Receita Fácil, Rápida e Irresistível –

A mousse de maracujá com 4 ingredientes é uma das sobremesas mais práticas e saborosas da culinária brasileira. Ideal para quem busca uma opção rápida e com poucos ingredientes, ela conquista pelo sabor marcante do maracujá combinado com a cremosidade do leite condensado. É perfeita para servir em ocasiões especiais ou até mesmo como uma sobremesa no dia a dia. Neste artigo, vamos te mostrar como fazer essa delícia com uma estrutura completa, do preparo ao armazenamento.

Como surgiu a mousse de maracujá?

A mousse de maracujá tem origem na tradicional mousse francesa, criada no século XVIII, que consiste em uma sobremesa aerada e leve. No Brasil, a versão tropical com maracujá surgiu como adaptação, aproveitando a abundância da fruta no país. Com o tempo, a receita foi simplificada, tornando-se popular nas mesas brasileiras pela praticidade e sabor exótico.

Uma porção média de mousse de maracujá com 4 ingredientes (aproximadamente 100g) contém cerca de 270 calorias. Essa quantidade pode variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 0 minutos
Tempo total: 10 minutos + 2h de geladeira
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 270 calorias

• 1 lata de leite condensado (395g): traz a doçura e a base cremosa da receita
• 1 lata de creme de leite (300g): adiciona cremosidade e suaviza o sabor do maracujá
• 1 xícara de suco concentrado de maracujá (240ml): oferece o sabor marcante e tropical da sobremesa
• Polpa de 1 maracujá (opcional para decorar): dá um toque visual bonito e acrescenta acidez equilibrada

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Tigela ou refratário para servir
• Colher ou espátula
• Geladeira

Batendo os Ingredientes

No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá. Bata por cerca de 3 minutos, até obter um creme liso e aerado.

Transferindo e Gelando

Despeje a mousse em uma tigela ou em porções individuais. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que fique firme.

Finalizando com a Polpa

Antes de servir, decore com a polpa de maracujá por cima para dar um charme extra e um toque levemente ácido.

• Use suco concentrado de boa qualidade para garantir o sabor ideal
• Quer um mousse mais firme? Adicione 1 envelope de gelatina incolor dissolvida
• Para uma versão mais doce, ajuste a quantidade de suco de maracujá

Sugestões de Acompanhamento

• Biscoitinhos amanteigados
• Calda de chocolate branco
• Raspas de limão para um toque cítrico extra
• Vinho branco suave ou espumante

Como Armazenar

Guarde a mousse em recipiente com tampa ou coberto com filme plástico.
Na geladeira: até 5 dias
No freezer: pode ser congelada por até 30 dias, mas a textura pode sofrer alteração ao descongelar
Para reaquecer: não recomendado, pois é uma sobremesa fria

Considerações finais

A mousse de maracujá com 4 ingredientes é a sobremesa ideal para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. Fácil de fazer, rápida e deliciosa, ela combina com qualquer ocasião. Experimente essa receita e encante a todos com um toque tropical irresistível.

FAQs

Posso usar suco natural em vez do concentrado?

Sim, mas o sabor ficará mais suave e pode ser necessário adoçar mais.

Dá para fazer mousse de maracujá sem creme de leite?

Sim, mas o creme de leite ajuda na textura cremosa. Sem ele, o mousse pode ficar muito doce e denso.

Qual a melhor marca de suco concentrado de maracujá?

Escolha marcas conhecidas pela qualidade ou use suco natural bem coado e reduzido.

Posso fazer a mousse com gelatina?

Sim, especialmente se quiser uma textura mais firme ou para servir em formas.

É possível substituir o maracujá por outra fruta?

Sim! Manga, morango e limão são ótimas alternativas para criar novas versões da mousse.