Use bananas bem maduras para um sabor mais marcante e doce natural
Se quiser variar, adicione passas ou nozes à massa
Polvilhe açúcar mascavo junto com a canela para um toque caramelizado
Sugestões de Acompanhamento
Sirva a torta morna com uma bola de sorvete de creme
Café fresquinho combina perfeitamente
Uma colherada de doce de leite por cima transforma em sobremesa de festa
Como Armazenar?
Guarde a torta de banana em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Para consumir, basta aquecer rapidamente no micro-ondas ou forno. Não é recomendado congelar para não perder a textura.
Considerações finais
A torta de banana é aquela receita simples que transforma qualquer lanche ou café em um momento especial. Experimente preparar em casa e traga de volta as lembranças deliciosas dos encontros de família, sempre com aquele cheirinho de casa de vó.
FAQs
Posso usar outro tipo de banana?
Sim, banana prata, nanica ou caturra funcionam muito bem.
Dá para substituir a manteiga?
Pode usar margarina ou óleo vegetal na mesma quantidade.
Precisa bater a massa na batedeira?
Não, basta misturar à mão, é super simples.
A torta pode ser feita sem lactose?
Sim, use leite vegetal e margarina sem lactose.
Fica boa com açúcar mascavo?
Sim, o açúcar mascavo deixa a torta mais aromática e úmida.
A torta de banana é um verdadeiro clássico das cozinhas brasileiras, marcada pelo aroma envolvente e pelo sabor que aquece o coração. Essa receita faz parte daquelas memórias especiais dos cafés em família, das tardes de chuva e do carinho que só uma sobremesa caseira proporciona. Fácil de preparar, econômica e sempre elogiada, a torta de banana conquista todos os paladares e é perfeita para compartilhar bons momentos.
A Origem da Receita de Torta de Banana
A torta de banana surgiu da tradição de aproveitar as bananas maduras em receitas simples, saborosas e muito aconchegantes. Desde os tempos das antigas fazendas, o costume de fazer bolos e tortas de frutas acompanhou várias gerações. Com o tempo, a torta de banana ganhou diversas versões, mas a essência continua igual: praticidade, sabor caseiro e aquela sensação gostosa de infância.
Quantas Calorias tem Torta de Banana?
Uma fatia média de torta de banana tem em média 160 calorias, variando conforme os ingredientes e o tamanho da porção.
Informações nutricionais da receita e rendimento
Informações nutricionais Tipo de receita: Torta doce Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de forno: 35 minutos Tempo total: 50 minutos Rendimento: 10 fatias Calorias por porção: 160 calorias
Torta de Banana – Fonte/Freepick
Ingredientes da Torta de Banana
6 bananas maduras em fatias base e recheio da torta, adoçam naturalmente
2 xícaras de farinha de trigo estrutura e leveza
1 xícara de açúcar para adoçar e dar sabor
1/2 xícara de leite deixa a torta macia
2 ovos para dar liga e estrutura
2 colheres de sopa de manteiga derretida sabor e umidade
1 colher de sopa de fermento químico em pó faz crescer e ficar fofinha
Canela em pó a gosto aroma irresistível
Equipamentos Necessários
Forma média (aprox. 25x18cm)
Tigela grande
Batedor de mão ou colher
Faca para cortar as bananas
Forno convencional
Modo de Preparo da Torta de Banana
Unte a forma com manteiga e polvilhe um pouco de açúcar e canela no fundo.
Fatie as bananas e distribua metade delas no fundo da forma, cobrindo toda a superfície.
Em uma tigela, misture 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Em outra tigela, bata 2 ovos levemente, adicione 1/2 xícara de leite e 2 colheres de sopa de manteiga derretida.
Misture os ingredientes líquidos aos secos, mexendo apenas até incorporar.
Despeje metade da massa sobre as bananas já na forma.
Faça mais uma camada com o restante das bananas e finalize cobrindo com o restante da massa.
Polvilhe canela em pó por cima para perfumar e dar sabor.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, até dourar e passar no teste do palito.
Retire do forno, deixe amornar e sirva em fatias generosas.
Torta de banana caramelizada – Fonte/youtube: Michele Gomes
Dicas Extras
Use bananas bem maduras para um sabor mais marcante e doce natural
Se quiser variar, adicione passas ou nozes à massa
Polvilhe açúcar mascavo junto com a canela para um toque caramelizado
Sugestões de Acompanhamento
Sirva a torta morna com uma bola de sorvete de creme
Café fresquinho combina perfeitamente
Uma colherada de doce de leite por cima transforma em sobremesa de festa
Como Armazenar?
Guarde a torta de banana em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Para consumir, basta aquecer rapidamente no micro-ondas ou forno. Não é recomendado congelar para não perder a textura.
Considerações finais
A torta de banana é aquela receita simples que transforma qualquer lanche ou café em um momento especial. Experimente preparar em casa e traga de volta as lembranças deliciosas dos encontros de família, sempre com aquele cheirinho de casa de vó.
FAQs
Posso usar outro tipo de banana?
Sim, banana prata, nanica ou caturra funcionam muito bem.
Dá para substituir a manteiga?
