Aprenda a Fazer Pão de 3 Ingredientes Sem Fermento Biológico –

O pão de 3 ingredientes é a solução perfeita para quem deseja um pão caseiro, fofinho e saboroso sem complicação. Com apenas três itens básicos, você pode preparar um pão delicioso, ideal para o café da manhã ou lanche. Confira a receita completa e aprenda a fazer essa maravilha de forma rápida e prática!

Como surgiu o pão de 3 ingredientes?

O pão caseiro com poucos ingredientes ganhou popularidade entre os amantes da panificação simplificada. Inspirado em receitas tradicionais de pão sem fermento, essa versão minimalista surgiu como uma alternativa prática para quem deseja fazer pão sem precisar de técnicas avançadas ou ingredientes sofisticados.

Quantas calorias tem o pão de 3 ingredientes?

O pão de 3 ingredientes tem, em média, 180 calorias por fatia de 50g, podendo variar de acordo com os ingredientes utilizados.

Informações nutricionais do pão de 3 ingredientes

• Tipo de receita: Pão caseiro
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo de forno: 30 minutos
• Tempo total: 35 minutos
• Rendimento: 8 fatias
• Calorias por porção: Aproximadamente 180 kcal

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Ingredientes do pão de 3 ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento (responsável pela estrutura do pão)
• 1 xícara (chá) de iogurte natural (deixa o pão macio e úmido)
• 1 colher (chá) de sal (realça o sabor)

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Equipamentos necessários

• Tigela
• Colher ou espátula
• Forma de pão ou assadeira
• Forno

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Modo de preparo

Misturando os ingredientes

Em uma tigela, adicione a farinha de trigo com fermento e o sal, misturando bem.

Acrescente o iogurte natural aos poucos e mexa com uma colher ou espátula até formar uma massa homogênea.

Modelando e assando o pão

Modele a massa em formato de pão ou despeje em uma forma untada.

Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar levemente.

Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.

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• Se quiser um pão mais crocante, pincele um pouco de azeite por cima antes de assar.
• Para um sabor mais intenso, adicione ervas finas ou queijo ralado à massa.
• Caso não tenha farinha com fermento, use farinha de trigo comum e adicione 1 colher (sopa) de fermento químico.

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Sugestões de acompanhamento

Esse pão combina perfeitamente com:

• Manteiga derretida
• Geleias caseiras
• Requeijão cremoso
• Patês e pastas salgadas

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Como armazenar

• Em temperatura ambiente: Armazene em um saco plástico bem fechado por até 2 dias.
• Na geladeira: Dura até 5 dias se bem embalado.
• No freezer: Pode ser congelado por até 3 meses. Para consumir, basta descongelar em temperatura ambiente ou aquecer no forno.

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Considerações finais

O pão de 3 ingredientes é a escolha ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Simples, rápido e delicioso, ele se adapta a diferentes acompanhamentos e pode ser preparado sempre que bate aquela vontade de um pão caseiro. Experimente e compartilhe essa receita com quem ama pão!

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FAQs

Posso substituir o iogurte por outro ingrediente?

Sim! Você pode substituir por creme de leite ou leite com algumas gotas de limão para manter a textura macia.

O pão fica macio mesmo sem fermento biológico?

Sim! A farinha com fermento já contém fermento químico, que faz o pão crescer e ficar fofinho.

Posso usar farinha integral?

Sim, mas o pão pode ficar um pouco mais denso. Para um melhor resultado, misture 1 xícara de farinha branca e 1 xícara de farinha integral.

Preciso sovar a massa?

Não! Basta misturar os ingredientes até formar uma massa homogênea.

Dá para assar na frigideira?

Sim! Modele pequenos discos e asse em fogo baixo por 5 minutos de cada lado.