Aprenda a Fazer Pãozinho de Liquidificador em Apenas 10 Minutos –

Os pãezinhos de liquidificador são uma opção rápida, deliciosa e prática para o café da manhã ou lanche da tarde. Sem complicação, essa receita permite que você prepare pães fofinhos sem precisar sovar a massa ou usar técnicas complicadas. Com poucos ingredientes e o auxílio do liquidificador, é possível garantir um resultado perfeito e que agrada toda a família. A seguir, descubra tudo sobre essa receita incrível!

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Como surgiu o pãozinho de liquidificador?

Essa receita ganhou popularidade como uma alternativa prática ao pão tradicional, especialmente para quem não tem tempo ou habilidade para trabalhar massas complexas. Ela é perfeita para o dia a dia, pois utiliza o liquidificador como ferramenta principal para misturar a massa, garantindo uma textura leve e homogênea.

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Quantas calorias tem o pãozinho de liquidificador?

O valor calórico pode variar dependendo dos ingredientes utilizados, mas em média, cada pãozinho tem cerca de 120 a 150 calorias, dependendo do tamanho e recheios opcionais.

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Informações nutricionais da receita e rendimento

Informações nutricionais:

• Tipo de receita: Pão caseiro
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 25 minutos
• Tempo total: 35 minutos
• Rendimento: 10 pãezinhos
• Calorias por porção: 120-150 calorias

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Ingredientes do pãozinho de liquidificador

Os ingredientes a seguir são simples e fáceis de encontrar. Confira:

• 2 xícaras de farinha de trigo (para dar estrutura aos pãezinhos)
• 1/2 xícara de leite morno (ajuda a ativar o fermento)
• 2 colheres de sopa de açúcar (para equilibrar o sabor e ajudar a fermentação)
• 1 colher de chá de sal (realça o sabor dos pãezinhos)
• 1 ovo (responsável pela textura e maciez)
• 1/4 de xícara de óleo (garante um pãozinho úmido e macio)
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco (responsável pelo crescimento da massa)

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Equipamentos necessários

• Liquidificador
• Tigela grande
• Colher ou espátula
• Forminhas de cupcake ou uma assadeira untada
• Pano limpo

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Modo de preparo com detalhamento

Preparando a massa no liquidificador

No liquidificador, adicione o leite morno, o açúcar, o óleo, o ovo e o fermento. Bata por cerca de 1 minuto até misturar bem. Em seguida, despeje a mistura em uma tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher até formar uma massa homogênea. Por fim, acrescente o sal e misture novamente.

Deixando a massa crescer

Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por 30 minutos em um local abafado até dobrar de tamanho.

Moldando os pãezinhos

Unte as forminhas de cupcake ou uma assadeira e distribua a massa em porções pequenas, preenchendo até a metade de cada forma para que os pãezinhos cresçam.

Assando os pãezinhos

Preaqueça o forno a 180°C. Asse os pãezinhos por 20 a 25 minutos ou até que estejam dourados por cima.

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• Varie os sabores: Acrescente ervas finas, queijo ralado ou até pedacinhos de calabresa à massa.
• Cuidado com o fermento: Certifique-se de que o leite está morno, e não quente, para não inativar o fermento.
• Evite abrir o forno: Isso pode atrapalhar o crescimento dos pãezinhos.

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Sugestões de acompanhamento

Sirva os pãezinhos com manteiga, geleia, requeijão ou um café fresquinho. Eles também combinam muito bem com sopas e caldos para o jantar.

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Como armazenar

• Geladeira: Guarde os pãezinhos em um saco plástico ou pote hermético por até 3 dias.
• Congelador: Congele os pãezinhos por até 1 mês. Para reaquecer, basta colocá-los no forno por alguns minutos.

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Considerações finais

O pãozinho de liquidificador é a receita ideal para quem busca praticidade e sabor em uma só preparação. Fácil de fazer e versátil, essa receita se adapta aos mais variados paladares. Experimente e surpreenda sua família com esses pãezinhos fofinhos e deliciosos!

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FAQs

Posso usar farinha integral no lugar da farinha branca?

Sim, mas os pãezinhos podem ficar mais densos. Para um equilíbrio, use metade de farinha integral e metade de farinha branca.

Dá para fazer sem ovo?

Sim, você pode substituir o ovo por 1 colher de sopa de linhaça hidratada ou 1/4 de xícara de purê de maçã.

Preciso usar forminhas de cupcake?

Não, você pode moldar os pãezinhos com as mãos e colocá-los diretamente em uma assadeira untada.

Posso rechear os pãezinhos?

Sim! Adicione o recheio de sua preferência (queijo, presunto, chocolate) ao moldar os pãezinhos.

É possível fazer essa receita na fritadeira elétrica?

Sim, basta ajustar o tempo e temperatura conforme o modelo da sua fritadeira, geralmente 180°C por 10-15 minutos.