Armazene o pudim coberto com plástico filme por até 5 dias na geladeira
Não é recomendado congelar, pois a textura pode se alterar ao descongelar
Para manter o frescor, desenforme apenas na hora de servir
Considerações finais
O pudim de leite Ninho gelado é a sobremesa perfeita para quem busca sabor, praticidade e frescor. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, ele conquista todos os paladares e é uma excelente opção para inovar nas sobremesas do dia a dia ou ocasiões especiais. Experimente hoje mesmo!
FAQs (manter o titulo que eu escrevi)
Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, é possível usar qualquer leite em pó da sua preferência, mas o sabor pode variar ligeiramente.
O pudim pode ser congelado?
Não é recomendado, pois ao descongelar a textura fica granulada e menos cremosa.
Posso usar gelatina com sabor?
Não, a gelatina deve ser incolor e sem sabor para não interferir na receita.
Posso fazer a calda em casa?
Sim! Derreta 1 xícara de açúcar em fogo baixo até virar caramelo e adicione 1/2 xícara de água, mexendo bem.
Preciso untar a forma?
Não é necessário, principalmente se usar calda de caramelo ou forma de silicone.
Para um sabor ainda mais intenso, adicione 1 colher (chá) de essência de baunilha
Prefira o leite Ninho integral para garantir maior cremosidade
Deixe na geladeira de um dia para o outro para um pudim mais firme e sabor mais apurado
Use uma forma de silicone para facilitar na hora de desenformar
Sugestões de Acompanhamento
Frutas frescas como morango ou kiwi
Café expresso ou cappuccino
Biscoitos amanteigados
Chantilly caseiro
Como Armazenar
Armazene o pudim coberto com plástico filme por até 5 dias na geladeira
Não é recomendado congelar, pois a textura pode se alterar ao descongelar
Para manter o frescor, desenforme apenas na hora de servir
Considerações finais
O pudim de leite Ninho gelado é a sobremesa perfeita para quem busca sabor, praticidade e frescor. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, ele conquista todos os paladares e é uma excelente opção para inovar nas sobremesas do dia a dia ou ocasiões especiais. Experimente hoje mesmo!
FAQs (manter o titulo que eu escrevi)
Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, é possível usar qualquer leite em pó da sua preferência, mas o sabor pode variar ligeiramente.
O pudim pode ser congelado?
Não é recomendado, pois ao descongelar a textura fica granulada e menos cremosa.
Posso usar gelatina com sabor?
Não, a gelatina deve ser incolor e sem sabor para não interferir na receita.
Posso fazer a calda em casa?
Sim! Derreta 1 xícara de açúcar em fogo baixo até virar caramelo e adicione 1/2 xícara de água, mexendo bem.
Preciso untar a forma?
Não é necessário, principalmente se usar calda de caramelo ou forma de silicone.
Para desenformar, mergulhe rapidamente o fundo da forma em água quente por 10 segundos
Vire sobre um prato e sirva gelado
Para um sabor ainda mais intenso, adicione 1 colher (chá) de essência de baunilha
Prefira o leite Ninho integral para garantir maior cremosidade
Deixe na geladeira de um dia para o outro para um pudim mais firme e sabor mais apurado
Use uma forma de silicone para facilitar na hora de desenformar
Sugestões de Acompanhamento
Frutas frescas como morango ou kiwi
Café expresso ou cappuccino
Biscoitos amanteigados
Chantilly caseiro
Como Armazenar
Armazene o pudim coberto com plástico filme por até 5 dias na geladeira
Não é recomendado congelar, pois a textura pode se alterar ao descongelar
Para manter o frescor, desenforme apenas na hora de servir
Considerações finais
O pudim de leite Ninho gelado é a sobremesa perfeita para quem busca sabor, praticidade e frescor. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, ele conquista todos os paladares e é uma excelente opção para inovar nas sobremesas do dia a dia ou ocasiões especiais. Experimente hoje mesmo!
FAQs (manter o titulo que eu escrevi)
Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, é possível usar qualquer leite em pó da sua preferência, mas o sabor pode variar ligeiramente.
O pudim pode ser congelado?
