Surpreenda com Esse Bolo de Chocolate Molhadinho Super Prático –

O Bolo de Chocolate de Liquidificador Molhadinho é uma daquelas receitas clássicas que conquistam todos os paladares. Fácil de fazer, com poucos ingredientes e resultado surpreendente, esse bolo é perfeito para o café da tarde, aniversários ou simplesmente quando bate aquela vontade de um doce caseiro. Além de saboroso, ele tem uma textura macia e uma cobertura que deixa tudo ainda mais molhadinho.

Como surgiu o Bolo de Chocolate de Liquidificador Molhadinho?

O bolo de chocolate é uma das receitas mais populares do mundo, mas a versão feita no liquidificador é uma adaptação moderna que surgiu para facilitar a vida na cozinha. Com a correria do dia a dia, essa técnica se tornou popular por eliminar etapas complexas e manter o sabor e textura desejados, tudo com a praticidade de bater os ingredientes em poucos minutos.

Quantas Calorias tem Bolo de Chocolate de Liquidificador Molhadinho?

Uma porção média do Bolo de Chocolate de Liquidificador Molhadinho contém aproximadamente 290 calorias, considerando a cobertura. Essa quantidade pode variar de acordo com os ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 35 minutos
Tempo total: 45 minutos
Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: 290 kcal

Ingredientes do Bolo de Chocolate de Liquidificador Molhadinho

• 3 ovos – dão estrutura e leveza ao bolo
• 1 xícara (chá) de leite – ajuda a dar umidade à massa
• 1 xícara (chá) de óleo – contribui para a textura macia
• 2 xícaras (chá) de açúcar – adoça e ajuda na caramelização
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau – traz o sabor intenso do chocolate
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – base da massa
• 1 colher (sopa) de fermento em pó – faz o bolo crescer e ficar fofinho

Para a cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de leite

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Tigela
• Forma média untada e enfarinhada
• Forno
• Panela pequena para a cobertura

Modo de Preparo com Detalhamento

Preparando a Massa no Liquidificador

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea. Adicione o chocolate em pó e bata por mais 1 minuto.

Incorporando os Ingredientes Secos

Despeje a mistura em uma tigela e acrescente aos poucos a farinha de trigo, misturando com uma espátula ou fouet até incorporar. Por fim, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.

Assando o Bolo

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até o palito sair limpo.

Preparando a Cobertura Molhadinha

Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo até levantar fervura. Cozinhe por 5 minutos até formar uma calda cremosa.

Finalizando

Com o bolo ainda quente, faça furos com um garfo e despeje a cobertura quente por cima, garantindo que penetre bem para deixá-lo molhadinho.

Dicas Extras

• Use chocolate em pó 50% para um sabor mais equilibrado
• O bolo pode ser feito também com achocolatado, mas ficará mais doce
• Deixe o bolo esfriar antes de desenformar para evitar que quebre
• Acrescente gotas de chocolate na massa para um toque extra

Sugestões de Acompanhamento

• Café coado na hora
• Chá preto ou de frutas vermelhas
• Uma bola de sorvete de creme para servir como sobremesa

Como Armazenar

O bolo pode ser armazenado em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira. Para congelar, embale em plástico filme e coloque no freezer por até 2 meses. Para reaquecer, use o micro-ondas por 30 segundos.

Considerações finais

O Bolo de Chocolate de Liquidificador Molhadinho é a escolha ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com poucos passos e ingredientes simples, você prepara um bolo irresistível, perfeito para qualquer ocasião. Experimente essa delícia e surpreenda-se com o resultado!

FAQs

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim, mas use 100g de manteiga derretida para manter a textura macia.

Dá para usar achocolatado no lugar do chocolate em pó?

Sim, mas o sabor será mais doce e menos intenso. Reduza um pouco o açúcar da receita.

Posso fazer essa receita sem leite?

Sim, substitua por leite vegetal, como leite de amêndoas ou aveia.

Qual o melhor tipo de forma para esse bolo?

Formas retangulares ou redondas com furo funcionam bem. Apenas ajuste o tempo de forno conforme a profundidade.

Posso congelar o bolo já com a cobertura?

Sim, mas a textura pode mudar levemente. Prefira congelar sem cobertura e adicionar depois.