Receita Rápida e Irresistível –

A massa de pizza com 3 ingredientes é a solução perfeita para quem busca uma receita prática, rápida e saborosa. Ideal para aquele jantar improvisado ou para surpreender os amigos com uma pizza caseira sem complicações. Essa massa é leve, versátil e aceita qualquer tipo de cobertura, sem deixar a desejar em textura ou sabor. Além disso, ela é uma ótima alternativa para quem deseja evitar conservantes e ingredientes industrializados presentes em massas prontas.

Como surgiu a Massa de Pizza 3 Ingredientes?

A ideia da massa de pizza com apenas três ingredientes surgiu como uma alternativa simplificada às receitas tradicionais, que geralmente exigem fermentação e tempo de descanso. Com a popularização da culinária prática e funcional, cozinheiros amadores e profissionais passaram a explorar combinações mais acessíveis e rápidas, resultando nessa versão descomplicada que conquistou o paladar de muitos.

Quantas Calorias tem Massa de Pizza 3 Ingredientes?

Cada porção da massa de pizza 3 ingredientes contém, em média, 210 calorias, considerando uma base individual sem recheio. Esse valor pode variar de acordo com o tipo de cobertura utilizada.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Massa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 15 minutos
Tempo total: 25 minutos
Rendimento: 2 pizzas médias
Calorias por porção: 210 kcal

Ingredientes da Massa de Pizza 3 Ingredientes

Essa receita usa ingredientes simples, mas cada um desempenha um papel fundamental na textura e sabor da massa:

• 1 xícara de farinha de trigo – base da massa, proporciona estrutura
• 1 pote de iogurte natural (170g) – confere maciez e leveza
• 1 colher de chá de fermento químico em pó – responsável por deixar a massa mais leve e aerada

Equipamentos Necessários

Para preparar essa receita, você vai precisar de:

• Tigela grande
• Colher ou espátula para misturar
• Superfície para abrir a massa
• Rolo de massa (opcional)
• Assadeira ou forma para pizza
• Forno

Modo de Preparo com Detalhamento

Misturando os Ingredientes

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o iogurte natural e o fermento químico até formar uma massa homogênea. Sove levemente por 2 minutos até obter uma consistência lisa e que não grude nas mãos.

Abrindo a Massa

Divida a massa ao meio, polvilhe um pouco de farinha em uma superfície limpa e abra a massa com as mãos ou com um rolo até atingir a espessura desejada.

Assando a Base da Pizza

Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque a massa aberta em uma assadeira levemente untada. Leve ao forno por 5 a 7 minutos para pré-assar. Isso garante uma base firme e crocante.

Finalizando com a Cobertura

Retire a massa pré-assada do forno, adicione o molho e os ingredientes de sua preferência. Volte ao forno por mais 10 minutos ou até dourar.

Dicas Extras

• Utilize farinha com fermento para ainda mais praticidade.
• Se quiser uma massa mais crocante, abra mais fina e asse por mais tempo.
• Para uma versão integral, substitua metade da farinha por farinha integral.
• Deixe o forno bem aquecido antes de colocar a pizza.

Sugestões de Acompanhamento

• Salada verde com azeite e limão
• Suco natural de frutas
• Vinho tinto leve ou cerveja artesanal
• Molhos extras como pesto ou alho e óleo

Como Armazenar

Guarde a massa crua na geladeira por até 3 dias em recipiente fechado. Para congelar, embale bem em plástico filme e congele por até 30 dias. Reaqueça no forno por 5 a 10 minutos antes de consumir.

Considerações finais

A massa de pizza 3 ingredientes é a prova de que é possível comer bem com poucos ingredientes e em pouco tempo. Com essa receita prática, você pode criar infinitas combinações de sabores e surpreender a todos com uma pizza caseira deliciosa.

FAQs

Posso usar iogurte grego no lugar do natural?

Sim, o iogurte grego deixa a massa ainda mais macia, mas pode alterar ligeiramente o sabor.

Dá para fazer essa massa sem fermento?

Dá, mas ela ficará mais fina e menos aerada.

Posso substituir a farinha de trigo?

Pode, por farinha sem glúten, integral ou até de aveia, mas a textura muda.

Precisa pré-assar a massa?

Sim, isso evita que a pizza fique crua ou úmida no centro.

Essa massa funciona para pizza doce?

Sim! Basta omitir o sal (caso adicione) e usar coberturas doces como banana com canela ou chocolate.