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Aprenda a Fazer Bolinho de Leite Ninho Frito Perfeito –

Como Fazer Bolinho de Leite Ninho Frito Crocante e Saboroso

O bolinho de Leite Ninho frito é uma sobremesa perfeita para quem busca algo rápido, prático e absolutamente delicioso. Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, este doce combina a doçura do Leite Ninho com o charme dos bolinhos fritos. Essa receita faz sucesso em festas e encontros familiares, sendo uma escolha certeira para agradar a todos.

Como surgiu o Bolinho de Leite Ninho Frito?

Apesar de sua origem não ser clara, o bolinho de Leite Ninho frito ganhou fama graças à popularidade do Leite Ninho em sobremesas brasileiras. A criatividade na cozinha transformou o uso desse ingrediente em bolinhos fritos, uma ideia inovadora que une tradição e modernidade.

Quantas calorias tem o Bolinho de Leite Ninho Frito?

Uma porção de 50g do bolinho de Leite Ninho frito possui, em média, 120 a 150 calorias, dependendo do tipo de óleo usado e do tamanho dos bolinhos.

Informações Nutricionais da Receita e Rendimento

Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de fogo: 10 minutos
Tempo total: 30 minutos
Rendimento: 12 bolinhos médios
Calorias por porção: 130 kcal (aproximadamente)

Ingredientes do Bolinho de Leite Ninho Frito

  • 1 xícara (chá) de Leite Ninho: proporciona o sabor característico e doce da receita.
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo: garante a estrutura dos bolinhos.
  • 1/2 xícara (chá) de leite: ajuda na consistência da massa.
  • 2 colheres (sopa) de açúcar: realça a doçura.
  • 1 colher (sopa) de manteiga derretida: confere maciez à massa.
  • 1 ovo: responsável por unir os ingredientes.
  • 1 colher (chá) de fermento em pó: deixa os bolinhos mais leves.
  • Óleo para fritar: usado para dourar os bolinhos.

Equipamentos Necessários

  • Tigela para misturar os ingredientes
  • Colher para modelar os bolinhos
  • Panela funda ou fritadeira
  • Papel toalha para escorrer o excesso de óleo
Irresistível e crocante: Bolinho de Leite Ninho frito para adoçar seu dia
Aprenda a Fazer Bolinho de Leite Ninho Frito Perfeito

Modo de Preparo do Bolinho de Leite Ninho Frito

Misturando os Ingredientes

Em uma tigela, misture o Leite Ninho, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Adicione o ovo, o leite e a manteiga derretida, misturando até obter uma massa homogênea e levemente pegajosa.

Modelando os Bolinhos

Com o auxílio de uma colher ou com as mãos levemente untadas, modele pequenas porções da massa em formato de bolinhas.

Fritando os Bolinhos

Aqueça o óleo em fogo médio. Frite os bolinhos aos poucos, até que fiquem dourados e crocantes. Retire e coloque sobre papel toalha para eliminar o excesso de óleo.

Finalização

Depois de fritos, passe os bolinhos em uma mistura de Leite Ninho e açúcar para uma cobertura extra saborosa.

  • Use óleo quente, mas não excessivamente quente, para evitar que os bolinhos fiquem crus por dentro.
  • Experimente adicionar uma pitada de canela na massa para um sabor diferenciado.
  • Sirva os bolinhos quentes para aproveitar ao máximo a textura macia e crocante.

Sugestões de Acompanhamento

  • Sirva com um café fresquinho ou chá.
  • Acompanhe com uma calda de chocolate ou doce de leite para uma explosão de sabores.

Como Armazenar

Os bolinhos podem ser armazenados em um recipiente fechado por até 2 dias em temperatura ambiente. Se preferir, congele a massa antes de fritar por até 30 dias e frite diretamente do congelador.

Considerações Finais

O bolinho de Leite Ninho frito é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Experimente essa receita e compartilhe com quem você ama momentos de sabor inesquecíveis!

FAQs

Posso usar outro tipo de leite em pó?

Sim, mas o sabor pode variar. O Leite Ninho é o mais indicado por seu sabor único.

Qual óleo é melhor para fritar?

Óleo de soja ou canola são boas opções, pois têm sabor neutro.

É possível assar os bolinhos em vez de fritá-los?

Sim, mas a textura ficará diferente, mais parecida com pãezinhos.

Posso substituir o açúcar por adoçante?

Sim, mas escolha um adoçante culinário para garantir o mesmo ponto da massa.

O que fazer se a massa ficar muito mole?

Adicione um pouco mais de farinha de trigo até atingir o ponto ideal para modelar.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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