Surpreenda com esse Pastel de Forno de 3 Ingredientes –

Se você está procurando uma receita prática, econômica e deliciosa, o Pastel de Forno com 3 Ingredientes é a escolha perfeita. Ele é ideal para aquele lanche rápido, uma reunião entre amigos ou até para vender e garantir uma renda extra. Além de fácil de fazer, essa receita não leva óleo, sendo uma opção mais saudável em comparação ao pastel frito.

Como surgiu o Pastel de Forno com 3 Ingredientes?

O pastel de forno é uma adaptação do tradicional pastel frito, muito comum nas feiras brasileiras. Com a crescente busca por opções mais saudáveis e práticas, surgiu a ideia de assar o pastel. A versão com apenas três ingredientes surgiu da criatividade de quem busca simplicidade sem abrir mão do sabor.

Quantas calorias tem o Pastel de Forno com 3 Ingredientes?

Cada pastel tem em média 130 calorias, dependendo do recheio escolhido.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Salgado assado
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 20 minutos
Tempo total: 30 minutos
Rendimento: 8 pastéis médios
Calorias por porção: 130 kcal

Ingredientes do Pastel de Forno com 3 Ingredientes

Os ingredientes são simples, acessíveis e cumprem papel fundamental na receita:

• 2 xícaras de farinha de trigo (240g) – Dá a estrutura da massa
• 1 caixinha de creme de leite (200g) – Deixa a massa macia e fácil de trabalhar
• 1 pitada de sal (a gosto) – Realça o sabor da massa

Para o recheio, você pode usar o que tiver em casa, como queijo, presunto, carne moída ou frango desfiado.

Equipamentos Necessários

• Tigela grande
• Colher ou espátula
• Rolo de massa (opcional)
• Assadeira
• Forno convencional ou elétrico

Modo de Preparo com Detalhamento

Preparando a Massa

Em uma tigela, coloque 2 xícaras de farinha de trigo, 1 caixinha de creme de leite e 1 pitada de sal.

Misture bem com uma colher até começar a desgrudar. Depois, sove com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.

Abrindo a Massa e Montando os Pastéis

Abra a massa com um rolo até ficar com cerca de 3 mm de espessura.

Corte círculos ou quadrados no tamanho desejado.

Adicione o recheio de sua preferência no centro de cada pedaço.

Feche os pastéis apertando bem as bordas com um garfo para não abrir durante o assamento.

Assando os Pastéis

Coloque os pastéis em uma assadeira levemente untada ou forrada com papel manteiga.

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem douradinhos.

Dicas Extras

• Se desejar, pincele gema de ovo sobre os pastéis para deixá-los mais dourados e brilhantes.
• Pode adicionar orégano ou queijo ralado por cima antes de assar.
• A massa aceita recheios doces, como banana com canela ou goiabada com queijo.

Sugestões de Acompanhamento

• Salada verde
• Suco natural
• Molho de pimenta, ketchup ou maionese caseira

Como Armazenar

• Na geladeira: Guarde em pote bem fechado por até 3 dias.
• No freezer: Pode ser congelado cru ou assado por até 3 meses. Para reaquecer, leve diretamente ao forno até aquecer bem.

Considerações finais

O Pastel de Forno com 3 Ingredientes é a combinação perfeita de praticidade, economia e sabor. Experimente essa receita versátil e surpreenda sua família ou seus clientes com essa delícia feita em poucos minutos.

FAQs

Posso fazer essa massa sem glúten?

Sim, substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten na mesma proporção.

Dá para fazer com recheio doce?

Perfeito! Recheios como banana com canela, doce de leite ou goiabada com queijo ficam incríveis.

Posso congelar os pastéis antes de assar?

Sim, basta armazenar em sacos plásticos bem fechados e levar ao freezer por até 3 meses.

Posso substituir o creme de leite?

Pode sim! Iogurte natural ou requeijão cremoso podem ser utilizados, mas a textura da massa pode variar um pouco.

A massa fica crocante?

Ela fica mais macia do que crocante, por ser assada e feita com creme de leite. Se quiser mais crocância, pincele gema e asse até dourar bem.