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Receita Rápida de Sobremesa de Pêssego com Gelatina

Quer uma opção leve, deliciosa e prática? A sobremesa de pêssego é perfeita para qualquer ocasião! Com sabor suave e refrescante, essa receita é ideal para dias quentes ou para encerrar uma refeição com um toque especial. Veja como preparar essa delícia em poucos minutos!
Como surgiu a sobremesa de pêssego?
O pêssego, originário da China e difundido pelo mundo, inspirou diversas receitas ao longo dos anos. A sobremesa de pêssego se popularizou por sua versatilidade e sabor refrescante, sendo muito apreciada em festas, reuniões de família e almoços especiais.
Quantas calorias tem a sobremesa de pêssego?
Cada porção contém aproximadamente 150 a 220 calorias, variando conforme os ingredientes e o tipo de creme utilizado.
Informações nutricionais da sobremesa de pêssego
- Tipo de receita: Sobremesa gelada
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de geladeira: 2 horas
- Tempo total: 2 horas e 15 minutos
- Rendimento: 8 porções
- Calorias por porção: Aproximadamente 180 kcal
Ingredientes da sobremesa de pêssego
- 1 lata de pêssegos em calda (450g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata ou caixinha de creme de leite (300g)
- 1 pacote de gelatina sabor pêssego
- 200 ml de água quente para dissolver a gelatina

Equipamentos necessários
- Liquidificador
- Tigela ou refratário para montagem
- Colher ou espátula
- Geladeira
Como fazer sobremesa de pêssego: passo a passo
1. Preparando a gelatina
Dissolva o pacote de gelatina em 200 ml de água quente e mexa até dissolver completamente. Reserve para esfriar.
2. Batendo os ingredientes
No liquidificador, coloque os pêssegos (reserve alguns para decorar), o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já fria. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Montando a sobremesa
Despeje a mistura em um refratário ou em taças individuais. Se desejar, adicione pedaços de pêssego reservados no meio da sobremesa para um toque especial.
4. Gelando e servindo
Leve à geladeira por 2 horas, ou até firmar bem. Decore com fatias de pêssego antes de servir.
- Acrescente raspas de limão para um toque cítrico refrescante.
- Substitua a gelatina de pêssego por gelatina sem sabor se quiser um sabor mais suave.
- Para uma versão mais leve, use creme de leite light ou iogurte natural.
Sugestões de acompanhamento
- Café ou chá gelado
- Biscoitos amanteigados
- Calda de frutas vermelhas para contrastar com a doçura
Como armazenar a sobremesa de pêssego?
- Geladeira: até 5 dias, coberta com plástico-filme ou em recipiente fechado.
- Freezer: não recomendado, pois pode alterar a textura da sobremesa.
Considerações finais
A sobremesa de pêssego é perfeita para quem busca praticidade e sabor. Refrescante e cremosa, ela agrada a todos e é uma excelente escolha para qualquer ocasião. Faça em casa e surpreenda sua família e amigos com essa delícia!
FAQs
Posso usar pêssegos frescos?
Sim! Cozinhe levemente os pêssegos frescos com um pouco de açúcar antes de usar.
Dá para fazer sem gelatina?
Sim! A sobremesa ficará mais cremosa e menos firme, ideal para servir em potes ou taças.
Posso substituir o creme de leite?
Pode! Utilize iogurte natural ou creme de ricota para uma versão mais leve.
Como deixar a sobremesa menos doce?
Use pêssegos em calda diet e reduza a quantidade de leite condensado.
É possível fazer camadas com essa receita?
Sim! Alterne camadas da mistura com pedaços de pêssego ou bolachas trituradas.
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