Não é recomendado, pois ao descongelar a textura fica granulada e menos cremosa.
Posso usar gelatina com sabor?
Não, a gelatina deve ser incolor e sem sabor para não interferir na receita.
Posso fazer a calda em casa?
Sim! Derreta 1 xícara de açúcar em fogo baixo até virar caramelo e adicione 1/2 xícara de água, mexendo bem.
Preciso untar a forma?
Não é necessário, principalmente se usar calda de caramelo ou forma de silicone.
Se quiser, forre o fundo da forma com calda de caramelo
Despeje o creme na forma e cubra com plástico filme
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até ficar bem firme
Desenformando
Para desenformar, mergulhe rapidamente o fundo da forma em água quente por 10 segundos
Vire sobre um prato e sirva gelado
Para um sabor ainda mais intenso, adicione 1 colher (chá) de essência de baunilha
Prefira o leite Ninho integral para garantir maior cremosidade
Deixe na geladeira de um dia para o outro para um pudim mais firme e sabor mais apurado
Use uma forma de silicone para facilitar na hora de desenformar
Sugestões de Acompanhamento
Frutas frescas como morango ou kiwi
Café expresso ou cappuccino
Biscoitos amanteigados
Chantilly caseiro
Como Armazenar
Armazene o pudim coberto com plástico filme por até 5 dias na geladeira
Não é recomendado congelar, pois a textura pode se alterar ao descongelar
Para manter o frescor, desenforme apenas na hora de servir
Considerações finais
O pudim de leite Ninho gelado é a sobremesa perfeita para quem busca sabor, praticidade e frescor. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, ele conquista todos os paladares e é uma excelente opção para inovar nas sobremesas do dia a dia ou ocasiões especiais. Experimente hoje mesmo!
FAQs (manter o titulo que eu escrevi)
Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, é possível usar qualquer leite em pó da sua preferência, mas o sabor pode variar ligeiramente.
O pudim pode ser congelado?
Não é recomendado, pois ao descongelar a textura fica granulada e menos cremosa.
Posso usar gelatina com sabor?
Não, a gelatina deve ser incolor e sem sabor para não interferir na receita.
Posso fazer a calda em casa?
Sim! Derreta 1 xícara de açúcar em fogo baixo até virar caramelo e adicione 1/2 xícara de água, mexendo bem.
Preciso untar a forma?
Não é necessário, principalmente se usar calda de caramelo ou forma de silicone.
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de leite Ninho
Bata por cerca de 2 minutos até formar um creme homogêneo
Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto
Montando e levando à geladeira
Se quiser, forre o fundo da forma com calda de caramelo
Despeje o creme na forma e cubra com plástico filme
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até ficar bem firme
Desenformando
Para desenformar, mergulhe rapidamente o fundo da forma em água quente por 10 segundos
Vire sobre um prato e sirva gelado
Para um sabor ainda mais intenso, adicione 1 colher (chá) de essência de baunilha
Prefira o leite Ninho integral para garantir maior cremosidade
Deixe na geladeira de um dia para o outro para um pudim mais firme e sabor mais apurado
Use uma forma de silicone para facilitar na hora de desenformar
Sugestões de Acompanhamento
Frutas frescas como morango ou kiwi
Café expresso ou cappuccino
Biscoitos amanteigados
Chantilly caseiro
Como Armazenar
Armazene o pudim coberto com plástico filme por até 5 dias na geladeira
Não é recomendado congelar, pois a textura pode se alterar ao descongelar
Para manter o frescor, desenforme apenas na hora de servir
Considerações finais
O pudim de leite Ninho gelado é a sobremesa perfeita para quem busca sabor, praticidade e frescor. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, ele conquista todos os paladares e é uma excelente opção para inovar nas sobremesas do dia a dia ou ocasiões especiais. Experimente hoje mesmo!
FAQs (manter o titulo que eu escrevi)
Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, é possível usar qualquer leite em pó da sua preferência, mas o sabor pode variar ligeiramente.
O pudim pode ser congelado?
Não é recomendado, pois ao descongelar a textura fica granulada e menos cremosa.
Posso usar gelatina com sabor?
