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Receita Fácil e Irresistível –

Bolo Queijadinha Cremoso com um sabor irresistível vem ver

A combinação perfeita entre bolo e queijadinha resulta em uma sobremesa incrivelmente cremosa e saborosa. O bolo queijadinha cremoso é uma opção fácil de preparar e agrada a todos que amam coco e queijo em um doce irresistível. Com uma textura macia por dentro e levemente dourada por fora, esse bolo é ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa especial.

Como surgiu a receita de Bolo Queijadinha Cremoso?

A queijadinha tem origem na culinária portuguesa e foi trazida ao Brasil na época da colonização. Tradicionalmente feita com queijo e coco, a receita original era servida em forminhas individuais. Com o tempo, surgiram variações como o bolo queijadinha cremoso, que mantém o sabor e a cremosidade da queijadinha, mas com uma apresentação de bolo caseiro, perfeito para dividir em fatias.

Quantas calorias tem o Bolo Queijadinha Cremoso?

Uma fatia média (aproximadamente 100g) do bolo queijadinha cremoso contém cerca de 250 a 300 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações Nutricionais do Bolo Queijadinha Cremoso

  • Tipo de receita: Bolo
  • Tempo de preparo: 15 minutos
  • Tempo de forno: 40 minutos
  • Tempo total: 55 minutos
  • Rendimento: 12 porções
  • Calorias por porção: Aproximadamente 280 kcal

Ingredientes para o Bolo Queijadinha Cremoso

  • 3 ovos (responsáveis por dar estrutura ao bolo)
  • 1 lata de leite condensado (adiciona doçura e cremosidade)
  • 1 xícara de leite integral (ajuda na textura cremosa)
  • 50g de queijo parmesão ralado (traz o sabor característico da queijadinha)
  • 100g de coco ralado (adiciona textura e sabor)
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida (garante maciez)
  • ½ xícara de farinha de trigo (ajuda a estruturar o bolo)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó (responsável pelo crescimento)

Equipamentos Necessários

  • Liquidificador
  • Forma média (preferencialmente de furo central ou retangular)
  • Forno pré-aquecido a 180°C
  • Tigela e espátula
Bolo Queijadinha_Créditos Simoni Ramos Receitas

Modo de Preparo

Preparando a Massa

No liquidificador, bata os ovos, leite condensado, leite, queijo parmesão, coco ralado e manteiga até obter uma mistura homogênea.

Adicionando os Ingredientes Secos

Acrescente a farinha de trigo e bata rapidamente apenas para incorporar. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.

Assando o Bolo

Unte e enfarinhe a forma escolhida. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar levemente. Faça o teste do palito: se sair levemente úmido, o bolo está pronto.

Resfriamento e Servir

Após assar, deixe o bolo esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.


  • Para um sabor mais intenso, utilize queijo meia cura no lugar do parmesão.
  • Se quiser um bolo ainda mais cremoso, adicione ½ xícara de leite de coco à massa.
  • Para um toque extra de sabor, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir.

Sugestões de Acompanhamento

  • Café fresquinho ou chá
  • Geleia de frutas para acompanhar cada fatia
  • Calda de leite condensado para uma versão ainda mais doce

Como Armazenar o Bolo Queijadinha Cremoso?

  • Geladeira: Guarde em um recipiente fechado por até 5 dias.
  • Congelamento: Congele as fatias em embalagens individuais por até 2 meses. Para consumir, basta descongelar em temperatura ambiente.
  • Reaquecimento: Aqueça rapidamente no micro-ondas para manter a textura cremosa.

Considerações Finais

O bolo queijadinha cremoso é uma sobremesa simples e deliciosa, que une o sabor clássico da queijadinha com a maciez de um bolo caseiro. Seja para um café da tarde especial ou um lanche rápido, essa receita vai conquistar todos os paladares. Experimente e compartilhe essa delícia com sua família e amigos!


FAQs

1. Posso substituir o queijo parmesão por outro tipo de queijo?

Sim! Você pode usar queijo minas padrão ou queijo meia cura para um sabor mais suave e equilibrado.

2. Dá para fazer essa receita sem farinha de trigo?

Sim! Você pode substituir por amido de milho ou simplesmente omitir, mas o bolo pode ficar menos estruturado.

3. O bolo queijadinha precisa ser armazenado na geladeira?

Sim, devido ao queijo e leite condensado, é melhor armazená-lo refrigerado para evitar estragar.

4. Posso fazer essa receita sem liquidificador?

Sim! Basta misturar os ingredientes líquidos com um fouet e depois adicionar os secos, mexendo bem até obter uma massa homogênea.

5. Dá para fazer o bolo queijadinha cremoso na airfryer?

Sim! Utilize uma forma pequena e asse a 160°C por 25 a 30 minutos. Faça o teste do palito para garantir que está pronto.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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