Para garantir um pudim ainda mais saboroso, use leite Ninho original.
Na hora de desenformar, passe rapidamente o fundo da forma na água quente para soltar mais facilmente.
Se quiser, decore com raspas de chocolate branco ou frutas frescas.
Sugestões de Acompanhamento
Salada de frutas frescas
Café expresso
Biscoitos amanteigados
Uma bola de sorvete de creme para um contraste perfeito
Como Armazenar
Guarde o pudim de leite Ninho gelado na geladeira, em um recipiente fechado, por até 5 dias. Não é recomendável congelar, pois pode alterar a textura da sobremesa. Para servir novamente, basta retirar da geladeira alguns minutos antes.
Considerações finais
O pudim de leite Ninho gelado é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, fácil e deliciosa. Cada pedaço derrete na boca, trazendo o sabor único do leite em pó. Não perca tempo e prepare hoje mesmo essa maravilha que vai encantar todos os seus convidados!
FAQs
Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, mas o sabor final pode ficar um pouco diferente, pois o leite Ninho tem um sabor mais marcante.
Preciso usar a gelatina?
Sim, a gelatina garante a consistência firme do pudim sem necessidade de forno.
Posso usar leite desnatado?
Pode, mas o resultado final pode ser menos cremoso.
Quanto tempo precisa ficar na geladeira?
O ideal é deixar por pelo menos 6 horas para garantir que fique bem firme.
É possível fazer a receita sem calda de açúcar?
Sim, mas a calda caramelizada dá um toque especial no sabor e na apresentação.
Se você é fã de sobremesas que combinam praticidade, sabor e uma textura incrível, o pudim de leite Ninho gelado vai ganhar seu coração. Essa receita é perfeita para dias quentes, festas de família ou simplesmente para aquele momento em que bate aquela vontade de comer algo doce e especial. Leite Ninho é conhecido por sua cremosidade e sabor marcante, transformando essa versão do tradicional pudim em uma verdadeira explosão de sabor.
Como surgiu a receita de Pudim de Leite Ninho Gelado?
O pudim de leite é uma sobremesa clássica com raízes portuguesas, trazida ao Brasil durante a colonização. Já a versão com leite Ninho é uma adaptação moderna, criada por confeiteiros brasileiros que buscavam inovar o tradicional, agregando o sabor inconfundível do leite em pó. O sucesso foi imediato, ganhando espaço em confeitarias, festas e na mesa dos brasileiros apaixonados por novas experiências doces.
Quantas Calorias tem Pudim de Leite Ninho Gelado?
Uma fatia de pudim de leite Ninho gelado, aproximadamente 100g, contém em média 280 calorias, podendo variar conforme o tamanho da porção e os ingredientes utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de fogo: 10 minutos para a calda
Tempo total: 6 horas (considerando o tempo de geladeira)
Rendimento: 12 porções
Calorias por porção: 280 kcal
Ingredientes para Pudim de Leite Ninho Gelado
1 xícara (chá) de açúcar – para a calda caramelizada
2 latas de leite condensado – traz a doçura cremosa essencial para o pudim
2 caixas de creme de leite – garante leveza e suavidade
1 xícara (chá) de leite Ninho – o grande protagonista, intensificando o sabor
1 xícara (chá) de leite integral – para dar a textura perfeita
1 envelope de gelatina incolor sem sabor – ajuda na firmeza do pudim
pudim de leite ninho gelado – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Panela para calda
Forma de pudim (com furo central)
Tigela pequena
Colher de pau
Geladeira
Preparando a Calda
Em uma panela, derreta 1 xícara (chá) de açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Cuidado para não queimar. Despeje a calda na forma de pudim, espalhando bem. Reserve.
Hidratando a Gelatina
Dissolva 1 envelope de gelatina incolor em 5 colheres (sopa) de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente.
Batendo o Pudim
No liquidificador, adicione 2 latas de leite condensado, 2 caixas de creme de leite, 1 xícara (chá) de leite Ninho, 1 xícara (chá) de leite integral e a gelatina já dissolvida. Bata por aproximadamente 3 minutos até formar uma mistura homogênea.
