Aprenda a Fazer Pão de Liquidificador Macio e Fofinho –

Os pães caseiros sempre tiveram um lugar especial na mesa, mas muitas pessoas evitam fazê-los por achar o processo complicado. Com esta receita de pão caseiro de liquidificador, você pode preparar um pão macio, saboroso e sem precisar sovar a massa. Perfeito para iniciantes ou para quem busca praticidade. Descubra como preparar essa delícia e impressione sua família com o cheirinho de pão fresco saindo do forno.

Como surgiu a receita de pão caseiro de liquidificador?

A receita de pão caseiro de liquidificador surgiu como uma alternativa prática para facilitar o preparo de pães em casa. Com a popularização de utensílios como o liquidificador, as pessoas começaram a adaptar receitas tradicionais para simplificar etapas, como a sova, que muitas vezes desanimava quem não tinha prática ou tempo. Esse método se tornou popular por ser rápido, acessível e manter o sabor e a textura do pão caseiro.

Quantas calorias tem o pão caseiro de liquidificador?

Uma fatia média de pão caseiro de liquidificador contém cerca de 120 a 150 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados, como açúcar, leite ou óleo.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

• Tipo de receita: pão
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 35 a 40 minutos
• Tempo total: 50 minutos
• Rendimento: 1 pão grande (aproximadamente 12 fatias)
• Calorias por porção: 130 calorias por fatia

Ingredientes do pão caseiro de liquidificador

• 2 xícaras de farinha de trigo (confere estrutura e maciez ao pão)
• 1 xícara de leite morno (ajuda a ativar o fermento)
• 2 colheres de sopa de açúcar (dá leve adocicado e ajuda na fermentação)
• 1 colher de chá de sal (realça o sabor)
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga (garante maciez)
• 1 ovo (adiciona riqueza e liga à massa)
• 1 envelope de fermento biológico seco (10g) (faz o pão crescer)

Equipamentos necessários

• Liquidificador
• Tigela para misturar
• Forma de pão untada e enfarinhada
• Pano de prato limpo

Modo de preparo do pão caseiro de liquidificador

Misturando os ingredientes no liquidificador

No liquidificador, adicione o leite morno, o ovo, a margarina, o açúcar e o fermento. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.

Incorporando os ingredientes secos

Transfira a mistura para uma tigela. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher ou espátula até formar uma massa uniforme. Adicione o sal por último para evitar contato direto com o fermento.

Colocando na forma e deixando crescer

Despeje a massa na forma de pão untada e enfarinhada. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos ou até dobrar de tamanho.

Assando o pão

Preaqueça o forno a 180°C. Asse o pão por 35 a 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e ao espetar um palito, ele saia limpo.

• Use leite integral para um pão mais rico e macio.
• Se preferir, substitua a margarina por azeite para um toque mais saudável.
• Para uma crosta crocante, pincele gema de ovo sobre o pão antes de assar.

Sugestões de acompanhamento

Este pão é delicioso com manteiga, geleias, patês ou até mesmo puro com café. Sirva com uma salada de folhas ou uma sopa quentinha para um lanche completo.

Como armazenar

• Na geladeira: Armazene o pão em um saco plástico ou recipiente fechado por até 5 dias.
• No freezer: Congele por até 2 meses. Para reaquecer, deixe descongelar em temperatura ambiente e aqueça no forno.

Considerações finais

Preparar pão caseiro de liquidificador é a prova de que simplicidade e sabor podem andar juntos. Com poucos ingredientes e sem a necessidade de sovar, você pode trazer o aroma e o aconchego do pão fresco para sua casa. Experimente esta receita e compartilhe momentos deliciosos com quem você ama!

FAQs

O que fazer se a massa ficar muito líquida?

Se a massa estiver muito líquida, adicione mais farinha aos poucos até atingir uma consistência pastosa.

Posso usar farinha integral na receita?

Sim, você pode substituir metade da farinha branca por integral, mas o pão pode ficar um pouco mais denso.

O fermento precisa ser ativado antes?

Com o fermento biológico seco, não é necessário ativar previamente. Basta adicioná-lo ao liquidificador.

Dá para usar leite vegetal?

Sim, o leite vegetal funciona bem e deixa a receita adequada para intolerantes à lactose.

Posso adicionar sementes ou ervas ao pão?

Claro! Adicione chia, linhaça ou ervas como orégano e alecrim para um toque especial.