Receita de Torta Fácil de Maçã Simples e Rápida

A torta fácil de maçã é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com uma massa simples e o recheio natural e doce das maçãs, essa receita combina facilidade no preparo com um sabor clássico que agrada a todos. Confira como fazer essa delícia em poucos passos!

O que é a torta fácil de maçã?

Essa torta é uma versão simplificada das tradicionais tortas de maçã, com uma massa básica e recheio de maçãs frescas, adoçadas e aromatizadas com canela. É perfeita para quem busca uma sobremesa caseira, rápida e deliciosa.

Quantas calorias tem a torta fácil de maçã?

Uma fatia de 100g dessa torta contém aproximadamente 200 a 250 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e manteiga utilizada.

Informações nutricionais da torta fácil de maçã e rendimento

Informações nutricionais:

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de cozimento: 30 minutos
• Tempo total: 50 minutos
• Rendimento: 8 fatias
• Calorias por porção: 220 kcal (aproximadamente)

Ingredientes para a torta fácil de maçã

Massa:

• 2 ovos: para estruturar a massa.
• 1/2 xícara de açúcar: para adoçar.
• 1/2 xícara de óleo (ou manteiga derretida): para maciez.
• 1 xícara de farinha de trigo (ou farinha integral): base da massa.
• 1 colher de chá de fermento em pó: para deixar a massa leve.
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional): para aromatizar.

Recheio:

• 3 a 4 maçãs médias (descascadas e fatiadas finamente): base do recheio.
• 1/4 de xícara de açúcar mascavo ou refinado: para adoçar as maçãs.
• 1 colher de chá de canela em pó: para realçar o sabor.
• Suco de 1/2 limão: para evitar que as maçãs escureçam.

Para decorar:

• Açúcar de confeiteiro (opcional): para polvilhar.

Equipamentos necessários

• Tigela para misturar a massa.
• Forma redonda ou retangular (aproximadamente 20 cm).

Modo de preparo detalhado

1. Preparar o recheio de maçã

Em uma tigela, misture as maçãs fatiadas, o açúcar mascavo, a canela em pó e o suco de limão. Reserve para que as maçãs absorvam os sabores.

2. Fazer a massa

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura homogênea.

Adicione o óleo e a essência de baunilha (se usar) e misture bem.

Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, mexendo delicadamente até obter uma massa lisa.

3. Montar a torta

Preaqueça o forno a 180°C.

Unte a forma com óleo ou manteiga e polvilhe farinha.

Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente.

Distribua as maçãs fatiadas temperadas sobre a massa, pressionando levemente.

4. Assar

Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

Faça o teste do palito: insira um palito no centro da torta; se sair limpo, está pronta.

5. Finalizar e servir

Deixe a torta esfriar um pouco antes de desenformar.

Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar e sirva morna ou em temperatura ambiente.

• Substitua parte da farinha de trigo por farinha de aveia para uma torta mais nutritiva.
• Adicione nozes picadas ou uvas-passas ao recheio para um toque especial.
• Use maçãs verdes para um sabor mais ácido e contrastante.

Sugestões de acompanhamentos

A torta fácil de maçã combina bem com:

• Sorvete de creme ou baunilha.
• Chantilly ou iogurte natural adoçado.

Como armazenar

Guarde a torta em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, use o forno ou o micro-ondas.

Considerações finais

A torta fácil de maçã é uma sobremesa simples, rápida e cheia de sabor. Com o equilíbrio perfeito entre a doçura das maçãs e o aroma da canela, ela é ideal para quem deseja um doce caseiro e reconfortante. Experimente essa receita prática e surpreenda-se com o resultado!

FAQs

Posso usar outro tipo de açúcar?

Sim, você pode substituir por açúcar de coco, demerara ou até mel.

Dá para fazer sem ovos?

Sim, substitua os ovos por 1 colher de sopa de linhaça hidratada em 3 colheres de sopa de água por ovo.

Qual maçã é melhor para essa receita?

Maçãs Fuji, Gala ou Granny Smith são ótimas opções, dependendo do equilíbrio de doçura e acidez que você deseja.

Dá para fazer sem canela?

Sim, você pode substituir a canela por raspas de limão ou laranja para um aroma diferente.

É possível congelar a torta?

Sim, você pode congelar a torta já assada por até 3 meses. Descongele na geladeira e aqueça antes de servir.