Não, a gelatina deve ser incolor e sem sabor para não interferir na receita.
Posso fazer a calda em casa?
Sim! Derreta 1 xícara de açúcar em fogo baixo até virar caramelo e adicione 1/2 xícara de água, mexendo bem.
Preciso untar a forma?
Não é necessário, principalmente se usar calda de caramelo ou forma de silicone.
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de leite Ninho
Bata por cerca de 2 minutos até formar um creme homogêneo
Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto
Montando e levando à geladeira
Se quiser, forre o fundo da forma com calda de caramelo
Despeje o creme na forma e cubra com plástico filme
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até ficar bem firme
Desenformando
Para desenformar, mergulhe rapidamente o fundo da forma em água quente por 10 segundos
Vire sobre um prato e sirva gelado
Para um sabor ainda mais intenso, adicione 1 colher (chá) de essência de baunilha
Prefira o leite Ninho integral para garantir maior cremosidade
Deixe na geladeira de um dia para o outro para um pudim mais firme e sabor mais apurado
Use uma forma de silicone para facilitar na hora de desenformar
Sugestões de Acompanhamento
Frutas frescas como morango ou kiwi
Café expresso ou cappuccino
Biscoitos amanteigados
Chantilly caseiro
Como Armazenar
Armazene o pudim coberto com plástico filme por até 5 dias na geladeira
Não é recomendado congelar, pois a textura pode se alterar ao descongelar
Para manter o frescor, desenforme apenas na hora de servir
Considerações finais
O pudim de leite Ninho gelado é a sobremesa perfeita para quem busca sabor, praticidade e frescor. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, ele conquista todos os paladares e é uma excelente opção para inovar nas sobremesas do dia a dia ou ocasiões especiais. Experimente hoje mesmo!
FAQs (manter o titulo que eu escrevi)
Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, é possível usar qualquer leite em pó da sua preferência, mas o sabor pode variar ligeiramente.
O pudim pode ser congelado?
Não é recomendado, pois ao descongelar a textura fica granulada e menos cremosa.
Posso usar gelatina com sabor?
Não, a gelatina deve ser incolor e sem sabor para não interferir na receita.
Posso fazer a calda em casa?
Sim! Derreta 1 xícara de açúcar em fogo baixo até virar caramelo e adicione 1/2 xícara de água, mexendo bem.
Preciso untar a forma?
Não é necessário, principalmente se usar calda de caramelo ou forma de silicone.
No liquidificador, adicione:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de leite Ninho
Bata por cerca de 2 minutos até formar um creme homogêneo
Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto
Montando e levando à geladeira
Se quiser, forre o fundo da forma com calda de caramelo
Despeje o creme na forma e cubra com plástico filme
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até ficar bem firme
Desenformando
Para desenformar, mergulhe rapidamente o fundo da forma em água quente por 10 segundos
Vire sobre um prato e sirva gelado
Para um sabor ainda mais intenso, adicione 1 colher (chá) de essência de baunilha
Prefira o leite Ninho integral para garantir maior cremosidade
Deixe na geladeira de um dia para o outro para um pudim mais firme e sabor mais apurado
Use uma forma de silicone para facilitar na hora de desenformar
Sugestões de Acompanhamento
Frutas frescas como morango ou kiwi
Café expresso ou cappuccino
Biscoitos amanteigados
Chantilly caseiro
Como Armazenar
Armazene o pudim coberto com plástico filme por até 5 dias na geladeira
Não é recomendado congelar, pois a textura pode se alterar ao descongelar
Para manter o frescor, desenforme apenas na hora de servir
Considerações finais
O pudim de leite Ninho gelado é a sobremesa perfeita para quem busca sabor, praticidade e frescor. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, ele conquista todos os paladares e é uma excelente opção para inovar nas sobremesas do dia a dia ou ocasiões especiais. Experimente hoje mesmo!
FAQs (manter o titulo que eu escrevi)
Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, é possível usar qualquer leite em pó da sua preferência, mas o sabor pode variar ligeiramente.
O pudim pode ser congelado?
Não é recomendado, pois ao descongelar a textura fica granulada e menos cremosa.
Posso usar gelatina com sabor?
