Sobremesa de Mousse de Morango muito Deliciosa e Fácil de Fazer

A mousse de morango é uma sobremesa leve, refrescante e cheia de sabor, perfeita para qualquer ocasião. Feita com poucos ingredientes, ela é fácil de preparar e agrada a todos os paladares. Confira o passo a passo e experimente essa delícia hoje mesmo!

Como surgiu a mousse de morango?

A mousse, que significa “espuma” em francês, é uma sobremesa tradicional originária da França. A versão de morango tornou-se popular por sua combinação de leveza e o sabor doce e levemente ácido da fruta, sendo adaptada para diferentes culturas ao redor do mundo.

Quantas calorias tem a mousse de morango?

Uma porção de 100g contém aproximadamente 150 a 200 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da mousse de morango e rendimento

• Tipo de receita: Sobremesa gelada
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de geladeira: 3 horas
• Tempo total: 3 horas e 10 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: 150-200 calorias

Ingredientes para a mousse de morango

• 1 lata de leite condensado (395g): Adoça a sobremesa na medida certa.
• 1 caixa de creme de leite (200g): Deixa a mousse leve e cremosa.
• 1 pacote de gelatina de morango (35g): Realça o sabor e dá consistência.
• 200ml de água quente: Para dissolver a gelatina.
• 1 xícara de morangos frescos (150g): Para um sabor natural e mais intenso.

Ingrediente opcional

• Morangos inteiros: Para decorar e deixar a sobremesa mais bonita.

Equipamentos necessários

• Liquidificador
• Tigela para dissolver a gelatina
• Taças individuais ou uma travessa para servir
• Geladeira

Modo de preparo detalhado

1. Dissolvendo a gelatina

Em uma tigela, adicione a gelatina de morango e despeje a água quente.

Misture bem até a gelatina dissolver completamente e reserve para esfriar levemente.

2. Batendo os ingredientes

No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, os morangos frescos e a gelatina dissolvida.

Bata por 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e cremosa.

3. Transferindo para o recipiente

Despeje a mistura em taças individuais ou em uma travessa grande.

Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar completamente.

4. Decorando e servindo

Decore com morangos frescos antes de servir para um toque especial.

• Sabor mais intenso: Adicione uma colher de sopa de suco de limão para realçar o sabor do morango.
• Mais naturalidade: Substitua a gelatina de morango por gelatina incolor e adicione mais morangos frescos.
• Textura especial: Acrescente pedaços de morango picados à mistura antes de levar à geladeira.

Sugestões de acompanhamento

A mousse de morango combina muito bem com:

• Chantilly caseiro
• Bolachas ou biscoitos triturados
• Calda de morango ou frutas vermelhas

Como armazenar

• Armazene a mousse em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
• Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser alterada após o descongelamento.

Considerações finais

A mousse de morango é uma sobremesa prática, rápida e deliciosa, que agrada a todos e traz frescor para qualquer refeição. Experimente essa receita e aproveite o sabor irresistível dos morangos em uma textura leve e cremosa!

FAQs

1. Posso usar morangos congelados?
Sim, mas descongele antes de usar e escorra o excesso de líquido.

2. Dá para fazer sem gelatina?
Sim, mas a textura será menos firme. Use chantilly batido para ajudar na consistência.

3. Posso substituir o creme de leite?
Sim, você pode usar iogurte natural ou creme vegetal como alternativa.

4. Como fazer uma versão menos doce?
Use leite condensado light ou reduza a quantidade e adicione mais morangos.

5. É possível adicionar outros sabores?
Sim, misture com frutas como framboesa ou manga para variações interessantes.