Aprenda a Plantar Acerola e Ter Frutas Ricas em Vitamina C

A acerola (Malpighia emarginata) é uma fruta tropical muito apreciada no Brasil, conhecida por seu sabor levemente ácido e alto teor de vitamina C — uma das mais ricas fontes naturais desse nutriente. A fruta é pequena, arredondada e de coloração vermelha intensa, sendo utilizada em sucos, geleias, doces e também consumida in natura.

Rústica e resistente, a aceroleira é uma árvore frutífera de crescimento rápido e alta produtividade, ideal para cultivo em quintais, pomares, vasos grandes ou até calçadas. Além de ocupar pouco espaço, ela produz frutos praticamente o ano todo em climas quentes e com poucos cuidados.

Qual é a melhor época para plantar acerola?

A acerola se desenvolve melhor em climas tropicais e subtropicais, com alta incidência solar e boa umidade.

• Melhor época: o plantio pode ser feito durante todo o ano em regiões quentes, mas os melhores meses são entre setembro e março
• A planta prefere temperaturas entre 25 °C e 32 °C
• Em locais com inverno rigoroso, o ideal é plantar no fim da primavera para evitar o impacto do frio sobre as mudas

A aceroleira começa a frutificar entre 8 meses e 1 ano após o plantio, dependendo das condições de cultivo.

Quais variedades de acerola são indicadas para plantar em casa?

Há diferentes cultivares de acerola, cada uma com particularidades quanto ao sabor, produtividade e resistência.

Variedades mais cultivadas:

• Olivier: muito produtiva, frutos grandes e boa resistência
• Junco: sabor mais doce, ideal para consumo in natura
• Flor Branca: casca clara e polpa doce, variedade rara
• Sertaneja: indicada para regiões mais secas, resistente à estiagem
• Apodi: variedade precoce, com boa aceitação comercial

Para cultivo doméstico, a Junco e a Olivier são ótimas opções, pois são resistentes, de crescimento rápido e produzem bastante.

Como preparar o solo para plantar acerola?

A aceroleira é pouco exigente em relação ao solo, mas cresce melhor em terrenos bem drenados, profundos e ricos em matéria orgânica.

Como preparar:

• Cave uma cova de 50 x 50 x 50 cm e misture com:
  • 15 litros de esterco curtido ou composto orgânico
  • 300 g de calcário dolomítico (caso o solo seja ácido)
  • 200 g de farinha de ossos ou fosfato natural

O pH ideal para o solo fica entre 6,0 e 7,0. É fundamental garantir que o local tenha boa exposição solar e seja protegido de ventos fortes.

Em vasos, use recipientes com mínimo de 60 litros, com furos de drenagem e substrato rico.

Como plantar acerola passo a passo?

O plantio da acerola pode ser feito por sementes ou mudas, sendo as mudas enxertadas ou propagadas por estacas a melhor opção, pois produzem mais rápido e com mais qualidade.

Passo a passo:

1. Escolha uma muda saudável e com no mínimo 30 cm de altura
2. Plante no centro da cova, mantendo o torrão intacto
3. Preencha com a mistura preparada, firme bem e regue com abundância
4. Faça uma cobertura com palha seca ou folhas para manter a umidade
5. Se necessário, coloque um tutor para sustentar a muda nos primeiros meses

O espaçamento ideal entre aceroleiras é de 3 a 4 metros, permitindo boa circulação de ar e acesso à luz.

Quais cuidados a aceroleira precisa para crescer e produzir?

A acerola é uma planta de fácil cultivo, mas alguns cuidados fazem toda a diferença na frutificação e saúde da árvore.

Luz solar: precisa de sol pleno o dia todo, no mínimo 6 horas de luz direta
Rega: mantenha o solo úmido nos primeiros 6 meses; depois, regue 1 ou 2 vezes por semana, conforme o clima
Adubação: a cada 3 meses com composto orgânico ou NPK 10-10-10
Poda: faça poda de formação no primeiro ano e de limpeza anualmente, retirando galhos cruzados ou secos
Cobertura morta: conserva a umidade e melhora a fertilidade do solo

Com esses cuidados, a planta pode produzir de 20 a 50 kg de frutos por ano em ambiente doméstico.

Quando e como colher acerola?

A acerola começa a frutificar entre 8 e 12 meses após o plantio, e pode produzir até 3 ou 4 vezes ao ano, especialmente em regiões quentes.

Sinais de colheita:

• Frutos com coloração vermelha viva
• Casca lisa e polpa firme
• Fácil desprendimento do galho

Como colher:

• Retire o fruto com cuidado, usando as mãos ou tesoura
• Evite apertar, pois a polpa é delicada e sensível ao manuseio
• Colha a cada 2 dias, pois os frutos amadurecem rapidamente

A acerola pode ser armazenada por até 5 dias na geladeira, ou congelada para uso posterior em sucos.

Posso plantar acerola em vaso?

Sim! A acerola pode ser cultivada em vasos grandes, desde que receba luz solar intensa e cuidados com irrigação e nutrição.

Dicas para cultivo em vaso:

• Use vasos com mínimo de 60 litros e 50 cm de profundidade
• Escolha variedades de porte médio e podáveis
• Mantenha o vaso em local com sol direto e boa ventilação
• Regue com frequência e adube mensalmente
• Faça podas regulares para manter o porte controlado

Com manejo adequado, é possível colher frutos de boa qualidade mesmo em vasos.

Quais pragas e doenças afetam a acerola?

A acerola é resistente, mas pode sofrer com algumas pragas e doenças, especialmente em regiões úmidas ou com ventilação insuficiente.

Pragas comuns:

– Mosca-das-frutas
– Pulgões
– Cochonilhas
– Ácaros

Doenças frequentes:

– Ferrugem
– Mancha foliar
– Podridão de frutos
– Oídio

Prevenção e controle:

• Aplique óleo de neem ou calda bordalesa a cada 15 dias
• Faça podas de limpeza para melhorar a circulação de ar
• Retire folhas ou frutos doentes e evite excesso de adubação nitrogenada
• Use armadilhas para mosca-das-frutas na época da frutificação

FAQ – Perguntas frequentes sobre o cultivo da acerola

1. Quanto tempo a acerola leva para dar frutos?
Entre 8 meses e 1 ano, se plantada com muda saudável.

2. Posso plantar acerola em vaso?
Sim! Desde que seja vaso grande e bem drenado, com sol pleno.

3. Acerola precisa de muito sol?
Sim. A planta precisa de pelo menos 6 horas de sol direto por dia.

4. Quantas vezes por ano a acerola dá frutos?
De 2 a 4 vezes ao ano, dependendo do clima e da variedade.

5. As folhas da acerola caem?
A planta é perene, mas pode perder folhas se estiver com excesso de água, pragas ou falta de nutrientes.