Use abacaxi fresco grelhado para um sabor ainda mais intenso
Pode adicionar coco ralado na massa para um toque especial
Se desejar, regue com a calda do abacaxi antes de desenformar para um bolo mais úmido
Sugestões de Acompanhamento
Café coado ou chá de ervas
Chantilly ou sorvete de creme
Calda de caramelo ou leite condensado
Como Armazenar?
Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias fora da geladeira ou até 5 dias refrigerado. Pode ser congelado em porções por até 30 dias.
Considerações finais
O bolo de abacaxi de liquidificador é a prova de que praticidade e sabor caminham juntos. Em poucos minutos, você prepara uma receita que perfuma a casa e aquece o coração. Ideal para qualquer ocasião, ele é puro carinho em forma de sobremesa.
FAQs
Posso usar abacaxi fresco?
Sim, mas cozinhe por alguns minutos com açúcar para suavizar a acidez.
Dá para substituir o leite?
Sim, pode usar leite vegetal ou até suco de abacaxi.
O bolo pode ser feito sem a calda?
Sim, mas a calda caramelizada realça o sabor e a umidade do bolo.
Fica bom com abacaxi em calda?
Sim, é prático e deixa o bolo bem molhadinho.
Precisa untar a forma?
Não, o caramelo já impede que o bolo grude na forma.
Sabe aquele cheirinho doce que invade a casa e faz a gente lembrar das tardes na casa da avó? O bolo de abacaxi de liquidificador tem exatamente esse poder. Fácil de fazer, com ingredientes simples e sabor marcante, ele é perfeito para o café da tarde, encontros em família ou para trazer aconchego em qualquer dia. Com a praticidade do liquidificador, você prepara um bolo fofo, úmido e cheio de afeto.
A Origem da Receita de Bolo de Abacaxi de Liquidificador
O bolo de abacaxi é uma variação tropical dos bolos tradicionais de fruta, muito popular no Brasil. Com a facilidade dos eletrodomésticos modernos, como o liquidificador, a receita ganhou versões ainda mais práticas, permitindo que qualquer pessoa faça em casa um bolo saboroso, mesmo sem experiência na cozinha. Esse bolo conquistou seu lugar nas mesas pela simplicidade no preparo e pelo sabor único da fruta caramelizada.
Quantas Calorias tem bolo de abacaxi de liquidificador?
Uma fatia média (90g) de bolo de abacaxi tem aproximadamente 280 calorias, considerando a calda caramelizada e os ingredientes tradicionais.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo caseiro
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 55 minutos
Rendimento: 12 fatias
Calorias por porção: 280 kcal
Ingredientes do Bolo de Abacaxi de Liquidificador
Ingredientes fáceis de encontrar e que juntos criam um bolo aromático, fofinho e úmido:
Para a calda e cobertura:
1/2 xícara de chá de açúcar – caramelizar a forma
6 rodelas de abacaxi em calda ou fresco – sabor e umidade
Para a massa:
3 ovos – estrutura e leveza
1 xícara de chá de leite – umidade
1/2 xícara de chá de óleo – maciez
2 xícaras de chá de açúcar – doçura equilibrada
2 xícaras de chá de farinha de trigo – base da massa
1 colher de sopa de fermento em pó – crescimento e leveza
Bolo abacaxi – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma redonda média (preferência com furo)
Forno
Panela para caramelizar
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a calda e o abacaxi
Derreta o açúcar direto na forma até formar um caramelo dourado. Espalhe no fundo e nas laterais. Distribua as rodelas de abacaxi sobre o caramelo.
Preparando a massa no liquidificador
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar por 2 minutos. Acrescente a farinha aos poucos e bata até ficar homogêneo. Por último, adicione o fermento e misture levemente com uma colher.
Montando e assando
Despeje a massa sobre os abacaxis. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Desenformando e servindo
Espere o bolo amornar por 10 minutos e desenforme com cuidado. Sirva morno ou frio.
Dicas Extras
Use abacaxi fresco grelhado para um sabor ainda mais intenso
Pode adicionar coco ralado na massa para um toque especial
Se desejar, regue com a calda do abacaxi antes de desenformar para um bolo mais úmido
Sugestões de Acompanhamento
Café coado ou chá de ervas
Chantilly ou sorvete de creme
Calda de caramelo ou leite condensado
Como Armazenar?
Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias fora da geladeira ou até 5 dias refrigerado. Pode ser congelado em porções por até 30 dias.
Considerações finais
O bolo de abacaxi de liquidificador é a prova de que praticidade e sabor caminham juntos. Em poucos minutos, você prepara uma receita que perfuma a casa e aquece o coração. Ideal para qualquer ocasião, ele é puro carinho em forma de sobremesa.
FAQs
Posso usar abacaxi fresco?
