Sem Forno, Apenas 4 Ingredientes! –

Como surgiu o pãozinho de batata?

O pãozinho de batata tem suas raízes em receitas simples e práticas que ganharam popularidade em várias culturas. Feito originalmente como um substituto rápido e acessível ao pão tradicional, essa versão moderna aproveita a textura cremosa da batata para criar um lanche macio, nutritivo e incrivelmente rápido.

Quantas calorias tem o pãozinho de batata?

Um pãozinho de batata preparado com 4 ingredientes possui cerca de 80 a 120 calorias por unidade, dependendo do tamanho e dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento

• Tipo de receita: Lanche rápido
• Tempo de preparo: 2 minutos
• Tempo de cozimento: 2 minutos
• Tempo total: 4 minutos
• Rendimento: 4 unidades
• Calorias por porção: 80 a 120 kcal

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Ingredientes para Pãozinho de Batata

Os ingredientes são simples, acessíveis e funcionam em harmonia para criar essa delícia em poucos minutos:

• 1 xícara de batata cozida e amassada – A base que dá textura e umidade.
• 1/2 xícara de polvilho doce ou azedo – Para estruturar e dar elasticidade.
• 1 colher de sopa de manteiga ou azeite – Para suavizar e enriquecer o sabor.
• 1 pitada de sal – Realça os sabores naturais.

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Equipamentos Necessários

• Uma tigela para misturar os ingredientes.
• Espátula ou colher para modelar a massa.
• Frigideira antiaderente para cozinhar os pãezinhos.

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Modo de Preparo

Preparando a Massa

• Em uma tigela, misture a batata cozida e amassada, o polvilho, a manteiga ou azeite e o sal. Mexa até formar uma massa homogênea e levemente grudenta.

Modelando os Pãezinhos

• Separe pequenas porções da massa (cerca de uma colher de sopa) e modele em formato de bolinhas ou discos.

Cozinhando na Frigideira

• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Coloque os pãezinhos e cozinhe por aproximadamente 2 minutos de cada lado, ou até dourarem levemente.

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• Use batatas bem cozidas para facilitar o preparo da massa.
• Adicione ervas secas ou queijo ralado para incrementar o sabor.
• Se a massa estiver muito seca, adicione uma colher de sopa de leite.

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Sugestões de Acompanhamento

• Sirva com cream cheese, requeijão ou manteiga derretida.
• Combine com café ou chá para um lanche delicioso.

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Como Armazenar

• Na geladeira: Guarde em um recipiente fechado por até 2 dias. Aqueça na frigideira antes de consumir.
• No freezer: Congele os pãezinhos crus ou cozidos por até 1 mês.

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Considerações finais

O pãozinho de batata é perfeito para quem busca praticidade e sabor. Com apenas 4 ingredientes e sem a necessidade de forno, essa receita é ideal para momentos em que você precisa de algo rápido e delicioso. Experimente e surpreenda-se!

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FAQs

Posso substituir o polvilho?

Sim, você pode usar amido de milho, mas o polvilho confere mais elasticidade.

Dá para fazer com batata-doce?

Sim, a batata-doce funciona bem e dá um toque levemente adocicado.

Qual o tamanho ideal dos pãezinhos?

Cerca de 4 cm de diâmetro, para que cozinhem rapidamente.

É possível usar outro óleo?

Sim, qualquer óleo vegetal ou manteiga vegana funciona.

Dá para fazer na air fryer?

Sim, asse a 180ºC por 10 minutos, virando na metade do tempo.