Surpreenda-se com Esta Torta de Chocolate com Apenas 3 Ingredientes –

A torta de chocolate com 3 ingredientes é a escolha perfeita para quem deseja um doce delicioso sem complicação. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, essa receita conquista qualquer amante de chocolate. Além de prática, ela não exige habilidades avançadas na cozinha e pode ser feita rapidamente.

Essa receita tem origem nas versões minimalistas de sobremesas feitas para facilitar a vida de quem quer um doce rápido. A ideia de reduzir o número de ingredientes surgiu com confeiteiros que buscavam soluções práticas sem perder o sabor. Com o tempo, essa torta ganhou popularidade, tornando-se uma das favoritas para quem ama chocolate e praticidade.

A quantidade de calorias pode variar dependendo dos ingredientes utilizados. Em média, uma fatia dessa torta contém aproximadamente 250 a 300 calorias, dependendo do tipo de chocolate e dos demais ingredientes escolhidos.

Informações Nutricionais e Rendimento

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 25 minutos
• Tempo total: 35 minutos
• Rendimento: 8 fatias
• Calorias por porção: Aproximadamente 270 kcal

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Ingredientes da Torta de Chocolate

Para fazer essa deliciosa torta, você só precisa de três ingredientes principais:

• 200g de chocolate meio amargo – Garante um sabor intenso e equilibrado.
• 3 ovos – Responsáveis por dar estrutura e leveza à torta.
• 50g de manteiga – Deixa a textura cremosa e realça o sabor do chocolate.

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Equipamentos Necessários

• Tigela para derreter o chocolate
• Forno pré-aquecido a 180°C
• Forma pequena (20cm de diâmetro)
• Batedor de claras ou fouet
• Papel-manteiga (opcional, para facilitar desenformar)

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Derretendo o Chocolate

Derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria. Mexa bem até obter um creme liso e homogêneo.

Batendo os Ovos

Separe as claras das gemas. Bata as claras até formar picos firmes e reserve. Misture as gemas ao chocolate derretido e mexa bem.

Incorporando as Claras

Adicione as claras batidas à mistura de chocolate delicadamente, mexendo de baixo para cima para manter a leveza da massa.

Assando a Torta

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos ou até firmar.

Esperando e Servindo

Deixe a torta esfriar antes de desenformar. Sirva pura ou com uma cobertura de chantilly ou frutas vermelhas.

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• Chocolate de qualidade faz diferença! Escolha um com pelo menos 50% de cacau para um sabor mais intenso.
• Não asse demais! O centro deve ficar levemente úmido para garantir uma textura cremosa.
• Quer mais doçura? Use chocolate ao leite no lugar do meio amargo.

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Sugestões de Acompanhamento

Essa torta já é deliciosa por si só, mas pode ficar ainda melhor com:

• Sorvete de creme para um contraste incrível
• Frutas vermelhas como morangos ou framboesas
• Calda de chocolate ou caramelo para um toque extra de sabor

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Como Armazenar a Torta de Chocolate

• Na geladeira: Guarde em um recipiente fechado por até 5 dias.
• No freezer: Congele por até 2 meses e descongele na geladeira antes de consumir.
• Para reaquecer: Aqueça no micro-ondas por 10 segundos para um efeito mais cremoso.

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Considerações Finais

A torta de chocolate com 3 ingredientes é a escolha perfeita para quem quer praticidade e sabor em um só doce. Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa receita conquista qualquer pessoa que ama chocolate. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

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FAQs

1. Posso substituir o chocolate meio amargo?

Sim! Você pode usar chocolate ao leite para um sabor mais doce ou chocolate 70% cacau para uma versão mais intensa.

2. A torta fica muito doce?

Não! O chocolate meio amargo equilibra o sabor. Caso prefira mais doçura, use chocolate ao leite.

3. Dá para fazer sem batedeira?

Sim! Você pode bater as claras manualmente com um fouet, mas levará um pouco mais de tempo.

4. Posso adicionar outros ingredientes?

Sim! Você pode acrescentar castanhas, raspas de laranja ou essência de baunilha para dar um toque especial.

5. Dá para fazer na airfryer?

Sim! Asse a 180°C por cerca de 15 a 18 minutos e fique de olho para não queimar.