Montando o Pudim
Despeje a mistura na forma caramelizada. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas, ou até firmar completamente.
Finalizando
Após gelado e firme, desenforme o pudim cuidadosamente em um prato grande. Sirva gelado.
Para garantir um pudim ainda mais saboroso, use leite Ninho original.
Na hora de desenformar, passe rapidamente o fundo da forma na água quente para soltar mais facilmente.
Se quiser, decore com raspas de chocolate branco ou frutas frescas.
Sugestões de Acompanhamento
Salada de frutas frescas
Café expresso
Biscoitos amanteigados
Uma bola de sorvete de creme para um contraste perfeito
Como Armazenar
Guarde o pudim de leite Ninho gelado na geladeira, em um recipiente fechado, por até 5 dias. Não é recomendável congelar, pois pode alterar a textura da sobremesa. Para servir novamente, basta retirar da geladeira alguns minutos antes.
Considerações finais
O pudim de leite Ninho gelado é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, fácil e deliciosa. Cada pedaço derrete na boca, trazendo o sabor único do leite em pó. Não perca tempo e prepare hoje mesmo essa maravilha que vai encantar todos os seus convidados!
FAQs
Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, mas o sabor final pode ficar um pouco diferente, pois o leite Ninho tem um sabor mais marcante.
Preciso usar a gelatina?
Sim, a gelatina garante a consistência firme do pudim sem necessidade de forno.
Posso usar leite desnatado?
Pode, mas o resultado final pode ser menos cremoso.
Quanto tempo precisa ficar na geladeira?
O ideal é deixar por pelo menos 6 horas para garantir que fique bem firme.
É possível fazer a receita sem calda de açúcar?
Sim, mas a calda caramelizada dá um toque especial no sabor e na apresentação.
Receita Rápida de Pudim de Leite Ninho Gelado para Festas!
Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar – para a calda caramelizada
2 latas de leite condensado – traz a doçura cremosa essencial para o pudim
2 caixas de creme de leite – garante leveza e suavidade
1 xícara (chá) de leite Ninho – o grande protagonista, intensificando o sabor
1 xícara (chá) de leite integral – para dar a textura perfeita
1 envelope de gelatina incolor sem sabor – ajuda na firmeza do pudim
Instruções
uipamentos Necessários
Liquidificador
Panela para calda
Forma de pudim (com furo central)
Tigela pequena
Colher de pau
Geladeira
Preparando a Calda
Em uma panela, derreta 1 xícara (chá) de açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Cuidado para não queimar. Despeje a calda na forma de pudim, espalhando bem. Reserve.
Hidratando a Gelatina
Dissolva 1 envelope de gelatina incolor em 5 colheres (sopa) de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente.
Batendo o Pudim
No liquidificador, adicione 2 latas de leite condensado, 2 caixas de creme de leite, 1 xícara (chá) de leite Ninho, 1 xícara (chá) de leite integral e a gelatina já dissolvida. Bata por aproximadamente 3 minutos até formar uma mistura homogênea.
Montando o Pudim
Despeje a mistura na forma caramelizada. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas, ou até firmar completamente.
Finalizando
Após gelado e firme, desenforme o pudim cuidadosamente em um prato grande. Sirva gelado.
Para garantir um pudim ainda mais saboroso, use leite Ninho original.
Na hora de desenformar, passe rapidamente o fundo da forma na água quente para soltar mais facilmente.
Se quiser, decore com raspas de chocolate branco ou frutas frescas.
Sugestões de Acompanhamento
Salada de frutas frescas
Café expresso
Biscoitos amanteigados
Uma bola de sorvete de creme para um contraste perfeito
Como Armazenar
Guarde o pudim de leite Ninho gelado na geladeira, em um recipiente fechado, por até 5 dias. Não é recomendável congelar, pois pode alterar a textura da sobremesa. Para servir novamente, basta retirar da geladeira alguns minutos antes.
