Para um bolo ainda mais saudável, substitua o açúcar mascavo por mel ou açúcar de coco.
Adicione frutas secas como uvas-passas ou damascos picados à massa para um toque especial.
Use leite de amêndoas ou aveia para uma versão sem lactose.
Variedades da Receita
- Bolo Integral com Banana: Acrescente bananas amassadas à massa e reduza a quantidade de açúcar.
- Bolo Integral com Maçã e Canela: Adicione pedaços de maçã e uma pitada de canela à massa para um sabor aconchegante.
- Bolo Integral de Cenoura: Substitua parte do leite por cenoura ralada para um bolo de cenoura integral.
Como Servir e Armazenar o Bolo Integral Simples
Sirva o bolo integral simples acompanhado de um chá ou café fresquinho. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Se preferir, pode guardar na geladeira por até uma semana ou congelar as fatias individualmente por até 3 meses. Assim, você sempre terá um pedaço de bolo saudável e delicioso à mão!
Aproveite essa receita que traz não só sabor, mas também boas lembranças e momentos felizes em família. Bom apetite!
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha integral.
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
Adicione o óleo de coco e a essência de baunilha, misturando bem.
Acrescente a farinha de trigo integral, alternando com o leite, e misture até obter uma massa lisa.
Se desejar, adicione a aveia e as nozes picadas à massa.
Por último, incorpore o fermento em pó, misturando delicadamente.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas de Preparo
- Para um bolo ainda mais saudável, substitua o açúcar mascavo por mel ou açúcar de coco.
- Adicione frutas secas como uvas-passas ou damascos picados à massa para um toque especial.
- Use leite de amêndoas ou aveia para uma versão sem lactose.
Variedades da Receita
- Bolo Integral com Banana: Acrescente bananas amassadas à massa e reduza a quantidade de açúcar.
- Bolo Integral com Maçã e Canela: Adicione pedaços de maçã e uma pitada de canela à massa para um sabor aconchegante.
- Bolo Integral de Cenoura: Substitua parte do leite por cenoura ralada para um bolo de cenoura integral.
Como Servir e Armazenar o Bolo Integral Simples
Sirva o bolo integral simples acompanhado de um chá ou café fresquinho. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Se preferir, pode guardar na geladeira por até uma semana ou congelar as fatias individualmente por até 3 meses. Assim, você sempre terá um pedaço de bolo saudável e delicioso à mão!
Aproveite essa receita que traz não só sabor, mas também boas lembranças e momentos felizes em família. Bom apetite!