Pode usar margarina ou óleo vegetal na mesma quantidade.
Precisa bater a massa na batedeira?
Não, basta misturar à mão, é super simples.
A torta pode ser feita sem lactose?
Sim, use leite vegetal e margarina sem lactose.
Fica boa com açúcar mascavo?
Sim, o açúcar mascavo deixa a torta mais aromática e úmida.
Torta de Banana Simples e Saborosa que Lembra Casa de Vó
Ingredientes
6 bananas maduras em fatias base e recheio da torta, adoçam naturalmente
2 xícaras de farinha de trigo estrutura e leveza
1 xícara de açúcar para adoçar e dar sabor
1/2 xícara de leite deixa a torta macia
2 ovos para dar liga e estrutura
2 colheres de sopa de manteiga derretida sabor e umidade
1 colher de sopa de fermento químico em pó faz crescer e ficar fofinha
Canela em pó a gosto aroma irresistível
Instruções
Equipamentos Necessários
Forma média (aprox. 25x18cm)
Tigela grande
Batedor de mão ou colher
Faca para cortar as bananas
Forno convencional
Modo de Preparo da Torta de Banana
Unte a forma com manteiga e polvilhe um pouco de açúcar e canela no fundo.
Fatie as bananas e distribua metade delas no fundo da forma, cobrindo toda a superfície.
Em uma tigela, misture 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Em outra tigela, bata 2 ovos levemente, adicione 1/2 xícara de leite e 2 colheres de sopa de manteiga derretida.
Misture os ingredientes líquidos aos secos, mexendo apenas até incorporar.
Despeje metade da massa sobre as bananas já na forma.
Faça mais uma camada com o restante das bananas e finalize cobrindo com o restante da massa.
Polvilhe canela em pó por cima para perfumar e dar sabor.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, até dourar e passar no teste do palito.
Retire do forno, deixe amornar e sirva em fatias generosas.
Dicas Extras
Use bananas bem maduras para um sabor mais marcante e doce natural
Se quiser variar, adicione passas ou nozes à massa
Polvilhe açúcar mascavo junto com a canela para um toque caramelizado
Sugestões de Acompanhamento
Sirva a torta morna com uma bola de sorvete de creme
Café fresquinho combina perfeitamente
Uma colherada de doce de leite por cima transforma em sobremesa de festa
Como Armazenar?
Guarde a torta de banana em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Para consumir, basta aquecer rapidamente no micro-ondas ou forno. Não é recomendado congelar para não perder a textura.
Considerações finais
A torta de banana é aquela receita simples que transforma qualquer lanche ou café em um momento especial. Experimente preparar em casa e traga de volta as lembranças deliciosas dos encontros de família, sempre com aquele cheirinho de casa de vó.
FAQs
Posso usar outro tipo de banana?
Sim, banana prata, nanica ou caturra funcionam muito bem.
Dá para substituir a manteiga?
Pode usar margarina ou óleo vegetal na mesma quantidade.
Precisa bater a massa na batedeira?
Não, basta misturar à mão, é super simples.
A torta pode ser feita sem lactose?
Sim, use leite vegetal e margarina sem lactose.
Fica boa com açúcar mascavo?
Sim, o açúcar mascavo deixa a torta mais aromática e úmida.
A torta de banana é um verdadeiro clássico das cozinhas brasileiras, marcada pelo aroma envolvente e pelo sabor que aquece o coração. Essa receita faz parte daquelas memórias especiais dos cafés em família, das tardes de chuva e do carinho que só uma sobremesa caseira proporciona. Fácil de preparar, econômica e sempre elogiada, a torta de banana conquista todos os paladares e é perfeita para compartilhar bons momentos.
A Origem da Receita de Torta de Banana
A torta de banana surgiu da tradição de aproveitar as bananas maduras em receitas simples, saborosas e muito aconchegantes. Desde os tempos das antigas fazendas, o costume de fazer bolos e tortas de frutas acompanhou várias gerações. Com o tempo, a torta de banana ganhou diversas versões, mas a essência continua igual: praticidade, sabor caseiro e aquela sensação gostosa de infância.
Quantas Calorias tem Torta de Banana?
Uma fatia média de torta de banana tem em média 160 calorias, variando conforme os ingredientes e o tamanho da porção.
Informações nutricionais da receita e rendimento
Informações nutricionais Tipo de receita: Torta doce Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de forno: 35 minutos Tempo total: 50 minutos Rendimento: 10 fatias Calorias por porção: 160 calorias
Torta de Banana – Fonte/Freepick
Ingredientes da Torta de Banana
6 bananas maduras em fatias base e recheio da torta, adoçam naturalmente
2 xícaras de farinha de trigo estrutura e leveza
1 xícara de açúcar para adoçar e dar sabor
1/2 xícara de leite deixa a torta macia
2 ovos para dar liga e estrutura
2 colheres de sopa de manteiga derretida sabor e umidade
1 colher de sopa de fermento químico em pó faz crescer e ficar fofinha
Canela em pó a gosto aroma irresistível
Equipamentos Necessários
Forma média (aprox. 25x18cm)
Tigela grande
Batedor de mão ou colher
Faca para cortar as bananas
Forno convencional
Modo de Preparo da Torta de Banana
Unte a forma com manteiga e polvilhe um pouco de açúcar e canela no fundo.
