Receita de Bolo de Maçã Fit Simples e Rápido

O bolo de maçã fit é perfeito para quem busca uma alternativa saudável sem abrir mão do sabor. Feito com ingredientes nutritivos e leves, ele combina o doce natural da maçã com especiarias que trazem aconchego e um aroma irresistível. Ideal para acompanhar um café da tarde ou até mesmo para um pré-treino, essa receita é rápida, fácil e cheia de benefícios. A seguir, você confere todos os detalhes para preparar essa delícia funcional!

Como surgiu a receita de Bolo de Maçã Fit?

A versão fit do tradicional bolo de maçã nasceu da necessidade de adaptar receitas clássicas para uma alimentação mais equilibrada. Ao substituir ingredientes como açúcar refinado e farinha branca por versões integrais e naturais, foi possível manter o sabor e tornar o bolo uma opção nutritiva. Essa versão ganhou popularidade entre quem pratica atividades físicas e também entre os adeptos de dietas mais saudáveis.

Quantas Calorias tem Bolo de Maçã Fit?

Cada fatia do bolo de maçã fit contém aproximadamente 120 calorias, sendo uma excelente opção para lanches leves ou cafés da manhã saudáveis.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 35 minutos
Tempo total: 45 minutos
Rendimento: 10 fatias
Calorias por porção: 120 kcal

Ingredientes do Bolo de Maçã Fit

• 2 maçãs médias com casca picadas – fornecem fibras e doçura natural
• 3 ovos – ajudam na estrutura e maciez do bolo
• 1/2 xícara de óleo de coco – gordura saudável que dá umidade
• 1/2 xícara de açúcar demerara ou mascavo – adoçante natural mais nutritivo
• 1 xícara de farinha de aveia – rica em fibras, ajuda na saciedade
• 1 xícara de farinha de amêndoas – proteína vegetal e textura leve
• 1 colher de sopa de canela em pó – realça o sabor da maçã
• 1 colher de sopa de fermento em pó – responsável pelo crescimento do bolo
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – aroma especial

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Tigela grande
• Colher ou espátula de silicone
• Forma de bolo média (redonda ou retangular)
• Forno

Misturando os ingredientes líquidos

Bata no liquidificador as maçãs picadas, os ovos, o óleo de coco e o açúcar por cerca de 2 minutos até formar uma mistura homogênea.

Adicionando os ingredientes secos

Em uma tigela, coloque a farinha de aveia, a farinha de amêndoas e a canela em pó. Misture bem e, em seguida, adicione a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo com uma espátula até incorporar tudo.

Finalizando a massa

Acrescente o fermento em pó e a essência de baunilha e mexa suavemente.

Assando o bolo

Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e farinha de aveia. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.

• Use maçãs mais doces, como fuji ou gala, para um sabor mais marcante
• Polvilhe canela e açúcar mascavo por cima antes de assar para uma casquinha crocante
• Pode adicionar nozes ou uvas-passas para variar a receita

Sugestões de Acompanhamento

• Chá verde ou chá de hibisco
• Iogurte natural com mel
• Café sem açúcar

Como Armazenar

Guarde o bolo em um pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira. Se preferir, congele em porções individuais por até 30 dias. Para reaquecer, basta colocar no micro-ondas por 30 segundos ou no forno por 5 minutos.

Considerações finais

O bolo de maçã fit é a prova de que é possível comer bem e manter uma alimentação equilibrada. Fácil de preparar, nutritivo e cheio de sabor, ele vai conquistar seu paladar sem culpa. Experimente hoje mesmo!

FAQs

Posso substituir a farinha de amêndoas?

Sim, você pode usar farinha de coco ou farinha integral, mas ajuste a quantidade de líquidos, pois cada uma absorve de forma diferente.

Posso fazer a receita sem açúcar?

Pode sim! Basta usar bananas maduras para adoçar naturalmente ou adoçantes culinários como xilitol ou eritritol.

Posso usar outra fruta no lugar da maçã?

Sim! Pera ou banana são ótimas substituições e combinam bem com a canela.

É possível fazer sem ovos?

Sim, substitua cada ovo por 1 colher de sopa de linhaça com 3 colheres de sopa de água (deixe hidratar por 10 minutos).

Posso usar outro óleo?

Sim, óleo de girassol ou azeite suave funcionam bem, mas o óleo de coco traz um sabor mais neutro e saudável.