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Suco de Manga com Limão e Gengibre: Receita Energizante e Refrescante

Suco de Manga com Limão e Gengibre: Receita Energizante e Refrescante

O suco de manga com limão e gengibre é uma bebida deliciosa, equilibrando o doce da manga com o toque cítrico do limão e a leve picância do gengibre. Além de refrescante, essa combinação fortalece a imunidade, melhora a digestão e tem ação antioxidante. Aprenda agora como preparar essa receita fácil e cheia de sabor!

Como surgiu essa combinação de suco?

A manga é uma fruta tropical muito popular na Ásia e na América do Sul. Já o gengibre e o limão são amplamente usados na culinária e na medicina natural por seus benefícios digestivos e imunológicos. Juntos, esses ingredientes formam um suco nutritivo e cheio de energia.

Um copo de 200ml desse suco contém aproximadamente 100 calorias, podendo variar conforme a doçura da manga e se há adição de açúcar.

  • Tipo de receita: Bebida natural
  • Tempo de preparo: 5 minutos
  • Tempo total: 5 minutos
  • Rendimento: 2 copos (400ml)
  • Calorias por porção: Cerca de 100 kcal

Ingredientes

  • 1 manga madura – fonte de fibras e vitamina A.
  • 1/2 limão espremido – rico em vitamina C e antioxidantes.
  • 1 pedaço pequeno de gengibre (cerca de 2 cm) – melhora a digestão e tem efeito termogênico.
  • 300ml de água gelada – para um suco mais leve.
  • Gelo a gosto – para maior refrescância.
  • Açúcar, mel ou adoçante (opcional) – apenas se necessário.
Suco de Manga com Limão e Gengibre – Créditos: depositphotos.com / kovalnadiya.ukr.net

Equipamentos Necessários

  • Liquidificador
  • Peneira (opcional)
  • Copos para servir

1. Preparando os Ingredientes

Descasque e corte a manga em pedaços pequenos.

Esprema o limão para extrair o suco.

Descasque e rale o gengibre, ou corte em pedacinhos pequenos.

2. Batendo o Suco

No liquidificador, adicione a manga, o suco de limão, o gengibre e a água.

Bata por 30 segundos, até obter uma mistura homogênea.

3. Coando o Suco (Opcional)

Se preferir um suco mais leve, passe a mistura por uma peneira.

Se gosta de um suco mais encorpado, sirva sem coar.

4. Servindo e Finalizando

Adicione gelo a gosto e misture bem.

Sirva imediatamente para aproveitar todos os nutrientes e o frescor.

  • Use mangas bem maduras, pois são naturalmente doces e dispensam açúcar.
  • Acerte o equilíbrio dos sabores: Se o suco ficar muito doce, adicione mais limão. Se estiver muito ácido, coloque um pouco de mel.
  • Para um suco mais cremoso, substitua a água por leite de coco ou iogurte natural.

Sugestões de Acompanhamento

O suco de manga com limão e gengibre combina bem com:

  • Saladas tropicais e pratos leves
  • Snacks saudáveis, como castanhas e frutas secas
  • Lanches integrais para um café da manhã equilibrado
  • Na geladeira: Armazene em recipiente fechado e consuma em até 12 horas.
  • No freezer: Pode ser congelado em cubos de gelo e usado em smoothies ou drinks naturais.

Considerações Finais

O suco de manga com limão e gengibre é uma bebida nutritiva e cheia de sabor, ideal para refrescar e fortalecer a imunidade. Com um toque cítrico e levemente picante, essa receita é perfeita para qualquer momento do dia. Agora que já sabe como preparar, experimente essa delícia e aproveite todos os benefícios!

FAQs

1. Posso fazer suco de manga com limão e gengibre sem liquidificador?

Sim! Basta amassar bem a manga e misturar com o suco de limão e gengibre ralado.

2. O suco de manga com limão e gengibre pode ser congelado?

Sim! Você pode congelá-lo em cubos de gelo e usar em smoothies ou drinks.

3. Esse suco precisa de adoçante?

Não necessariamente! Se a manga estiver madura, o suco já ficará naturalmente doce.

4. Dá para substituir a água por outra bebida?

Sim! Você pode usar água de coco para um sabor mais tropical ou chá verde para potencializar os benefícios.

5. Quanto tempo o suco dura na geladeira?

Até 12 horas, mas o ideal é consumir imediatamente para manter os nutrientes.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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