Torta de Pão de Forma para o Lanche ou Jantar!

A torta de pão de forma salgada é uma receita que conquista pelo sabor, praticidade e economia. Perfeita para um lanche da tarde, jantar leve ou até mesmo festas e eventos, ela combina camadas de pão com recheios variados, podendo ser adaptada ao gosto de cada um. Além disso, é uma excelente opção para aproveitar ingredientes que você já tem na geladeira.

Como surgiu a torta de pão de forma salgada?

A torta de pão de forma surgiu como uma alternativa rápida e criativa às tortas tradicionais que utilizam massas caseiras. Popularizada no Brasil nas décadas passadas, principalmente nos anos 80 e 90, ela foi ganhando espaço em reuniões familiares e festas de aniversário. A facilidade no preparo e o custo acessível dos ingredientes contribuíram para que se tornasse um clássico nas mesas brasileiras.

Quantas calorias tem a torta de pão de forma salgada?

Uma porção média da torta de pão de forma salgada contém cerca de 250 a 350 calorias, variando conforme os ingredientes do recheio.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Torta salgada
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 30 minutos
Tempo total: 50 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias por porção: cerca de 300 kcal

Ingredientes principais da torta de pão de forma salgada

Cada ingrediente desempenha um papel importante na textura e no sabor dessa receita:

• 1 pacote de pão de forma sem casca – base da torta, substitui a massa tradicional
• 300g de presunto fatiado – oferece sabor e proteína
• 300g de muçarela fatiada – derrete e une as camadas com cremosidade
• 1 copo de requeijão cremoso (200g) – confere umidade e sabor
• 1/2 xícara de leite – ajuda a amolecer o pão e unir os sabores
• 2 tomates em rodelas – adicionam frescor e leve acidez
• Orégano a gosto – tempero clássico que realça o sabor
• Sal e pimenta a gosto – ajustam o sabor final

Equipamentos necessários

• Refratário retangular médio
• Colher ou espátula
• Faca para cortar os ingredientes
• Forno convencional

Preparando os ingredientes

Corte os tomates em rodelas finas. Separe os frios, o pão e os temperos. Deixe todos os ingredientes organizados para facilitar a montagem.

Montando a torta

Unte o refratário com um pouco de requeijão.

Faça uma camada com as fatias de pão de forma.

Regue com um pouco de leite para umedecer.

Coloque uma camada de presunto, depois uma de muçarela.

Acrescente rodelas de tomate e polvilhe orégano, sal e pimenta.

Espalhe um pouco de requeijão.

Repita as camadas até preencher o refratário, finalizando com queijo por cima.

Assando a torta

Pré-aqueça o forno a 180°C e leve a torta para assar por 30 minutos ou até o queijo gratinar e dourar.

• Experimente adicionar milho, azeitonas ou frango desfiado no recheio.
• Use pão integral para uma versão mais saudável.
• Umedeça o pão aos poucos para evitar que fique encharcado.

Sugestões de acompanhamento

• Salada verde com molho de iogurte
• Suco natural de laranja ou limonada
• Chá gelado com hortelã

Como armazenar

A torta pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, em pote bem fechado. Para reaquecer, use o forno ou air fryer por cerca de 10 minutos a 180°C. Pode ser congelada por até 1 mês, desde que embalada em papel alumínio e plástico filme.

Considerações finais

A torta de pão de forma salgada é uma receita simples, versátil e cheia de sabor. Ideal para qualquer ocasião, ela permite várias combinações e reaproveitamento de ingredientes. Experimente essa delícia e surpreenda-se com o resultado!

FAQs

Posso usar pão com casca?

Sim, mas a textura fica mais delicada ao retirar a casca.

Dá para fazer com recheio vegetariano?

Com certeza! Legumes grelhados, cogumelos e queijos combinam muito bem.

Pode ser servida fria?

Sim, principalmente em dias quentes ou como lanche de festa.

É possível preparar com antecedência?

Sim, monte e deixe na geladeira. Asse somente na hora de servir.

Como evitar que o pão fique seco?

Umedeça levemente com leite ou creme de leite entre as camadas.