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Receita de Torta Fácil de Maçã Simples e Rápida

Torta de Maçã Crocante

A torta fácil de maçã é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com uma massa simples e o recheio natural e doce das maçãs, essa receita combina facilidade no preparo com um sabor clássico que agrada a todos. Confira como fazer essa delícia em poucos passos!

O que é a torta fácil de maçã?

Essa torta é uma versão simplificada das tradicionais tortas de maçã, com uma massa básica e recheio de maçãs frescas, adoçadas e aromatizadas com canela. É perfeita para quem busca uma sobremesa caseira, rápida e deliciosa.

Quantas calorias tem a torta fácil de maçã?

Uma fatia de 100g dessa torta contém aproximadamente 200 a 250 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e manteiga utilizada.

Informações nutricionais da torta fácil de maçã e rendimento

Informações nutricionais:

  • Tipo de receita: Sobremesa
  • Tempo de preparo: 20 minutos
  • Tempo de cozimento: 30 minutos
  • Tempo total: 50 minutos
  • Rendimento: 8 fatias
  • Calorias por porção: 220 kcal (aproximadamente)

Ingredientes para a torta fácil de maçã

Massa:

  • 2 ovos: para estruturar a massa.
  • 1/2 xícara de açúcar: para adoçar.
  • 1/2 xícara de óleo (ou manteiga derretida): para maciez.
  • 1 xícara de farinha de trigo (ou farinha integral): base da massa.
  • 1 colher de chá de fermento em pó: para deixar a massa leve.
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional): para aromatizar.

Recheio:

  • 3 a 4 maçãs médias (descascadas e fatiadas finamente): base do recheio.
  • 1/4 de xícara de açúcar mascavo ou refinado: para adoçar as maçãs.
  • 1 colher de chá de canela em pó: para realçar o sabor.
  • Suco de 1/2 limão: para evitar que as maçãs escureçam.

Para decorar:

  • Açúcar de confeiteiro (opcional): para polvilhar.
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Torta Fácil de Maçã

Equipamentos necessários

  • Tigela para misturar a massa.
  • Forma redonda ou retangular (aproximadamente 20 cm).

Modo de preparo detalhado

1. Preparar o recheio de maçã

Em uma tigela, misture as maçãs fatiadas, o açúcar mascavo, a canela em pó e o suco de limão. Reserve para que as maçãs absorvam os sabores.

2. Fazer a massa

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura homogênea.

Adicione o óleo e a essência de baunilha (se usar) e misture bem.

Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, mexendo delicadamente até obter uma massa lisa.

3. Montar a torta

Preaqueça o forno a 180°C.

Unte a forma com óleo ou manteiga e polvilhe farinha.

Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente.

Distribua as maçãs fatiadas temperadas sobre a massa, pressionando levemente.

4. Assar

Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

Faça o teste do palito: insira um palito no centro da torta; se sair limpo, está pronta.

5. Finalizar e servir

Deixe a torta esfriar um pouco antes de desenformar.

Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar e sirva morna ou em temperatura ambiente.

  • Substitua parte da farinha de trigo por farinha de aveia para uma torta mais nutritiva.
  • Adicione nozes picadas ou uvas-passas ao recheio para um toque especial.
  • Use maçãs verdes para um sabor mais ácido e contrastante.

Sugestões de acompanhamentos

A torta fácil de maçã combina bem com:

  • Sorvete de creme ou baunilha.
  • Chantilly ou iogurte natural adoçado.

Como armazenar

Guarde a torta em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, use o forno ou o micro-ondas.

Considerações finais

A torta fácil de maçã é uma sobremesa simples, rápida e cheia de sabor. Com o equilíbrio perfeito entre a doçura das maçãs e o aroma da canela, ela é ideal para quem deseja um doce caseiro e reconfortante. Experimente essa receita prática e surpreenda-se com o resultado!

FAQs

Posso usar outro tipo de açúcar?

Sim, você pode substituir por açúcar de coco, demerara ou até mel.

Dá para fazer sem ovos?

Sim, substitua os ovos por 1 colher de sopa de linhaça hidratada em 3 colheres de sopa de água por ovo.

Qual maçã é melhor para essa receita?

Maçãs Fuji, Gala ou Granny Smith são ótimas opções, dependendo do equilíbrio de doçura e acidez que você deseja.

Dá para fazer sem canela?

Sim, você pode substituir a canela por raspas de limão ou laranja para um aroma diferente.

É possível congelar a torta?

Sim, você pode congelar a torta já assada por até 3 meses. Descongele na geladeira e aqueça antes de servir.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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