Considerações finais
O pudim de leite Ninho gelado é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, fácil e deliciosa. Cada pedaço derrete na boca, trazendo o sabor único do leite em pó. Não perca tempo e prepare hoje mesmo essa maravilha que vai encantar todos os seus convidados!
FAQs
Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, mas o sabor final pode ficar um pouco diferente, pois o leite Ninho tem um sabor mais marcante.
Preciso usar a gelatina?
Sim, a gelatina garante a consistência firme do pudim sem necessidade de forno.
Posso usar leite desnatado?
Pode, mas o resultado final pode ser menos cremoso.
Quanto tempo precisa ficar na geladeira?
O ideal é deixar por pelo menos 6 horas para garantir que fique bem firme.
É possível fazer a receita sem calda de açúcar?
Sim, mas a calda caramelizada dá um toque especial no sabor e na apresentação.
Se você é fã de sobremesas que combinam praticidade, sabor e uma textura incrível, o pudim de leite Ninho gelado vai ganhar seu coração. Essa receita é perfeita para dias quentes, festas de família ou simplesmente para aquele momento em que bate aquela vontade de comer algo doce e especial. Leite Ninho é conhecido por sua cremosidade e sabor marcante, transformando essa versão do tradicional pudim em uma verdadeira explosão de sabor.
Como surgiu a receita de Pudim de Leite Ninho Gelado?
O pudim de leite é uma sobremesa clássica com raízes portuguesas, trazida ao Brasil durante a colonização. Já a versão com leite Ninho é uma adaptação moderna, criada por confeiteiros brasileiros que buscavam inovar o tradicional, agregando o sabor inconfundível do leite em pó. O sucesso foi imediato, ganhando espaço em confeitarias, festas e na mesa dos brasileiros apaixonados por novas experiências doces.
Quantas Calorias tem Pudim de Leite Ninho Gelado?
Uma fatia de pudim de leite Ninho gelado, aproximadamente 100g, contém em média 280 calorias, podendo variar conforme o tamanho da porção e os ingredientes utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de fogo: 10 minutos para a calda
Tempo total: 6 horas (considerando o tempo de geladeira)
Rendimento: 12 porções
Calorias por porção: 280 kcal
Ingredientes para Pudim de Leite Ninho Gelado
1 xícara (chá) de açúcar – para a calda caramelizada
2 latas de leite condensado – traz a doçura cremosa essencial para o pudim
2 caixas de creme de leite – garante leveza e suavidade
1 xícara (chá) de leite Ninho – o grande protagonista, intensificando o sabor
1 xícara (chá) de leite integral – para dar a textura perfeita
1 envelope de gelatina incolor sem sabor – ajuda na firmeza do pudim
pudim de leite ninho gelado – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Panela para calda
Forma de pudim (com furo central)
Tigela pequena
Colher de pau
Geladeira
Preparando a Calda
Em uma panela, derreta 1 xícara (chá) de açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Cuidado para não queimar. Despeje a calda na forma de pudim, espalhando bem. Reserve.
Hidratando a Gelatina
Dissolva 1 envelope de gelatina incolor em 5 colheres (sopa) de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente.
Batendo o Pudim
No liquidificador, adicione 2 latas de leite condensado, 2 caixas de creme de leite, 1 xícara (chá) de leite Ninho, 1 xícara (chá) de leite integral e a gelatina já dissolvida. Bata por aproximadamente 3 minutos até formar uma mistura homogênea.
Montando o Pudim
Despeje a mistura na forma caramelizada. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas, ou até firmar completamente.
Finalizando
Após gelado e firme, desenforme o pudim cuidadosamente em um prato grande. Sirva gelado.
Para garantir um pudim ainda mais saboroso, use leite Ninho original.
Na hora de desenformar, passe rapidamente o fundo da forma na água quente para soltar mais facilmente.
Se quiser, decore com raspas de chocolate branco ou frutas frescas.
Sugestões de Acompanhamento
Salada de frutas frescas
Café expresso
Biscoitos amanteigados
Uma bola de sorvete de creme para um contraste perfeito
Como Armazenar
Guarde o pudim de leite Ninho gelado na geladeira, em um recipiente fechado, por até 5 dias. Não é recomendável congelar, pois pode alterar a textura da sobremesa. Para servir novamente, basta retirar da geladeira alguns minutos antes.
