Surpreenda no Café da Manhã

Fazer pão em casa nunca foi tão fácil! O pãozinho caseiro de liquidificador é a solução perfeita para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor e da maciez. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até para acompanhar uma refeição, essa receita não exige sovar a massa e fica pronta rapidinho. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você terá pãezinhos fofinhos e irresistíveis!

Como surgiu o Pãozinho Caseiro de Liquidificador?

O pão de liquidificador surgiu como uma alternativa moderna às receitas tradicionais de pão, que demandam tempo e técnicas como sovar e descansar. Com a popularização dos eletrodomésticos na década de 1980, donas de casa e culinaristas começaram a adaptar receitas para o liquidificador, criando versões rápidas e fáceis de clássicos da panificação.

Quantas Calorias tem Pãozinho Caseiro de Liquidificador?

Cada pãozinho caseiro de liquidificador possui em média 120 calorias por unidade, podendo variar conforme o tamanho e os ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Pão caseiro
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 25 minutos
Tempo total: 35 minutos
Rendimento: 15 pãezinhos
Calorias por porção: 120 kcal

• 2 xícaras (chá) de leite morno – Ajuda a ativar o fermento e deixa o pão macio
• 2 ovos – Proporcionam estrutura e leveza à massa
• 1/2 xícara (chá) de óleo – Garante maciez e umidade
• 1 colher (chá) de sal – Realça o sabor
• 2 colheres (sopa) de açúcar – Ativa o fermento e adiciona leve dulçor
• 1 envelope (10g) de fermento biológico seco – Responsável pelo crescimento da massa
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo – Dá estrutura ao pão

• Liquidificador
• Tigela grande
• Colher de pau ou espátula
• Forminhas de empada ou forma untada
• Forno

Preparando a Massa

No liquidificador, adicione leite morno, ovos, óleo, sal, açúcar e fermento

Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea

Misturando a Farinha

Despeje a mistura líquida em uma tigela grande

Aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar uma massa cremosa, mais mole que massa de pão tradicional

Distribuindo nas Formas

Unte forminhas de empada ou uma forma grande com óleo e farinha

Com o auxílio de uma colher, distribua a massa, preenchendo até a metade da forminha

Crescimento

Deixe descansar em local abafado por 30 minutos, até dobrar de volume

Assando

Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 minutos, ou até os pães ficarem dourados

• Utilize leite morno, nunca quente, para não matar o fermento
• Se desejar, adicione queijo ralado ou ervas na massa para incrementar o sabor
• Pincele gema antes de assar para um pão dourado e brilhante

• Geleias caseiras
• Requeijão ou manteiga
• Queijos variados
• Café fresquinho ou suco natural

Guarde os pãezinhos em pote bem fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Na geladeira, duram até 7 dias. Se quiser congelar, embale bem e conserve por até 3 meses. Para reaquecer, leve ao forno ou airfryer por 5 minutos.

O pãozinho caseiro de liquidificador é a receita perfeita para quem busca praticidade, economia e muito sabor. Fica fofinho, saboroso e é super versátil. Faça hoje mesmo e surpreenda sua família com essa delícia quentinha e feita com muito amor!

Posso substituir o leite por água?

Sim, pode substituir por água morna, mas o leite deixa os pães mais macios e saborosos.

Posso usar farinha integral?

Pode, substituindo até 50% da farinha branca. A textura ficará um pouco mais densa.

O fermento pode ser o fresco?

Sim! Utilize 30g de fermento biológico fresco no lugar do seco.

Precisa sovar a massa?

Não! Esse é o diferencial do pãozinho de liquidificador, não precisa sovar.

Dá para fazer sem as forminhas?

Sim, pode colocar a massa em uma assadeira untada, formando bolinhas ou em formato de pão maior.