Sim, mas cozinhe por alguns minutos com açúcar para suavizar a acidez.
Dá para substituir o leite?
Sim, pode usar leite vegetal ou até suco de abacaxi.
O bolo pode ser feito sem a calda?
Sim, mas a calda caramelizada realça o sabor e a umidade do bolo.
Fica bom com abacaxi em calda?
Sim, é prático e deixa o bolo bem molhadinho.
Precisa untar a forma?
Não, o caramelo já impede que o bolo grude na forma.
Bolo de abacaxi de liquidificador com sabor de lembrança doce da infância
Ingredientes
1/2 xícara de chá de açúcar – caramelizar a forma
6 rodelas de abacaxi em calda ou fresco – sabor e umidade
3 ovos – estrutura e leveza
1 xícara de chá de leite – umidade
1/2 xícara de chá de óleo – maciez
2 xícaras de chá de farinha de trigo – base da massa
2 xícaras de chá de açúcar – doçura equilibrada
1 colher de sopa de fermento em pó – crescimento e leveza
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma redonda média (preferência com furo)
Forno
Panela para caramelizar
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a calda e o abacaxi
Derreta o açúcar direto na forma até formar um caramelo dourado. Espalhe no fundo e nas laterais. Distribua as rodelas de abacaxi sobre o caramelo.
Preparando a massa no liquidificador
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar por 2 minutos. Acrescente a farinha aos poucos e bata até ficar homogêneo. Por último, adicione o fermento e misture levemente com uma colher.
Montando e assando
Despeje a massa sobre os abacaxis. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Desenformando e servindo
Espere o bolo amornar por 10 minutos e desenforme com cuidado. Sirva morno ou frio.
Dicas Extras
Use abacaxi fresco grelhado para um sabor ainda mais intenso
Pode adicionar coco ralado na massa para um toque especial
Se desejar, regue com a calda do abacaxi antes de desenformar para um bolo mais úmido
Sugestões de Acompanhamento
Café coado ou chá de ervas
Chantilly ou sorvete de creme
Calda de caramelo ou leite condensado
Como Armazenar?
Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias fora da geladeira ou até 5 dias refrigerado. Pode ser congelado em porções por até 30 dias.
Considerações finais
O bolo de abacaxi de liquidificador é a prova de que praticidade e sabor caminham juntos. Em poucos minutos, você prepara uma receita que perfuma a casa e aquece o coração. Ideal para qualquer ocasião, ele é puro carinho em forma de sobremesa.
FAQs
Posso usar abacaxi fresco?
Sim, mas cozinhe por alguns minutos com açúcar para suavizar a acidez.
Dá para substituir o leite?
Sim, pode usar leite vegetal ou até suco de abacaxi.
O bolo pode ser feito sem a calda?
Sim, mas a calda caramelizada realça o sabor e a umidade do bolo.
Fica bom com abacaxi em calda?
Sim, é prático e deixa o bolo bem molhadinho.
Precisa untar a forma?
Não, o caramelo já impede que o bolo grude na forma.
Sabe aquele cheirinho doce que invade a casa e faz a gente lembrar das tardes na casa da avó? O bolo de abacaxi de liquidificador tem exatamente esse poder. Fácil de fazer, com ingredientes simples e sabor marcante, ele é perfeito para o café da tarde, encontros em família ou para trazer aconchego em qualquer dia. Com a praticidade do liquidificador, você prepara um bolo fofo, úmido e cheio de afeto.
A Origem da Receita de Bolo de Abacaxi de Liquidificador
O bolo de abacaxi é uma variação tropical dos bolos tradicionais de fruta, muito popular no Brasil. Com a facilidade dos eletrodomésticos modernos, como o liquidificador, a receita ganhou versões ainda mais práticas, permitindo que qualquer pessoa faça em casa um bolo saboroso, mesmo sem experiência na cozinha. Esse bolo conquistou seu lugar nas mesas pela simplicidade no preparo e pelo sabor único da fruta caramelizada.
Quantas Calorias tem bolo de abacaxi de liquidificador?
Uma fatia média (90g) de bolo de abacaxi tem aproximadamente 280 calorias, considerando a calda caramelizada e os ingredientes tradicionais.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo caseiro
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 55 minutos
Rendimento: 12 fatias
Calorias por porção: 280 kcal
Ingredientes do Bolo de Abacaxi de Liquidificador
Ingredientes fáceis de encontrar e que juntos criam um bolo aromático, fofinho e úmido:
Para a calda e cobertura:
1/2 xícara de chá de açúcar – caramelizar a forma
6 rodelas de abacaxi em calda ou fresco – sabor e umidade
Para a massa:
3 ovos – estrutura e leveza
1 xícara de chá de leite – umidade
1/2 xícara de chá de óleo – maciez
2 xícaras de chá de açúcar – doçura equilibrada
2 xícaras de chá de farinha de trigo – base da massa
1 colher de sopa de fermento em pó – crescimento e leveza
Bolo abacaxi – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma redonda média (preferência com furo)
Forno
Panela para caramelizar
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a calda e o abacaxi
Derreta o açúcar direto na forma até formar um caramelo dourado. Espalhe no fundo e nas laterais. Distribua as rodelas de abacaxi sobre o caramelo.