Não, a gelatina deve ser incolor e sem sabor para não interferir na receita.
Posso fazer a calda em casa?
Sim! Derreta 1 xícara de açúcar em fogo baixo até virar caramelo e adicione 1/2 xícara de água, mexendo bem.
Preciso untar a forma?
Não é necessário, principalmente se usar calda de caramelo ou forma de silicone.
Coloque 5 colheres (sopa) de água em um recipiente e adicione o envelope de gelatina incolor
Mexa bem e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente
Preparando o creme do pudim
No liquidificador, adicione:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de leite Ninho
Bata por cerca de 2 minutos até formar um creme homogêneo
Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto
Montando e levando à geladeira
Se quiser, forre o fundo da forma com calda de caramelo
Despeje o creme na forma e cubra com plástico filme
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até ficar bem firme
Desenformando
Para desenformar, mergulhe rapidamente o fundo da forma em água quente por 10 segundos
Vire sobre um prato e sirva gelado
Para um sabor ainda mais intenso, adicione 1 colher (chá) de essência de baunilha
Prefira o leite Ninho integral para garantir maior cremosidade
Deixe na geladeira de um dia para o outro para um pudim mais firme e sabor mais apurado
Use uma forma de silicone para facilitar na hora de desenformar
Sugestões de Acompanhamento
Frutas frescas como morango ou kiwi
Café expresso ou cappuccino
Biscoitos amanteigados
Chantilly caseiro
Como Armazenar
Armazene o pudim coberto com plástico filme por até 5 dias na geladeira
Não é recomendado congelar, pois a textura pode se alterar ao descongelar
Para manter o frescor, desenforme apenas na hora de servir
Considerações finais
O pudim de leite Ninho gelado é a sobremesa perfeita para quem busca sabor, praticidade e frescor. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, ele conquista todos os paladares e é uma excelente opção para inovar nas sobremesas do dia a dia ou ocasiões especiais. Experimente hoje mesmo!
FAQs (manter o titulo que eu escrevi)
Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, é possível usar qualquer leite em pó da sua preferência, mas o sabor pode variar ligeiramente.
O pudim pode ser congelado?
Não é recomendado, pois ao descongelar a textura fica granulada e menos cremosa.
Posso usar gelatina com sabor?
Não, a gelatina deve ser incolor e sem sabor para não interferir na receita.
Posso fazer a calda em casa?
Sim! Derreta 1 xícara de açúcar em fogo baixo até virar caramelo e adicione 1/2 xícara de água, mexendo bem.
Preciso untar a forma?
Não é necessário, principalmente se usar calda de caramelo ou forma de silicone.
Liquidificador
Forma para pudim (com furo no meio ou forma de silicone)
Panela pequena (para a gelatina)
Colher ou espátula
Geladeira
Hidratando a gelatina
Coloque 5 colheres (sopa) de água em um recipiente e adicione o envelope de gelatina incolor
Mexa bem e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente
Preparando o creme do pudim
No liquidificador, adicione:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de leite Ninho
Bata por cerca de 2 minutos até formar um creme homogêneo
Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto
Montando e levando à geladeira
Se quiser, forre o fundo da forma com calda de caramelo
Despeje o creme na forma e cubra com plástico filme
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até ficar bem firme
Desenformando
Para desenformar, mergulhe rapidamente o fundo da forma em água quente por 10 segundos
Vire sobre um prato e sirva gelado
Para um sabor ainda mais intenso, adicione 1 colher (chá) de essência de baunilha
Prefira o leite Ninho integral para garantir maior cremosidade
Deixe na geladeira de um dia para o outro para um pudim mais firme e sabor mais apurado
Use uma forma de silicone para facilitar na hora de desenformar
Sugestões de Acompanhamento
Frutas frescas como morango ou kiwi
Café expresso ou cappuccino
Biscoitos amanteigados
Chantilly caseiro
Como Armazenar
Armazene o pudim coberto com plástico filme por até 5 dias na geladeira
Não é recomendado congelar, pois a textura pode se alterar ao descongelar
Para manter o frescor, desenforme apenas na hora de servir
Considerações finais
O pudim de leite Ninho gelado é a sobremesa perfeita para quem busca sabor, praticidade e frescor. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, ele conquista todos os paladares e é uma excelente opção para inovar nas sobremesas do dia a dia ou ocasiões especiais. Experimente hoje mesmo!
