Receita Rápida e Irresistível –

A torta fácil de frango com massa de pastel é uma opção prática e irresistível para quem busca um prato saboroso, econômico e rápido de preparar. Com a praticidade da massa de pastel, você cria uma torta crocante por fora e recheada com o cremoso sabor do frango. Perfeita para qualquer refeição, seja no almoço, jantar ou lanche da tarde, esta receita é ideal para agradar a toda a família, sem demandar muito tempo ou habilidade na cozinha. Vamos descobrir o passo a passo dessa delícia!

Como surgiu a torta de frango com massa de pastel?

A torta de frango é um prato tradicional que tem suas raízes na culinária caseira brasileira. A versão com massa de pastel surgiu como uma alternativa prática e econômica, aproveitando a versatilidade dessa massa pronta para criar uma receita rápida e deliciosa. É ideal para quem busca um prato saboroso sem complicações.

Quantas calorias tem a torta fácil de frango com massa de pastel?

Uma porção média de 150g da torta fácil de frango com massa de pastel possui aproximadamente 280 a 350 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados, como o tipo de queijo e o uso de creme de leite.

Informações nutricionais da receita e rendimento

• Tipo de receita: Salgada, torta
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de forno: 30 minutos
• Tempo total: 50 minutos
• Rendimento: 8 porções
• Calorias por porção: 280 a 350 calorias

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Ingredientes Principais

• 1 pacote de massa de pastel (500g): Base prática que substitui a massa feita à mão.
• 2 xícaras de frango desfiado: Rico em proteínas e o recheio principal da torta.
• 1/2 xícara de requeijão cremoso: Dá cremosidade ao recheio.
• 1/2 xícara de milho verde: Adiciona textura e um toque adocicado.
• 1/2 xícara de ervilha: Complementa o recheio com nutrientes e sabor.
• 1 cebola média picada: Realça o sabor do frango.
• 2 colheres de sopa de azeite: Usado para refogar e trazer mais sabor.
• Sal e pimenta a gosto: Temperos básicos para ajustar o sabor.
• 1 gema de ovo batida: Para pincelar e deixar a torta dourada.

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Equipamentos Necessários

• Assadeira média
• Pincel culinário
• Panela para refogar
• Tigela para misturar os ingredientes

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Modo de Preparo com Detalhamento

Preparando o recheio de frango

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola até ficar transparente.

Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta.

Misture o milho e a ervilha, deixando cozinhar por 2 minutos.

Acrescente o requeijão e mexa até formar um recheio cremoso. Reserve.

Montando a torta

Unte uma assadeira média com azeite ou manteiga.

Forre o fundo e as laterais com a massa de pastel.

Adicione o recheio de frango, espalhando uniformemente.

Cubra com mais massa de pastel, vedando bem as bordas.

Pincele a gema batida sobre a massa para dar um acabamento dourado.

Assando a torta

Preaqueça o forno a 200°C por 10 minutos.

Leve a torta ao forno e asse por 30 minutos ou até que esteja dourada.

Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos antes de servir.

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• Para um sabor especial, adicione queijo ralado por cima da torta antes de levar ao forno.
• Experimente substituir o requeijão por catupiry para um recheio ainda mais cremoso.
• Use massa de pastel redonda ou retangular, adaptando ao formato da assadeira.

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Sugestões de Acompanhamento

• Salada verde com tomates e azeite.
• Suco natural de laranja ou limonada.
• Arroz branco simples para um almoço completo.

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Como Armazenar

• Na geladeira: Guarde a torta em um recipiente fechado por até 3 dias.
• No freezer: Armazene porções individuais em potes herméticos por até 2 meses.
• Para reaquecer: Use o forno ou a airfryer para preservar a textura crocante da massa.

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Considerações Finais

A torta fácil de frango com massa de pastel é perfeita para quem busca uma receita prática, saborosa e que agrada toda a família. Experimente hoje mesmo e aproveite essa delícia em qualquer ocasião!

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FAQs

Posso usar outro tipo de recheio?

Sim, substitua o frango por carne moída, palmito ou legumes refogados para criar novas versões.

A massa de pastel pode ser congelada antes de assar?

Não é recomendado, pois a textura da massa pode alterar após o congelamento.

Como evitar que a massa fique encharcada?

Asse em forno preaquecido e não coloque recheios muito úmidos.

Dá para fazer na airfryer?

Sim, ajuste o tamanho da torta à cesta e asse por 20 a 25 minutos a 180°C.

Posso usar massa de pastel integral?

Sim, a versão integral é uma opção mais saudável e igualmente deliciosa.