Sopa Com gostinho de casa de Vó um sucesso incrível –

Vem aprender a fazer essa Sopa Com gostinho de casa de Vó deliciosa e super nutritiva, você vai amar essa receita. Então confira o modo de preparo e me diz o que achou.

Ingredientes

• 1 cebola média picada;
• 250 g de carne bovina (pode ser músculo ou costela);
• 1 tomate médio picado;
• 2 batatas médias cortadas em cubos;
• Duas cenouras médias cortadas em cubos;
• 2 mandioquinhas médias cortadas em cubos;
• 12 vagens picadas;
• 2 xícaras (chá) de macarrão (conchinha, argolinha, tortinho);
• 1 tablete de caldo de carne;
• Um envelope de tempero tipo sazon;
• 1 pitada de pimenta do reino ou pimenta calabresa;
• 1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadinhas;
• 1/2 chaleira de água morna;
• Sal a gosto
• 1 colher de colorau

Em uma panela de pressão, coloque um fio de óleo, acrescente a cebola e deixe dourar, depois coloque o colorau.

Então, acrescente a carne e deixe dourar.

Em seguida coloque o tomate picado, o caldo de carne e o tempero tipo sazon.

Então, junte as batatas, as cenouras, as mandioquinhas e as vagens, e deixe refogar por três minutinhos.

Em seguida, mexa sempre para não grudar no fundo da panela.

Adicione a salsinha, a cebolinha, a pimenta e o sal, e em seguida coloque a água (deixe até um pouco mais da metade da panela de pressão).

Tampe a panela e deixe cozinhar por 40 minutos (o tempo de cozimento pode ser menor aí na sua casa).

Por fim sirva sua Sopa Com gostinho de casa de Vó.

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