Ponto da Massa: A massa deve ficar firme, mas maleável. Se estiver muito seca, adicione um pouquinho de leite. Se estiver muito mole, acrescente um pouco mais de farinha.
Variedades: Você pode adicionar coco ralado, raspas de limão ou laranja, ou até mesmo um pouquinho de canela à massa para dar um toque especial.
Assadeira: Use papel manteiga para facilitar a remoção dos biscoitos da assadeira e evitar que grudem.
Variedades da Receita
A receita de tareco pode ser adaptada de várias maneiras. Experimente adicionar ingredientes como:
- Coco Ralado: Para um sabor ainda mais tropical.
- Raspas de Limão: Para um toque cítrico e refrescante.
- Canela: Para um sabor quente e reconfortante.
Como Servir e Armazenar
Servir: Os tarecos são perfeitos para acompanhar um café ou chá. Sirva em um prato bonito e compartilhe com a família e os amigos.
Armazenar: Guarde os tarecos em um pote hermético para mantê-los frescos por mais tempo. Eles duram cerca de uma semana em temperatura ambiente. Se preferir, você pode congelá-los por até três meses.
Pré-aqueça o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
Prepare a massa: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Adicione a manteiga e os ovos. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Modele os tarecos: Com uma colher, pegue pequenas porções de massa e molde em bolinhas ou em forma de biscoitos achatados. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um pequeno espaço entre eles.
Asse os biscoitos: Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os tarecos estejam levemente dourados nas bordas.
Deixe esfriar: Retire os tarecos do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Dicas de Preparo
- Ponto da Massa: A massa deve ficar firme, mas maleável. Se estiver muito seca, adicione um pouquinho de leite. Se estiver muito mole, acrescente um pouco mais de farinha.
- Variedades: Você pode adicionar coco ralado, raspas de limão ou laranja, ou até mesmo um pouquinho de canela à massa para dar um toque especial.
- Assadeira: Use papel manteiga para facilitar a remoção dos biscoitos da assadeira e evitar que grudem.
Variedades da Receita
A receita de tareco pode ser adaptada de várias maneiras. Experimente adicionar ingredientes como:
- Coco Ralado: Para um sabor ainda mais tropical.
- Raspas de Limão: Para um toque cítrico e refrescante.
- Canela: Para um sabor quente e reconfortante.
Como Servir e Armazenar
Servir: Os tarecos são perfeitos para acompanhar um café ou chá. Sirva em um prato bonito e compartilhe com a família e os amigos.
Armazenar: Guarde os tarecos em um pote hermético para mantê-los frescos por mais tempo. Eles duram cerca de uma semana em temperatura ambiente. Se preferir, você pode congelá-los por até três meses.
