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Sobremesa de Mousse de Morango muito Deliciosa e Fácil de Fazer

A mousse de morango é uma sobremesa leve, refrescante e cheia de sabor, perfeita para qualquer ocasião. Feita com poucos ingredientes, ela é fácil de preparar e agrada a todos os paladares. Confira o passo a passo e experimente essa delícia hoje mesmo!
Como surgiu a mousse de morango?
A mousse, que significa “espuma” em francês, é uma sobremesa tradicional originária da França. A versão de morango tornou-se popular por sua combinação de leveza e o sabor doce e levemente ácido da fruta, sendo adaptada para diferentes culturas ao redor do mundo.
Quantas calorias tem a mousse de morango?
Uma porção de 100g contém aproximadamente 150 a 200 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.
Informações nutricionais da mousse de morango e rendimento
- Tipo de receita: Sobremesa gelada
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de geladeira: 3 horas
- Tempo total: 3 horas e 10 minutos
- Rendimento: 6 porções
- Calorias por porção: 150-200 calorias
Ingredientes para a mousse de morango
- 1 lata de leite condensado (395g): Adoça a sobremesa na medida certa.
- 1 caixa de creme de leite (200g): Deixa a mousse leve e cremosa.
- 1 pacote de gelatina de morango (35g): Realça o sabor e dá consistência.
- 200ml de água quente: Para dissolver a gelatina.
- 1 xícara de morangos frescos (150g): Para um sabor natural e mais intenso.
Ingrediente opcional
- Morangos inteiros: Para decorar e deixar a sobremesa mais bonita.

Equipamentos necessários
- Liquidificador
- Tigela para dissolver a gelatina
- Taças individuais ou uma travessa para servir
- Geladeira
Modo de preparo detalhado
1. Dissolvendo a gelatina
Em uma tigela, adicione a gelatina de morango e despeje a água quente.
Misture bem até a gelatina dissolver completamente e reserve para esfriar levemente.
2. Batendo os ingredientes
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, os morangos frescos e a gelatina dissolvida.
Bata por 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Transferindo para o recipiente
Despeje a mistura em taças individuais ou em uma travessa grande.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar completamente.
4. Decorando e servindo
Decore com morangos frescos antes de servir para um toque especial.
- Sabor mais intenso: Adicione uma colher de sopa de suco de limão para realçar o sabor do morango.
- Mais naturalidade: Substitua a gelatina de morango por gelatina incolor e adicione mais morangos frescos.
- Textura especial: Acrescente pedaços de morango picados à mistura antes de levar à geladeira.
Sugestões de acompanhamento
A mousse de morango combina muito bem com:
- Chantilly caseiro
- Bolachas ou biscoitos triturados
- Calda de morango ou frutas vermelhas
Como armazenar
- Armazene a mousse em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
- Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser alterada após o descongelamento.
Considerações finais
A mousse de morango é uma sobremesa prática, rápida e deliciosa, que agrada a todos e traz frescor para qualquer refeição. Experimente essa receita e aproveite o sabor irresistível dos morangos em uma textura leve e cremosa!
FAQs
1. Posso usar morangos congelados?
Sim, mas descongele antes de usar e escorra o excesso de líquido.
2. Dá para fazer sem gelatina?
Sim, mas a textura será menos firme. Use chantilly batido para ajudar na consistência.
3. Posso substituir o creme de leite?
Sim, você pode usar iogurte natural ou creme vegetal como alternativa.
4. Como fazer uma versão menos doce?
Use leite condensado light ou reduza a quantidade e adicione mais morangos.
5. É possível adicionar outros sabores?
Sim, misture com frutas como framboesa ou manga para variações interessantes.
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