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Receita de Torta Fácil de Maçã Simples e Rápida

A torta fácil de maçã é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com uma massa simples e o recheio natural e doce das maçãs, essa receita combina facilidade no preparo com um sabor clássico que agrada a todos. Confira como fazer essa delícia em poucos passos!
O que é a torta fácil de maçã?
Essa torta é uma versão simplificada das tradicionais tortas de maçã, com uma massa básica e recheio de maçãs frescas, adoçadas e aromatizadas com canela. É perfeita para quem busca uma sobremesa caseira, rápida e deliciosa.
Quantas calorias tem a torta fácil de maçã?
Uma fatia de 100g dessa torta contém aproximadamente 200 a 250 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e manteiga utilizada.
Informações nutricionais da torta fácil de maçã e rendimento
Informações nutricionais:
- Tipo de receita: Sobremesa
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de cozimento: 30 minutos
- Tempo total: 50 minutos
- Rendimento: 8 fatias
- Calorias por porção: 220 kcal (aproximadamente)
Ingredientes para a torta fácil de maçã
Massa:
- 2 ovos: para estruturar a massa.
- 1/2 xícara de açúcar: para adoçar.
- 1/2 xícara de óleo (ou manteiga derretida): para maciez.
- 1 xícara de farinha de trigo (ou farinha integral): base da massa.
- 1 colher de chá de fermento em pó: para deixar a massa leve.
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional): para aromatizar.
Recheio:
- 3 a 4 maçãs médias (descascadas e fatiadas finamente): base do recheio.
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo ou refinado: para adoçar as maçãs.
- 1 colher de chá de canela em pó: para realçar o sabor.
- Suco de 1/2 limão: para evitar que as maçãs escureçam.
Para decorar:
- Açúcar de confeiteiro (opcional): para polvilhar.

Equipamentos necessários
- Tigela para misturar a massa.
- Forma redonda ou retangular (aproximadamente 20 cm).
Modo de preparo detalhado
1. Preparar o recheio de maçã
Em uma tigela, misture as maçãs fatiadas, o açúcar mascavo, a canela em pó e o suco de limão. Reserve para que as maçãs absorvam os sabores.
2. Fazer a massa
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura homogênea.
Adicione o óleo e a essência de baunilha (se usar) e misture bem.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, mexendo delicadamente até obter uma massa lisa.
3. Montar a torta
Preaqueça o forno a 180°C.
Unte a forma com óleo ou manteiga e polvilhe farinha.
Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente.
Distribua as maçãs fatiadas temperadas sobre a massa, pressionando levemente.
4. Assar
Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
Faça o teste do palito: insira um palito no centro da torta; se sair limpo, está pronta.
5. Finalizar e servir
Deixe a torta esfriar um pouco antes de desenformar.
Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar e sirva morna ou em temperatura ambiente.
- Substitua parte da farinha de trigo por farinha de aveia para uma torta mais nutritiva.
- Adicione nozes picadas ou uvas-passas ao recheio para um toque especial.
- Use maçãs verdes para um sabor mais ácido e contrastante.
Sugestões de acompanhamentos
A torta fácil de maçã combina bem com:
- Sorvete de creme ou baunilha.
- Chantilly ou iogurte natural adoçado.
Como armazenar
Guarde a torta em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, use o forno ou o micro-ondas.
Considerações finais
A torta fácil de maçã é uma sobremesa simples, rápida e cheia de sabor. Com o equilíbrio perfeito entre a doçura das maçãs e o aroma da canela, ela é ideal para quem deseja um doce caseiro e reconfortante. Experimente essa receita prática e surpreenda-se com o resultado!
FAQs
Posso usar outro tipo de açúcar?
Sim, você pode substituir por açúcar de coco, demerara ou até mel.
Dá para fazer sem ovos?
Sim, substitua os ovos por 1 colher de sopa de linhaça hidratada em 3 colheres de sopa de água por ovo.
Qual maçã é melhor para essa receita?
Maçãs Fuji, Gala ou Granny Smith são ótimas opções, dependendo do equilíbrio de doçura e acidez que você deseja.
Dá para fazer sem canela?
Sim, você pode substituir a canela por raspas de limão ou laranja para um aroma diferente.
É possível congelar a torta?
Sim, você pode congelar a torta já assada por até 3 meses. Descongele na geladeira e aqueça antes de servir.
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