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Apenas 3 Ingredientes e Muito Sabor! –

Sorvete com 3 ingredientes muito Refrescante

Nada melhor do que um sorvete caseiro, fácil de fazer e super cremoso. Com apenas três ingredientes, você pode preparar uma sobremesa deliciosa, sem precisar de máquina de sorvete. Ideal para dias quentes ou para matar a vontade de doce de forma prática!

Como surgiu o sorvete?

O sorvete tem uma longa história, que remonta à China antiga, onde bebidas geladas eram preparadas com neve, mel e frutas. Mais tarde, os italianos aperfeiçoaram a receita, criando o famoso gelato. Hoje, existem versões simples e acessíveis, como esta, feita com apenas três ingredientes!

As calorias variam de acordo com os ingredientes utilizados, mas, em média, uma porção de 100g tem entre 150 a 200 calorias.

Informações nutricionais e rendimento

  • Tipo de receita: Sobremesa
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de congelamento: 4 a 6 horas
  • Tempo total: 4h10min
  • Rendimento: 6 porções
  • Calorias por porção: Aproximadamente 180 kcal

Ingredientes

  • 500ml de creme de leite fresco (fundamental para a cremosidade)
  • 1 lata de leite condensado (dá a doçura ideal)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional, mas realça o sabor)

Equipamentos necessários

  • Batedeira ou fouet
  • Tigela grande
  • Forma para congelamento
Sorvete Caseiro: Aprenda a Fazer em 4 Passos Fáceis
Sorvete Caseiro – freepik

Modo de Preparo

Batendo o creme de leite

Bata o creme de leite fresco até dobrar de volume e formar picos firmes. Se estiver usando um fouet, bata vigorosamente por cerca de 5 minutos.

Misturando os ingredientes

Adicione o leite condensado e a essência de baunilha, misturando delicadamente com uma espátula para manter a leveza do creme.

Congelando

Despeje a mistura em uma forma, cubra com plástico filme e leve ao congelador por 4 a 6 horas, até ficar firme.


  • Para um sorvete ainda mais aerado, bata bem o creme de leite antes de adicionar o leite condensado.
  • Se quiser um sabor diferente, adicione pedaços de frutas, chocolate ou castanhas.
  • O segredo da cremosidade é o uso do creme de leite fresco, pois contém mais gordura.

Sugestões de Acompanhamento

Este sorvete fica incrível com:

  • Calda de chocolate ou frutas vermelhas
  • Biscoitos triturados por cima
  • Frutas frescas, como morangos e bananas

Como Armazenar

Guarde o sorvete em um pote fechado no congelador por até 15 dias. Antes de servir, deixe fora do freezer por 5 minutos para facilitar a retirada.


Fazer sorvete em casa nunca foi tão fácil! Com apenas três ingredientes, você garante uma sobremesa deliciosa e econômica. Experimente e personalize com seus sabores favoritos!


1. Posso usar creme de leite de caixinha?

Não é recomendado, pois ele não bate em ponto firme. O ideal é o creme de leite fresco.

2. Como deixar o sorvete mais cremoso?

Bata bem o creme de leite e evite misturar demais após adicionar o leite condensado.

3. Posso fazer com outros sabores?

Sim! Adicione cacau em pó, pasta de amendoim ou frutas amassadas para variar os sabores.

4. Quanto tempo o sorvete dura no freezer?

Cerca de 15 dias, desde que armazenado em um pote bem fechado.

5. É possível fazer sem batedeira?

Sim! Use um fouet e bata vigorosamente o creme de leite até engrossar.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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