FAQs (manter o titulo que eu escrevi)
Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, é possível usar qualquer leite em pó da sua preferência, mas o sabor pode variar ligeiramente.
O pudim pode ser congelado?
Não é recomendado, pois ao descongelar a textura fica granulada e menos cremosa.
Posso usar gelatina com sabor?
Não, a gelatina deve ser incolor e sem sabor para não interferir na receita.
Posso fazer a calda em casa?
Sim! Derreta 1 xícara de açúcar em fogo baixo até virar caramelo e adicione 1/2 xícara de água, mexendo bem.
Preciso untar a forma?
Não é necessário, principalmente se usar calda de caramelo ou forma de silicone.
O pudim de leite Ninho gelado é uma sobremesa prática, deliciosa e perfeita para dias quentes. Sem necessidade de forno ou banho-maria, ele conquista pelo sabor suave e textura incrivelmente cremosa. Ideal para quem ama receitas fáceis e surpreendentes, esse pudim faz sucesso em festas, reuniões de família ou até mesmo como uma indulgência no fim de semana.
Como surgiu a receita de Pudim de Leite Ninho Gelado?
A receita de pudim de leite Ninho gelado surgiu como uma variação moderna do tradicional pudim brasileiro. Com a popularidade do leite em pó entre os confeiteiros caseiros, surgiu a ideia de criar uma versão mais prática e gelada, ideal para quem busca agilidade e sabor ao mesmo tempo. Com poucos ingredientes e sem uso de forno, ela se tornou viral nas redes sociais, principalmente entre os fãs de sobremesas geladas e fáceis de fazer.
Quantas Calorias tem Pudim de Leite Ninho Gelado?
Cada porção de pudim de leite Ninho gelado contém, em média, 290 calorias, dependendo do tamanho da fatia e da marca dos ingredientes utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Sobremesa Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de geladeira: 4 horas Tempo total: 4 horas e 15 minutos Rendimento: 8 porções Calorias por porção: 290 kcal
Ingredientes do Pudim de Leite Ninho Gelado
Os ingredientes abaixo são essenciais para alcançar a cremosidade e sabor marcante do pudim:
1 lata de leite condensado – base doce e cremosa da receita
1 caixinha de creme de leite (200g) – dá leveza e equilibra o doce
1 xícara (chá) de leite Ninho (ou outro leite em pó de sua preferência) – sabor marcante e característico
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g) – garante a firmeza do pudim
5 colheres (sopa) de água – usada para hidratar a gelatina
Calda de caramelo pronta ou caseira (opcional) – dá aquele toque clássico do pudim tradicional
pudim de leite ninho gelado – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma para pudim (com furo no meio ou forma de silicone)
Panela pequena (para a gelatina)
Colher ou espátula
Geladeira
Hidratando a gelatina
Coloque 5 colheres (sopa) de água em um recipiente e adicione o envelope de gelatina incolor
Mexa bem e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente
Preparando o creme do pudim
No liquidificador, adicione:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de leite Ninho
Bata por cerca de 2 minutos até formar um creme homogêneo
Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto
Montando e levando à geladeira
Se quiser, forre o fundo da forma com calda de caramelo
Despeje o creme na forma e cubra com plástico filme
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até ficar bem firme
Desenformando
Para desenformar, mergulhe rapidamente o fundo da forma em água quente por 10 segundos
Vire sobre um prato e sirva gelado
Para um sabor ainda mais intenso, adicione 1 colher (chá) de essência de baunilha
Prefira o leite Ninho integral para garantir maior cremosidade
Deixe na geladeira de um dia para o outro para um pudim mais firme e sabor mais apurado
Use uma forma de silicone para facilitar na hora de desenformar
Sugestões de Acompanhamento
Frutas frescas como morango ou kiwi
Café expresso ou cappuccino
Biscoitos amanteigados
Chantilly caseiro
Como Armazenar
Armazene o pudim coberto com plástico filme por até 5 dias na geladeira
Não é recomendado congelar, pois a textura pode se alterar ao descongelar
Para manter o frescor, desenforme apenas na hora de servir
Considerações finais
O pudim de leite Ninho gelado é a sobremesa perfeita para quem busca sabor, praticidade e frescor. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, ele conquista todos os paladares e é uma excelente opção para inovar nas sobremesas do dia a dia ou ocasiões especiais. Experimente hoje mesmo!
