Ideal para o Café da Manhã –

Preparar um pão caseiro nem sempre precisa ser complicado. Com esta receita de pãozinho de liquidificador, você vai descobrir como é possível ter pães macios, saborosos e prontos em poucos minutos, usando ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até para acompanhar uma refeição leve, esse pão é uma verdadeira mão na roda para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. A seguir, conheça a origem dessa receita, suas calorias, informações nutricionais e todo o passo a passo para fazer o seu pãozinho de liquidificador.

Como surgiu o Pãozinho de Liquidificador?

O pãozinho de liquidificador surgiu como uma alternativa prática ao pão tradicional, especialmente entre donas de casa e cozinheiros amadores que buscavam uma solução rápida e sem sova. Popularizado no Brasil nas décadas recentes, ele ganhou fama por não exigir batedeira nem tempo de descanso prolongado, sendo perfeito para quem tem uma rotina corrida mas deseja um pão caseiro quentinho.

Quantas Calorias tem Pãozinho de Liquidificador?

Cada pãozinho de liquidificador contém, em média, 120 calorias por unidade, dependendo do tamanho e dos ingredientes utilizados, especialmente o tipo de leite e óleo.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Pão caseiro rápido
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 25 minutos
Tempo total: 35 minutos
Rendimento: 12 pãezinhos pequenos
Calorias por porção: 120 kcal

Ingredientes do Pãozinho de Liquidificador

Abaixo estão os ingredientes necessários, com a quantidade exata em negrito e o papel de cada um na receita:

• 2 ovos (ajudam na estrutura e maciez da massa)
• 1 xícara de leite morno (hidrata e ativa o fermento)
• 1/4 de xícara de óleo (garante maciez)
• 1 colher de sopa de açúcar (ajuda na fermentação)
• 1 colher de chá de sal (realça o sabor)
• 1 envelope de fermento biológico seco (10g) (responsável por fazer o pão crescer)
• 2 xícaras e meia de farinha de trigo (forma a base da massa)

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Tigela grande
• Colher de pau ou espátula
• Forminhas de cupcake ou forminhas de empada
• Forno convencional

Preparando a massa no liquidificador

Bata no liquidificador os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento por aproximadamente 2 minutos até formar uma mistura homogênea.

Misturando a farinha

Transfira a mistura líquida para uma tigela grande e adicione, aos poucos, a farinha de trigo. Mexa com uma colher de pau ou espátula até obter uma massa lisa e levemente grudenta.

Distribuindo a massa nas forminhas

Unte as forminhas com óleo ou use forminhas de papel. Distribua a massa, preenchendo até a metade, pois ela vai crescer.

Assando os pãezinhos

Pré-aqueça o forno a 180 °C e asse por cerca de 25 minutos, ou até que estejam dourados por cima.

• Para um sabor especial, adicione ervas secas, queijo ralado ou sementes à massa.
• Se quiser um pão mais integral, substitua metade da farinha branca por farinha integral.
• Evite abrir o forno nos primeiros 20 minutos de forno para não interromper o crescimento.

Sugestões de Acompanhamento

• Geleias caseiras
• Requeijão ou cream cheese
• Manteiga com ervas
• Chá, café ou suco natural

Como Armazenar

Guarde os pãezinhos em um pote bem fechado por até 3 dias fora da geladeira. Para conservar por mais tempo, congele em sacos plásticos por até 3 meses. Reaqueça no forno ou micro-ondas antes de servir.

Considerações finais

Com poucos ingredientes e em menos de uma hora, você prepara esses incríveis pãezinhos de liquidificador que agradam a todos. São versáteis, fáceis de fazer e ideais para diversas ocasiões. Experimente e descubra como é simples ter pão fresquinho sempre que quiser!

FAQs

Posso usar farinha sem glúten?

Sim, você pode usar mistura para pão sem glúten. O resultado será um pouco diferente na textura, mas ainda delicioso.

Posso substituir o óleo por manteiga?

Pode sim. Use a mesma quantidade de manteiga derretida no lugar do óleo para um sabor mais amanteigado.

Preciso deixar a massa descansar?

Não é necessário. Essa receita vai direto para o forno após misturar os ingredientes, graças ao fermento biológico seco instantâneo.

Dá para fazer em forma grande ao invés de pãezinhos?

Sim, você pode assar em forma de bolo inglês. Ajuste o tempo de forno para cerca de 35 a 40 minutos.

O que fazer se a massa ficar muito líquida?

Adicione mais farinha aos poucos, até que a massa fique firme o suficiente para ser distribuída nas forminhas.