Fatie as bananas e distribua metade delas no fundo da forma, cobrindo toda a superfície.
Em uma tigela, misture 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Em outra tigela, bata 2 ovos levemente, adicione 1/2 xícara de leite e 2 colheres de sopa de manteiga derretida.
Misture os ingredientes líquidos aos secos, mexendo apenas até incorporar.
Despeje metade da massa sobre as bananas já na forma.
Faça mais uma camada com o restante das bananas e finalize cobrindo com o restante da massa.
Polvilhe canela em pó por cima para perfumar e dar sabor.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, até dourar e passar no teste do palito.
Retire do forno, deixe amornar e sirva em fatias generosas.
Torta de banana caramelizada – Fonte/youtube: Michele Gomes
Dicas Extras
Use bananas bem maduras para um sabor mais marcante e doce natural
Se quiser variar, adicione passas ou nozes à massa
Polvilhe açúcar mascavo junto com a canela para um toque caramelizado
Sugestões de Acompanhamento
Sirva a torta morna com uma bola de sorvete de creme
Café fresquinho combina perfeitamente
Uma colherada de doce de leite por cima transforma em sobremesa de festa
Como Armazenar?
Guarde a torta de banana em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Para consumir, basta aquecer rapidamente no micro-ondas ou forno. Não é recomendado congelar para não perder a textura.
Considerações finais
A torta de banana é aquela receita simples que transforma qualquer lanche ou café em um momento especial. Experimente preparar em casa e traga de volta as lembranças deliciosas dos encontros de família, sempre com aquele cheirinho de casa de vó.
FAQs
Posso usar outro tipo de banana?
Sim, banana prata, nanica ou caturra funcionam muito bem.
Dá para substituir a manteiga?
Pode usar margarina ou óleo vegetal na mesma quantidade.
Precisa bater a massa na batedeira?
Não, basta misturar à mão, é super simples.
A torta pode ser feita sem lactose?
Sim, use leite vegetal e margarina sem lactose.
Fica boa com açúcar mascavo?
Sim, o açúcar mascavo deixa a torta mais aromática e úmida.
Torta de Banana Simples e Saborosa que Lembra Casa de Vó
Ingredientes
6 bananas maduras em fatias base e recheio da torta, adoçam naturalmente
2 xícaras de farinha de trigo estrutura e leveza
1 xícara de açúcar para adoçar e dar sabor
1/2 xícara de leite deixa a torta macia
2 ovos para dar liga e estrutura
2 colheres de sopa de manteiga derretida sabor e umidade
1 colher de sopa de fermento químico em pó faz crescer e ficar fofinha
Canela em pó a gosto aroma irresistível
Instruções
Equipamentos Necessários
Forma média (aprox. 25x18cm)
Tigela grande
Batedor de mão ou colher
Faca para cortar as bananas
Forno convencional
Modo de Preparo da Torta de Banana
Unte a forma com manteiga e polvilhe um pouco de açúcar e canela no fundo.
Fatie as bananas e distribua metade delas no fundo da forma, cobrindo toda a superfície.
Em uma tigela, misture 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Em outra tigela, bata 2 ovos levemente, adicione 1/2 xícara de leite e 2 colheres de sopa de manteiga derretida.
Misture os ingredientes líquidos aos secos, mexendo apenas até incorporar.
Despeje metade da massa sobre as bananas já na forma.
Faça mais uma camada com o restante das bananas e finalize cobrindo com o restante da massa.
Polvilhe canela em pó por cima para perfumar e dar sabor.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, até dourar e passar no teste do palito.
Retire do forno, deixe amornar e sirva em fatias generosas.
Dicas Extras
Use bananas bem maduras para um sabor mais marcante e doce natural
Se quiser variar, adicione passas ou nozes à massa
Polvilhe açúcar mascavo junto com a canela para um toque caramelizado
Sugestões de Acompanhamento
Sirva a torta morna com uma bola de sorvete de creme
Café fresquinho combina perfeitamente
Uma colherada de doce de leite por cima transforma em sobremesa de festa
Como Armazenar?
Guarde a torta de banana em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Para consumir, basta aquecer rapidamente no micro-ondas ou forno. Não é recomendado congelar para não perder a textura.
Considerações finais
A torta de banana é aquela receita simples que transforma qualquer lanche ou café em um momento especial. Experimente preparar em casa e traga de volta as lembranças deliciosas dos encontros de família, sempre com aquele cheirinho de casa de vó.
FAQs
Posso usar outro tipo de banana?
Sim, banana prata, nanica ou caturra funcionam muito bem.
Dá para substituir a manteiga?
Pode usar margarina ou óleo vegetal na mesma quantidade.
Precisa bater a massa na batedeira?
Não, basta misturar à mão, é super simples.
A torta pode ser feita sem lactose?
Sim, use leite vegetal e margarina sem lactose.
Fica boa com açúcar mascavo?
Sim, o açúcar mascavo deixa a torta mais aromática e úmida.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
