Para garantir que o bolo fique bem fofinho, certifique-se de que todos os ingredientes estão em temperatura ambiente.
Bata bem a manteiga com o açúcar para incorporar bastante ar à massa.
Não abra o forno antes de 30 minutos para evitar que o bolo murche.
Variedades da Receita
- Bolo de Maizena com Coco: Adicione 1 xícara de coco ralado à massa para um sabor tropical.
- Bolo de Maizena com Limão: Acrescente raspas de 2 limões sicilianos à massa e substitua o leite por suco de limão para um toque cítrico.
Como Servir e Armazenar o Bolo de Maizena
Sirva o Bolo de Maizena acompanhado de um café fresquinho ou de um chá da tarde. Ele é perfeito para lanches ou sobremesas e pode ser servido simples ou com uma calda de sua preferência, como de chocolate ou frutas vermelhas.
Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Se quiser que dure mais, guarde-o na geladeira, bem embalado, por até uma semana. Você também pode congelar o bolo por até 3 meses, bastando descongelar em temperatura ambiente antes de servir.
E aí, ficou com vontade de experimentar essa delícia? Aproveite essa receita que é fácil de fazer e, com certeza, vai trazer aquele gostinho de infância e momentos felizes em família. Bom apetite!
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha.
Em uma tigela grande, bata a margarina com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
Acrescente a essência de baunilha, se estiver usando.
Misture a farinha de trigo e a maizena, alternando com o leite, até obter uma massa homogênea.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas de Preparo
- Para garantir que o bolo fique bem fofinho, certifique-se de que todos os ingredientes estão em temperatura ambiente.
- Bata bem a manteiga com o açúcar para incorporar bastante ar à massa.
- Não abra o forno antes de 30 minutos para evitar que o bolo murche.
Variedades da Receita
- Bolo de Maizena com Coco: Adicione 1 xícara de coco ralado à massa para um sabor tropical.
- Bolo de Maizena com Limão: Acrescente raspas de 2 limões sicilianos à massa e substitua o leite por suco de limão para um toque cítrico.
Como Servir e Armazenar o Bolo de Maizena
Sirva o Bolo de Maizena acompanhado de um café fresquinho ou de um chá da tarde. Ele é perfeito para lanches ou sobremesas e pode ser servido simples ou com uma calda de sua preferência, como de chocolate ou frutas vermelhas.
Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Se quiser que dure mais, guarde-o na geladeira, bem embalado, por até uma semana. Você também pode congelar o bolo por até 3 meses, bastando descongelar em temperatura ambiente antes de servir.
E aí, ficou com vontade de experimentar essa delícia? Aproveite essa receita que é fácil de fazer e, com certeza, vai trazer aquele gostinho de infância e momentos felizes em família. Bom apetite!