Considerações finais
O pudim de leite Ninho gelado é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, fácil e deliciosa. Cada pedaço derrete na boca, trazendo o sabor único do leite em pó. Não perca tempo e prepare hoje mesmo essa maravilha que vai encantar todos os seus convidados!
FAQs
Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, mas o sabor final pode ficar um pouco diferente, pois o leite Ninho tem um sabor mais marcante.
Preciso usar a gelatina?
Sim, a gelatina garante a consistência firme do pudim sem necessidade de forno.
Posso usar leite desnatado?
Pode, mas o resultado final pode ser menos cremoso.
Quanto tempo precisa ficar na geladeira?
O ideal é deixar por pelo menos 6 horas para garantir que fique bem firme.
É possível fazer a receita sem calda de açúcar?
Sim, mas a calda caramelizada dá um toque especial no sabor e na apresentação.
Receita Rápida de Pudim de Leite Ninho Gelado para Festas!
Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar – para a calda caramelizada
2 latas de leite condensado – traz a doçura cremosa essencial para o pudim
2 caixas de creme de leite – garante leveza e suavidade
1 xícara (chá) de leite Ninho – o grande protagonista, intensificando o sabor
1 xícara (chá) de leite integral – para dar a textura perfeita
1 envelope de gelatina incolor sem sabor – ajuda na firmeza do pudim
Instruções
uipamentos Necessários
Liquidificador
Panela para calda
Forma de pudim (com furo central)
Tigela pequena
Colher de pau
Geladeira
Preparando a Calda
Em uma panela, derreta 1 xícara (chá) de açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Cuidado para não queimar. Despeje a calda na forma de pudim, espalhando bem. Reserve.
Hidratando a Gelatina
Dissolva 1 envelope de gelatina incolor em 5 colheres (sopa) de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente.
Batendo o Pudim
No liquidificador, adicione 2 latas de leite condensado, 2 caixas de creme de leite, 1 xícara (chá) de leite Ninho, 1 xícara (chá) de leite integral e a gelatina já dissolvida. Bata por aproximadamente 3 minutos até formar uma mistura homogênea.
Montando o Pudim
Despeje a mistura na forma caramelizada. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas, ou até firmar completamente.
Finalizando
Após gelado e firme, desenforme o pudim cuidadosamente em um prato grande. Sirva gelado.
Para garantir um pudim ainda mais saboroso, use leite Ninho original.
Na hora de desenformar, passe rapidamente o fundo da forma na água quente para soltar mais facilmente.
Se quiser, decore com raspas de chocolate branco ou frutas frescas.
Sugestões de Acompanhamento
Salada de frutas frescas
Café expresso
Biscoitos amanteigados
Uma bola de sorvete de creme para um contraste perfeito
Como Armazenar
Guarde o pudim de leite Ninho gelado na geladeira, em um recipiente fechado, por até 5 dias. Não é recomendável congelar, pois pode alterar a textura da sobremesa. Para servir novamente, basta retirar da geladeira alguns minutos antes.
Considerações finais
O pudim de leite Ninho gelado é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, fácil e deliciosa. Cada pedaço derrete na boca, trazendo o sabor único do leite em pó. Não perca tempo e prepare hoje mesmo essa maravilha que vai encantar todos os seus convidados!
FAQs
Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, mas o sabor final pode ficar um pouco diferente, pois o leite Ninho tem um sabor mais marcante.
Preciso usar a gelatina?
Sim, a gelatina garante a consistência firme do pudim sem necessidade de forno.
Posso usar leite desnatado?
Pode, mas o resultado final pode ser menos cremoso.
Quanto tempo precisa ficar na geladeira?
O ideal é deixar por pelo menos 6 horas para garantir que fique bem firme.
É possível fazer a receita sem calda de açúcar?
Sim, mas a calda caramelizada dá um toque especial no sabor e na apresentação.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
