4. Cubra com o restante da massa.
    5. Polvilhe queijo ralado por cima (se desejar).
    6. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
    • Se quiser uma torta mais úmida, adicione um pouco do óleo da sardinha à massa.
    • Troque a farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.
    • Para um toque especial, adicione azeitonas fatiadas ao recheio.

    Sugestões de Acompanhamento

    • Salada verde com molho de limão
    • Arroz branco soltinho
    • Suco natural de laranja ou limonada

    Como Armazenar

    • Na geladeira: Guarde em um recipiente fechado por até 3 dias.
    • No freezer: Congele por até 1 mês em porções individuais.
    • Para reaquecer: Use o forno ou a airfryer para manter a textura crocante.

    Considerações Finais

    A torta de sardinha é uma receita versátil, saborosa e fácil de preparar. Seja para o lanche ou para o jantar, ela é sempre uma ótima escolha. Experimente e surpreenda-se!

    FAQs

    Posso substituir a sardinha por outro peixe?

    Sim! Atum e frango desfiado são ótimas alternativas para essa receita.

    A massa pode ser feita sem liquidificador?

    Pode sim! Basta misturar bem os ingredientes com um fouet ou colher.

    Posso fazer essa torta sem glúten?

    Sim! Substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten.

    Dá para usar sardinha fresca em vez da enlatada?

    Sim! Cozinhe a sardinha fresca, desfie e utilize no recheio normalmente.

    Como saber se a torta está pronta?

    Espete um palito no centro da torta; se sair limpo, ela está pronta!


    A torta de sardinha é uma receita clássica da culinária brasileira, perfeita para qualquer refeição. Fácil de fazer, econômica e muito saborosa, essa torta conquista pelo seu recheio suculento e sua massa fofinha. Confira a seguir o passo a passo para preparar essa delícia!

    Como surgiu a Torta de Sardinha?

    A torta de sardinha tem suas raízes na culinária caseira brasileira, surgindo como uma opção acessível e nutritiva para o dia a dia. Com a popularidade das sardinhas enlatadas no Brasil, essa receita se tornou uma solução prática para aproveitar esse ingrediente versátil.

    Quantas Calorias tem a Torta de Sardinha?

    A torta de sardinha tem aproximadamente 250 calorias por porção (100g), variando conforme os ingredientes utilizados.

    Informações Nutricionais da Receita e Rendimento

    • Tipo de receita: Torta salgada
    • Tempo de preparo: 20 minutos
    • Tempo de forno: 40 minutos
    • Tempo total: 1 hora
    • Rendimento: 10 porções
    • Calorias por porção: 250 kcal

    Ingredientes da Torta de Sardinha

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – base para a massa
    • 1 xícara (chá) de leite – deixa a massa macia
    • 1/2 xícara (chá) de óleo – garante umidade
    • 3 ovos – ajudam na estrutura da massa
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó – faz a massa crescer
    • 1 lata de sardinha em óleo (escorrida e desfiada) – ingrediente principal do recheio
    • 1 tomate picado – traz frescor
    • 1 cebola picada – dá sabor ao recheio
    • 1/2 xícara (chá) de milho verde – adiciona textura
    • 1/2 xícara (chá) de ervilhas – complementa o recheio
    • Sal e pimenta a gosto – realça os sabores
    • Salsinha e cebolinha a gosto – toques finais de frescor
    • Queijo ralado para polvilhar (opcional) – adiciona sabor extra
    Receita de Torta de Sardinha Fofinha e Saborosa
    torta de sardinha – Fonte/Freepik

    Equipamentos Necessários

    • Liquidificador
    • Tigela
    • Assadeira média
    • Forno pré-aquecido a 180°C

    Modo de Preparo da Torta de Sardinha

    Preparando a Massa

    No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até ficar homogêneo.

    Adicione a farinha aos poucos e continue batendo.

    Acrescente o fermento e misture levemente com uma colher.

    Preparando o Recheio

    Em uma tigela, misture a sardinha desfiada, o tomate, a cebola, o milho, a ervilha, a salsinha e a cebolinha.

    Tempere com sal e pimenta a gosto.

    Montagem e Assamento

    Unte uma assadeira com óleo e farinha.

    Despeje metade da massa na assadeira.

    Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa.

    Cubra com o restante da massa.

    Polvilhe queijo ralado por cima (se desejar).

    Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

    • Se quiser uma torta mais úmida, adicione um pouco do óleo da sardinha à massa.
    • Troque a farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.
    • Para um toque especial, adicione azeitonas fatiadas ao recheio.

    Sugestões de Acompanhamento

    • Salada verde com molho de limão
    • Arroz branco soltinho
    • Suco natural de laranja ou limonada

    Como Armazenar

    • Na geladeira: Guarde em um recipiente fechado por até 3 dias.
    • No freezer: Congele por até 1 mês em porções individuais.
    • Para reaquecer: Use o forno ou a airfryer para manter a textura crocante.

    Considerações Finais

    A torta de sardinha é uma receita versátil, saborosa e fácil de preparar. Seja para o lanche ou para o jantar, ela é sempre uma ótima escolha. Experimente e surpreenda-se!

    FAQs

    Posso substituir a sardinha por outro peixe?

    Sim! Atum e frango desfiado são ótimas alternativas para essa receita.

    A massa pode ser feita sem liquidificador?

    Pode sim! Basta misturar bem os ingredientes com um fouet ou colher.

    Posso fazer essa torta sem glúten?

    Sim! Substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten.

    Dá para usar sardinha fresca em vez da enlatada?

    Sim! Cozinhe a sardinha fresca, desfie e utilize no recheio normalmente.

    Como saber se a torta está pronta?

    Espete um palito no centro da torta; se sair limpo, ela está pronta!

    Receita de Torta de Sardinha Fofinha e Saborosa

    Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – base para a massa
    • 1 xícara (chá) de leite – deixa a massa macia
    • 1/2 xícara (chá) de óleo – garante umidade
    • 3 ovos – ajudam na estrutura da massa
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó – faz a massa crescer
    • 1 lata de sardinha em óleo (escorrida e desfiada) – ingrediente principal do recheio
    • 1 tomate picado – traz frescor
    • 1 cebola picada – dá sabor ao recheio
    • 1/2 xícara (chá) de milho verde – adiciona textura
    • 1/2 xícara (chá) de ervilhas – complementa o recheio
    • Sal e pimenta a gosto – realça os sabores
    • Salsinha e cebolinha a gosto – toques finais de frescor
    • Queijo ralado para polvilhar (opcional) – adiciona sabor extra

    Instruções

    Equipamentos Necessários

    • Liquidificador
    • Tigela
    • Assadeira média
    • Forno pré-aquecido a 180°C

    Modo de Preparo da Torta de Sardinha

    Preparando a Massa

    1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até ficar homogêneo.
    2. Adicione a farinha aos poucos e continue batendo.
    3. Acrescente o fermento e misture levemente com uma colher.

    Preparando o Recheio

    1. Em uma tigela, misture a sardinha desfiada, o tomate, a cebola, o milho, a ervilha, a salsinha e a cebolinha.
    2. Tempere com sal e pimenta a gosto.

    Montagem e Assamento

    1. Unte uma assadeira com óleo e farinha.
    2. Despeje metade da massa na assadeira.
    3. Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa.
    4. Cubra com o restante da massa.
    5. Polvilhe queijo ralado por cima (se desejar).
    6. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
    • Se quiser uma torta mais úmida, adicione um pouco do óleo da sardinha à massa.
    • Troque a farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.
    • Para um toque especial, adicione azeitonas fatiadas ao recheio.

    Sugestões de Acompanhamento

    • Salada verde com molho de limão
    • Arroz branco soltinho
    • Suco natural de laranja ou limonada

    Como Armazenar

    • Na geladeira: Guarde em um recipiente fechado por até 3 dias.
    • No freezer: Congele por até 1 mês em porções individuais.
    • Para reaquecer: Use o forno ou a airfryer para manter a textura crocante.

    Considerações Finais

    A torta de sardinha é uma receita versátil, saborosa e fácil de preparar. Seja para o lanche ou para o jantar, ela é sempre uma ótima escolha. Experimente e surpreenda-se!

    FAQs

    Posso substituir a sardinha por outro peixe?

    Sim! Atum e frango desfiado são ótimas alternativas para essa receita.

    A massa pode ser feita sem liquidificador?

    Pode sim! Basta misturar bem os ingredientes com um fouet ou colher.

    Posso fazer essa torta sem glúten?

    Sim! Substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten.

    Dá para usar sardinha fresca em vez da enlatada?

    Sim! Cozinhe a sardinha fresca, desfie e utilize no recheio normalmente.

    Como saber se a torta está pronta?

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    Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

    Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

    O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

    Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

    Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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