Preparando a massa no liquidificador
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar por 2 minutos. Acrescente a farinha aos poucos e bata até ficar homogêneo. Por último, adicione o fermento e misture levemente com uma colher.
Montando e assando
Despeje a massa sobre os abacaxis. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Desenformando e servindo
Espere o bolo amornar por 10 minutos e desenforme com cuidado. Sirva morno ou frio.
Dicas Extras
Use abacaxi fresco grelhado para um sabor ainda mais intenso
Pode adicionar coco ralado na massa para um toque especial
Se desejar, regue com a calda do abacaxi antes de desenformar para um bolo mais úmido
Sugestões de Acompanhamento
Café coado ou chá de ervas
Chantilly ou sorvete de creme
Calda de caramelo ou leite condensado
Como Armazenar?
Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias fora da geladeira ou até 5 dias refrigerado. Pode ser congelado em porções por até 30 dias.
Considerações finais
O bolo de abacaxi de liquidificador é a prova de que praticidade e sabor caminham juntos. Em poucos minutos, você prepara uma receita que perfuma a casa e aquece o coração. Ideal para qualquer ocasião, ele é puro carinho em forma de sobremesa.
FAQs
Posso usar abacaxi fresco?
Sim, mas cozinhe por alguns minutos com açúcar para suavizar a acidez.
Dá para substituir o leite?
Sim, pode usar leite vegetal ou até suco de abacaxi.
O bolo pode ser feito sem a calda?
Sim, mas a calda caramelizada realça o sabor e a umidade do bolo.
Fica bom com abacaxi em calda?
Sim, é prático e deixa o bolo bem molhadinho.
Precisa untar a forma?
Não, o caramelo já impede que o bolo grude na forma.
Bolo de abacaxi de liquidificador com sabor de lembrança doce da infância
Ingredientes
1/2 xícara de chá de açúcar – caramelizar a forma
6 rodelas de abacaxi em calda ou fresco – sabor e umidade
3 ovos – estrutura e leveza
1 xícara de chá de leite – umidade
1/2 xícara de chá de óleo – maciez
2 xícaras de chá de farinha de trigo – base da massa
2 xícaras de chá de açúcar – doçura equilibrada
1 colher de sopa de fermento em pó – crescimento e leveza
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma redonda média (preferência com furo)
Forno
Panela para caramelizar
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a calda e o abacaxi
Derreta o açúcar direto na forma até formar um caramelo dourado. Espalhe no fundo e nas laterais. Distribua as rodelas de abacaxi sobre o caramelo.
Preparando a massa no liquidificador
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar por 2 minutos. Acrescente a farinha aos poucos e bata até ficar homogêneo. Por último, adicione o fermento e misture levemente com uma colher.
Montando e assando
Despeje a massa sobre os abacaxis. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Desenformando e servindo
Espere o bolo amornar por 10 minutos e desenforme com cuidado. Sirva morno ou frio.
Dicas Extras
Use abacaxi fresco grelhado para um sabor ainda mais intenso
Pode adicionar coco ralado na massa para um toque especial
Se desejar, regue com a calda do abacaxi antes de desenformar para um bolo mais úmido
Sugestões de Acompanhamento
Café coado ou chá de ervas
Chantilly ou sorvete de creme
Calda de caramelo ou leite condensado
Como Armazenar?
Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias fora da geladeira ou até 5 dias refrigerado. Pode ser congelado em porções por até 30 dias.
Considerações finais
O bolo de abacaxi de liquidificador é a prova de que praticidade e sabor caminham juntos. Em poucos minutos, você prepara uma receita que perfuma a casa e aquece o coração. Ideal para qualquer ocasião, ele é puro carinho em forma de sobremesa.
FAQs
Posso usar abacaxi fresco?
Sim, mas cozinhe por alguns minutos com açúcar para suavizar a acidez.
Dá para substituir o leite?
Sim, pode usar leite vegetal ou até suco de abacaxi.
O bolo pode ser feito sem a calda?
Sim, mas a calda caramelizada realça o sabor e a umidade do bolo.
Fica bom com abacaxi em calda?
Sim, é prático e deixa o bolo bem molhadinho.
Precisa untar a forma?
Não, o caramelo já impede que o bolo grude na forma.
Curtir isso:
CurtirCarregando...
Relacionado
Descubra mais sobre Garfo & Faca
Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.
Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.