Café fresquinho
Chá de ervas
Geleia caseira
Como Armazenar o Bolo de Arroz Cru
- Em temperatura ambiente: Consuma em até 2 dias.
- Na geladeira: Dura até 5 dias em recipiente fechado.
- No freezer: Pode ser congelado por até 3 meses, bem embalado. Para consumir, basta aquecer no forno ou micro-ondas.
Considerações Finais
O bolo de arroz cru é uma receita prática, saborosa e perfeita para qualquer momento do dia. Experimente essa delícia e surpreenda-se com o resultado!
FAQs
Posso fazer essa receita sem leite?
Sim! Substitua o leite por leite vegetal, como leite de coco ou amêndoas.
O bolo de arroz cru é sem glúten?
Sim, pois o arroz não contém glúten. Apenas verifique os demais ingredientes utilizados.
Sim, adoçantes culinários podem ser usados na mesma proporção do açúcar.
Posso bater tudo junto no liquidificador?
Sim, mas é importante bater bem o arroz com o leite antes de adicionar os demais ingredientes para evitar grumos.
Ele tem uma textura única, levemente úmida e macia, mas lembra um pouco o bolo de fubá na leveza.
Liquidificador
Forma untada
Forno preaquecido a 180°C
Modo de Preparo do Bolo de Arroz Cru
1. Preparando o arroz
Coloque o arroz cru de molho em água por pelo menos 4 horas. Após esse tempo, escorra bem.
2. Batendo os ingredientes
No liquidificador, bata o arroz escorrido com o leite, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. Finalizando a massa
Adicione o fermento e, se desejar, o queijo ralado. Misture delicadamente.
4. Assando o bolo
Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito antes de retirar.
- Para um bolo mais leve, utilize leite de coco no lugar do leite comum.
- Se quiser um toque especial, adicione coco ralado à massa.
- O queijo ralado pode ser substituído por coco seco para uma versão mais doce.
Sugestões de Acompanhamento
- Café fresquinho
- Chá de ervas
- Geleia caseira
Como Armazenar o Bolo de Arroz Cru
- Em temperatura ambiente: Consuma em até 2 dias.
- Na geladeira: Dura até 5 dias em recipiente fechado.
- No freezer: Pode ser congelado por até 3 meses, bem embalado. Para consumir, basta aquecer no forno ou micro-ondas.
Considerações Finais
O bolo de arroz cru é uma receita prática, saborosa e perfeita para qualquer momento do dia. Experimente essa delícia e surpreenda-se com o resultado!
FAQs
Posso fazer essa receita sem leite?
Sim! Substitua o leite por leite vegetal, como leite de coco ou amêndoas.
O bolo de arroz cru é sem glúten?
Sim, pois o arroz não contém glúten. Apenas verifique os demais ingredientes utilizados.
Sim, adoçantes culinários podem ser usados na mesma proporção do açúcar.
Posso bater tudo junto no liquidificador?
Sim, mas é importante bater bem o arroz com o leite antes de adicionar os demais ingredientes para evitar grumos.
Ele tem uma textura única, levemente úmida e macia, mas lembra um pouco o bolo de fubá na leveza.
