Sorvete Caseiro em 5 Minutos – Apenas 2 Ingredientes! –

Se você está buscando uma sobremesa refrescante, deliciosa e prática, este sorvete caseiro de 2 ingredientes é perfeito para você! Além de ser super fácil de fazer, ele não precisa de sorveteira e fica com uma textura cremosa incrível.

Como surgiu a receita de sorvete de 2 ingredientes?

O sorvete caseiro com apenas dois ingredientes ganhou popularidade como uma alternativa simples e econômica aos sorvetes industrializados. Ele se tornou viral por sua facilidade e pela possibilidade de variações deliciosas, sem conservantes ou ingredientes artificiais.

Quantas calorias tem o sorvete de 2 ingredientes?

O valor calórico pode variar dependendo dos ingredientes utilizados. Em média, uma porção de 100g desse sorvete contém cerca de 150 a 200 calorias.

Informações Nutricionais e Rendimento

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo de congelamento: 4 horas
• Tempo total: 4h 5min
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: Aproximadamente 150-200 kcal

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Ingredientes do Sorvete de 2 Ingredientes

• 500ml de creme de leite fresco (ou nata, para uma textura mais cremosa)
• 1 lata de leite condensado (395g)

📌 Dica: Se quiser saborizar, pode adicionar extrato de baunilha, cacau em pó ou frutas batidas.

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Equipamentos Necessários

• Batedeira ou fouet
• Tigela grande
• Recipiente com tampa para armazenar

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Modo de Preparo

1️⃣ Batendo o Creme de Leite

• Em uma tigela, bata o creme de leite bem gelado com um fouet ou na batedeira até formar um creme mais aerado, quase como chantilly (não precisa chegar ao ponto firme).

2️⃣ Misturando com o Leite Condensado

3️⃣ Congelando o Sorvete

• Despeje a mistura em um recipiente com tampa e leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até que esteja completamente firme.

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• Para um sorvete de chocolate, adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó.
• Para um sorvete de frutas, bata morangos ou manga junto com os ingredientes.
• Deixe o sorvete fora do freezer por 5 minutos antes de servir para uma textura mais cremosa.

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Sugestões de Acompanhamento

• Calda de chocolate ou caramelo
• Castanhas picadas
• Granola crocante
• Frutas frescas

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Como Armazenar o Sorvete Caseiro

• Armazene em um pote fechado no freezer por até 2 semanas.
• Para evitar cristais de gelo, cubra a superfície com papel filme antes de tampar.

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Esse sorvete de 2 ingredientes é perfeito para qualquer momento! Além de ser super rápido, você pode personalizar os sabores como quiser. Experimente essa delícia e compartilhe com a família! 🍦✨

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1. Posso usar creme de leite de caixinha?

Não é recomendado, pois ele tem menos gordura e não atinge a textura ideal. Prefira o creme de leite fresco ou nata.

2. O sorvete fica cremoso mesmo sem sorveteira?

Sim! O segredo é bater bem o creme de leite antes de misturar com o leite condensado.

3. Como fazer sorvete de 2 ingredientes sem leite condensado?

Substitua por banana congelada batida ou leite de coco condensado caseiro.

4. Dá para fazer versão vegana desse sorvete?

Sim! Use creme de leite de coco no lugar do creme de leite comum e leite condensado de coco.

5. Posso adicionar pedaços de chocolate ou frutas?

Claro! Adicione chocolate picado, nozes ou frutas depois de misturar os ingredientes principais.