FAQs (manter o titulo que eu escrevi)
Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, é possível usar qualquer leite em pó da sua preferência, mas o sabor pode variar ligeiramente.
O pudim pode ser congelado?
Não é recomendado, pois ao descongelar a textura fica granulada e menos cremosa.
Posso usar gelatina com sabor?
Não, a gelatina deve ser incolor e sem sabor para não interferir na receita.
Posso fazer a calda em casa?
Sim! Derreta 1 xícara de açúcar em fogo baixo até virar caramelo e adicione 1/2 xícara de água, mexendo bem.
Preciso untar a forma?
Não é necessário, principalmente se usar calda de caramelo ou forma de silicone.
Receita Simples de Pudim de Leite Ninho na Geladeira!
Ingredientes
1 lata de leite condensado – base doce e cremosa da receita
1 caixinha de creme de leite (200g) – dá leveza e equilibra o doce
1 xícara (chá) de leite Ninho (ou outro leite em pó de sua preferência) – sabor marcante e característico
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g) – garante a firmeza do pudim
5 colheres (sopa) de água – usada para hidratar a gelatina
Calda de caramelo pronta ou caseira (opcional) – dá aquele toque clássico do pudim tradicional
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma para pudim (com furo no meio ou forma de silicone)
Panela pequena (para a gelatina)
Colher ou espátula
Geladeira
Hidratando a gelatina
Coloque 5 colheres (sopa) de água em um recipiente e adicione o envelope de gelatina incolor
Mexa bem e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente
Preparando o creme do pudim
No liquidificador, adicione:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de leite Ninho
Bata por cerca de 2 minutos até formar um creme homogêneo
Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto
Montando e levando à geladeira
Se quiser, forre o fundo da forma com calda de caramelo
Despeje o creme na forma e cubra com plástico filme
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até ficar bem firme
Desenformando
Para desenformar, mergulhe rapidamente o fundo da forma em água quente por 10 segundos
Vire sobre um prato e sirva gelado
Para um sabor ainda mais intenso, adicione 1 colher (chá) de essência de baunilha
Prefira o leite Ninho integral para garantir maior cremosidade
Deixe na geladeira de um dia para o outro para um pudim mais firme e sabor mais apurado
Use uma forma de silicone para facilitar na hora de desenformar
Sugestões de Acompanhamento
Frutas frescas como morango ou kiwi
Café expresso ou cappuccino
Biscoitos amanteigados
Chantilly caseiro
Como Armazenar
Armazene o pudim coberto com plástico filme por até 5 dias na geladeira
Não é recomendado congelar, pois a textura pode se alterar ao descongelar
Para manter o frescor, desenforme apenas na hora de servir
Considerações finais
O pudim de leite Ninho gelado é a sobremesa perfeita para quem busca sabor, praticidade e frescor. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, ele conquista todos os paladares e é uma excelente opção para inovar nas sobremesas do dia a dia ou ocasiões especiais. Experimente hoje mesmo!
FAQs (manter o titulo que eu escrevi)
Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, é possível usar qualquer leite em pó da sua preferência, mas o sabor pode variar ligeiramente.
O pudim pode ser congelado?
Não é recomendado, pois ao descongelar a textura fica granulada e menos cremosa.
Posso usar gelatina com sabor?
Não, a gelatina deve ser incolor e sem sabor para não interferir na receita.
Posso fazer a calda em casa?
Sim! Derreta 1 xícara de açúcar em fogo baixo até virar caramelo e adicione 1/2 xícara de água, mexendo bem.
Preciso untar a forma?
Não é necessário, principalmente se usar calda de caramelo ou forma de silicone.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
