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Receita Rápida de Sobremesa de Pêssego com Gelatina

Receita Rápida de Sobremesa de Pêssego com Gelatina

Quer uma opção leve, deliciosa e prática? A sobremesa de pêssego é perfeita para qualquer ocasião! Com sabor suave e refrescante, essa receita é ideal para dias quentes ou para encerrar uma refeição com um toque especial. Veja como preparar essa delícia em poucos minutos!

Como surgiu a sobremesa de pêssego?

O pêssego, originário da China e difundido pelo mundo, inspirou diversas receitas ao longo dos anos. A sobremesa de pêssego se popularizou por sua versatilidade e sabor refrescante, sendo muito apreciada em festas, reuniões de família e almoços especiais.

Quantas calorias tem a sobremesa de pêssego?

Cada porção contém aproximadamente 150 a 220 calorias, variando conforme os ingredientes e o tipo de creme utilizado.

Informações nutricionais da sobremesa de pêssego

  • Tipo de receita: Sobremesa gelada
  • Tempo de preparo: 15 minutos
  • Tempo de geladeira: 2 horas
  • Tempo total: 2 horas e 15 minutos
  • Rendimento: 8 porções
  • Calorias por porção: Aproximadamente 180 kcal

Ingredientes da sobremesa de pêssego

  • 1 lata de pêssegos em calda (450g)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata ou caixinha de creme de leite (300g)
  • 1 pacote de gelatina sabor pêssego
  • 200 ml de água quente para dissolver a gelatina
Sobremesa de Pêssego – Fonte: Freepik

Equipamentos necessários

  • Liquidificador
  • Tigela ou refratário para montagem
  • Colher ou espátula
  • Geladeira

Como fazer sobremesa de pêssego: passo a passo

1. Preparando a gelatina

Dissolva o pacote de gelatina em 200 ml de água quente e mexa até dissolver completamente. Reserve para esfriar.

2. Batendo os ingredientes

No liquidificador, coloque os pêssegos (reserve alguns para decorar), o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já fria. Bata até obter uma mistura homogênea.

3. Montando a sobremesa

Despeje a mistura em um refratário ou em taças individuais. Se desejar, adicione pedaços de pêssego reservados no meio da sobremesa para um toque especial.

4. Gelando e servindo

Leve à geladeira por 2 horas, ou até firmar bem. Decore com fatias de pêssego antes de servir.

  • Acrescente raspas de limão para um toque cítrico refrescante.
  • Substitua a gelatina de pêssego por gelatina sem sabor se quiser um sabor mais suave.
  • Para uma versão mais leve, use creme de leite light ou iogurte natural.

Sugestões de acompanhamento

  • Café ou chá gelado
  • Biscoitos amanteigados
  • Calda de frutas vermelhas para contrastar com a doçura

Como armazenar a sobremesa de pêssego?

  • Geladeira: até 5 dias, coberta com plástico-filme ou em recipiente fechado.
  • Freezer: não recomendado, pois pode alterar a textura da sobremesa.

Considerações finais

A sobremesa de pêssego é perfeita para quem busca praticidade e sabor. Refrescante e cremosa, ela agrada a todos e é uma excelente escolha para qualquer ocasião. Faça em casa e surpreenda sua família e amigos com essa delícia!

FAQs

Posso usar pêssegos frescos?

Sim! Cozinhe levemente os pêssegos frescos com um pouco de açúcar antes de usar.

Dá para fazer sem gelatina?

Sim! A sobremesa ficará mais cremosa e menos firme, ideal para servir em potes ou taças.

Posso substituir o creme de leite?

Pode! Utilize iogurte natural ou creme de ricota para uma versão mais leve.

Como deixar a sobremesa menos doce?

Use pêssegos em calda diet e reduza a quantidade de leite condensado.

É possível fazer camadas com essa receita?

Sim! Alterne camadas da mistura com pedaços de pêssego ou bolachas trituradas.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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