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Receita Simples, Rápida e Sem Complicação –

O pão de 3 ingredientes é a solução perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor e da textura macia. Sem precisar sovar ou esperar crescer, essa receita é ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou como base para sanduíches. É uma opção rápida, econômica e feita com itens que geralmente temos em casa.
Como surgiu o pão de 3 ingredientes?
Essa receita surgiu como uma alternativa prática ao pão tradicional, idealizada por quem buscava simplificar o processo sem perder qualidade. Com o tempo, se popularizou nas redes sociais como uma forma de preparar pão caseiro em minutos, sem fermentação demorada, sendo adotada por iniciantes e experientes na cozinha.
Quantas calorias tem pão de 3 ingredientes?
Uma porção (1 unidade pequena) tem aproximadamente 120 a 160 calorias, dependendo do tamanho e dos ingredientes utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Pão caseiro rápido
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de forno: 25 minutos
Tempo total: 30 minutos
Rendimento: 6 a 8 pãezinhos
Calorias por porção: cerca de 140 kcal
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo com fermento – base da estrutura
- 1/2 xícara de iogurte natural integral (ou grego sem açúcar) – umidade e leveza
- 1 pitada de sal – realce do sabor
Você pode usar farinha comum + 1 colher de chá de fermento químico como alternativa.
Equipamentos Necessários
- Tigela média
- Colher ou espátula
- Assadeira
- Forno convencional ou airfryer

Preparando a Massa
Em uma tigela, misture a farinha e o sal
Adicione o iogurte e mexa até formar uma massa homogênea
Se a massa estiver muito úmida, acrescente um pouco mais de farinha
Modelando e Assando
Modele os pães com as mãos ou com duas colheres, em formato de bolinhas ou disquinhos
Disponha na assadeira untada ou com papel manteiga
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 25 minutos, até dourar
Na airfryer, asse por cerca de 15 minutos a 180 °C.
- Pode adicionar ervas, queijo ralado ou sementes à massa para variar
- O iogurte pode ser substituído por creme de leite ou requeijão
- Ideal para quem busca receitas sem ovos ou sem fermento biológico
- Sirva quentinho com manteiga, fica delicioso!
Sugestões de Acompanhamento
- Manteiga ou requeijão
- Queijo branco com ervas
- Geleias artesanais
- Café com leite ou chá
Como Armazenar
- Na geladeira: até 3 dias, em pote fechado
- No freezer: por até 1 mês, embalado em saquinhos
- Para reaquecer: forno ou airfryer por 5 minutos para manter a textura
Considerações finais
O pão de 3 ingredientes é a prova de que é possível fazer algo saboroso e funcional com o mínimo de ingredientes. Ideal para quem busca praticidade, essa receita é perfeita para qualquer momento do dia e pode ser personalizada ao seu gosto. Experimente e veja como é fácil ter pão fresquinho em poucos minutos!
FAQs
Posso usar farinha sem glúten?
Sim, mas será necessário ajustar a umidade da massa.
Dá para fazer sem iogurte?
Sim, substituindo por creme de leite, kefir ou até requeijão.
Posso rechear os pães?
Sim! Queijo, presunto ou goiabada combinam muito bem.
É necessário untar a forma?
Sim, a menos que use papel manteiga ou tapete de silicone.
Posso fazer em formato de pão grande?
Sim, mas o tempo de forno aumentará para cerca de 35 a 40 minutos.
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