Torta fitness de frango com aveia leve, nutritiva e cheia de sabor caseiro

A torta fitness de frango com aveia é perfeita para quem quer manter uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor. Com uma massa rica em fibras, feita com aveia, e recheio de frango temperado e leve, ela é uma ótima opção para lanches, refeições pós-treino ou marmitas. Ideal para quem busca praticidade com saúde e gostinho de comida de verdade.

A Origem da Receita de torta fitness de frango com aveia

As tortas salgadas fazem parte da tradição brasileira há décadas, e com a popularização das dietas equilibradas e funcionais, surgiram versões fitness com ingredientes mais leves e nutritivos. A combinação de frango com aveia é uma escolha inteligente: proteína magra com carboidrato de baixo índice glicêmico, promovendo saciedade e energia por mais tempo.

Quantas Calorias tem torta fitness de frango com aveia?

Uma fatia média (100g) tem cerca de 190 calorias, dependendo da quantidade de recheio e do tipo de aveia e óleo utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Torta salgada saudável
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 35 minutos
Tempo total: 55 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias por porção: 190 kcal

Ingredientes da torta fitness de frango com aveia

Para a massa:

• 2 ovos – fonte de proteína e estrutura
• 1 xícara (chá) de leite desnatado ou vegetal (240ml) – leveza
• 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva ou óleo de coco (60ml) – gordura boa
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos (90g) – fibras e saciedade
• 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia (60g) – base da massa
• 1 colher (sopa) de fermento químico – crescimento
• 1 pitada de sal e temperos secos a gosto – sabor

Para o recheio:

• 1 e 1/2 xícara (chá) de frango cozido e desfiado (200g) – proteína magra
• 1/2 cebola picada – sabor suave
• 1 tomate picado sem sementes – leve acidez
• 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada – doçura e textura
• 2 colheres (sopa) de requeijão light ou iogurte natural – cremosidade
• Cheiro-verde, sal e pimenta a gosto – tempero

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Tigela para o recheio
• Forma média untada (20×30 cm)
• Forno

Modo de Preparo com Detalhamento

Preparando a massa com aveia no liquidificador
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o azeite, a aveia em flocos e a farinha de aveia até formar uma mistura homogênea. Acrescente o sal e o fermento, batendo levemente só para incorporar.

Montando o recheio leve e bem temperado
Em uma tigela, misture o frango desfiado com a cebola, o tomate, a cenoura, o requeijão ou iogurte e os temperos. O recheio deve ficar úmido, mas não muito líquido.

Montando a torta com equilíbrio entre massa e recheio
Despeje metade da massa na forma untada. Espalhe o recheio uniformemente e cubra com o restante da massa. Alise com uma colher.

Assando até dourar com aroma saudável e irresistível
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até dourar levemente e firmar ao toque. Espere amornar antes de cortar.

Dicas Extras

• Pode adicionar espinafre refogado ou brócolis ao recheio para mais fibras.
• Substitua o leite por bebida vegetal (amêndoas, aveia) para versão sem lactose.
• Use frango de sobra para praticidade.
• Congele em pedaços para marmitas saudáveis da semana.

Sugestões de Acompanhamento

A torta fitness combina com:

• Salada de folhas com molho de limão
• Sucos naturais ou chá gelado
• Iogurte natural temperado como molho
• Legumes assados ou cozidos no vapor

Como Armazenar ?

Guarde na geladeira por até 4 dias, bem tampada. Para congelar, corte em porções individuais e embale bem por até 2 meses. Para reaquecer, use forno ou air fryer.

Considerações finais

A torta fitness de frango com aveia é prática, saudável e cheia de sabor. Com textura macia, recheio nutritivo e preparo simples, é perfeita para quem busca equilíbrio sem perder o prazer de comer bem. clique no link para ver a receita completa

FAQs

Posso usar outro tipo de aveia?

Sim! Aveia em flocos finos ou farinha de aveia funcionam bem.

Dá para substituir o requeijão?

Sim, use iogurte natural, creme de ricota ou cottage.

Pode usar ovo de linhaça?

Sim! Misture 1 colher de sopa de linhaça com 3 de água para cada ovo.

Posso assar na air fryer?

Sim, em forminhas pequenas por cerca de 20 a 25 minutos.

A massa fica seca?

Não, a aveia garante umidade e maciez quando bem equilibrada com o recheio.