A Sobremesa Perfeita para Compartilhar

Seja para um jantar romântico, um café da tarde a dois ou simplesmente para não exagerar na quantidade, o Bolo Pequeno para 2 é a escolha ideal. Feito com ingredientes simples e pronto em poucos minutos, esse bolo une praticidade e sabor na medida certa. Uma receita pensada para adoçar momentos especiais, sem sobras e sem desperdício.

Como surgiu a receita de Bolo Pequeno para 2?

A ideia de bolos em porções menores surgiu com o crescimento das receitas práticas e individuais, especialmente durante períodos em que muitas pessoas buscavam evitar desperdício e cozinhar em menor escala. O bolo pequeno para 2 ganhou destaque por sua simplicidade, sendo muito popular em redes sociais, como uma solução rápida, charmosa e eficiente para matar a vontade de um bolo fresquinho sem exagerar na quantidade.

Quantas Calorias tem Bolo Pequeno para 2?

Cada fatia deste bolo (considerando duas porções) possui em média 210 calorias, dependendo do tipo de cobertura e dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de forno: 20 minutos
Tempo total: 25 minutos
Rendimento: 2 porções generosas
Calorias por porção: 210 kcal

Ingredientes do Bolo Pequeno para 2

• 1 ovo – Dá estrutura e leveza à massa
• 3 colheres (sopa) de açúcar – Adoça na medida certa
• 3 colheres (sopa) de leite – Garante a umidade
• 2 colheres (sopa) de óleo – Deixa a massa macia
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo – Base da receita
• 1 colher (chá) de fermento em pó – Faz o bolo crescer
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional) – Para sabor e aroma extra

Equipamentos Necessários

• Tigela
• Colher ou fouet
• Forma pequena (10 a 12 cm de diâmetro ou uma mini forma de bolo inglês)
• Forno ou airfryer

Modo de Preparo com Detalhamento

Misturando os Ingredientes

Em uma tigela, misture o ovo e o açúcar até obter uma mistura clara. Adicione o leite, o óleo e a baunilha, misturando bem.

Incorporando os Secos

Adicione a farinha de trigo peneirada e, por último, o fermento. Misture suavemente até obter uma massa homogênea.

Assando o Bolo

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar. Se usar a airfryer, asse a 160°C por 15 a 18 minutos.

Dicas Extras

• Para um toque especial, adicione gotas de chocolate ou pedacinhos de frutas na massa
• Substitua o leite por leite vegetal para uma versão sem lactose
• Quer um bolo de chocolate? Acrescente 1 colher (sopa) de cacau em pó à massa

Sugestões de Acompanhamento

• Uma calda de chocolate ou doce de leite por cima
• Sorvete de creme ou morango
• Café passado na hora ou chá de frutas

Como Armazenar

Se sobrar (o que é difícil!), armazene em pote fechado por até 2 dias fora da geladeira. Para conservar mais, mantenha refrigerado por até 3 dias e aqueça levemente no micro-ondas antes de servir.

Considerações finais

O Bolo Pequeno para 2 é perfeito para quem busca sabor, simplicidade e porção ideal. Rápido de fazer e cheio de possibilidades, ele é uma ótima pedida para adoçar o dia com praticidade. Experimente essa receita e transforme pequenos momentos em algo especial!

FAQs

Posso fazer na airfryer?

Sim! Asse a 160°C por cerca de 15 a 18 minutos, sempre fazendo o teste do palito.

Posso dobrar a receita?

Sim, para servir 4 pessoas, dobre todos os ingredientes e use uma forma um pouco maior.

Dá para fazer sem ovo?

Sim, substitua o ovo por 1 colher de sopa de linhaça com 3 colheres de sopa de água ou 1/4 de banana amassada.

Qual o melhor tipo de óleo para usar?

Óleo de girassol ou canola são os mais neutros, mas o óleo de coco também funciona bem.

Posso usar açúcar mascavo?

Sim, mas o bolo ficará mais escuro e com sabor levemente caramelizado.