Bolo Tamanho Família com Massa Perfeita e Sabor Incrível –

O bolo tamanho família é a escolha perfeita para quem deseja um doce saboroso, fofo e que rende bastante. Seja para comemorações, cafés da tarde em família ou para garantir lanche por vários dias, esse bolo é sempre um sucesso. Além de prático, ele pode ser adaptado com diferentes sabores e coberturas, tornando-se versátil e irresistível.

Como surgiu o Bolo Tamanho Família?

O bolo tamanho família nasceu da necessidade de preparar bolos maiores, geralmente para atender a famílias grandes ou eventos com muitos convidados. Tradicionalmente caseiro, esse bolo é comum em receitas passadas de geração em geração, ganhando novos sabores e formatos com o tempo. Sua proposta é simples: sabor em quantidade generosa.

Quantas Calorias tem Bolo Tamanho Família?

A quantidade de calorias depende dos ingredientes e da cobertura usada, mas em média, uma fatia de bolo tamanho família simples tem cerca de 280 a 350 calorias.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:

Tipo de receita: Bolo caseiro tamanho família
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 45 minutos
Tempo total: 1 hora
Rendimento: 15 porções
Calorias por porção: cerca de 320 calorias

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Ingredientes do Bolo Tamanho Família

Cada ingrediente contribui para a textura, sabor e crescimento perfeito do bolo:

• 4 xícaras de farinha de trigo – base da massa, dá estrutura
• 3 xícaras de açúcar – adoça e ajuda na textura
• 1 xícara de óleo – garante um bolo úmido
• 4 ovos – estrutura e maciez
• 1 colher (sopa) de fermento em pó – faz o bolo crescer
• 1 xícara de leite – deixa a massa mais leve
• 1 pitada de sal – realça o sabor
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha – aroma e sabor extra (opcional)

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Equipamentos Necessários

• Batedeira ou fouet
• Tigela grande
• Forma grande (tipo assadeira retangular ou redonda alta)
• Forno
• Espátula

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Preparando a Massa

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte a forma com manteiga e farinha. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Adicione o óleo e continue batendo.

Misturando os Ingredientes Secos

Acrescente a farinha peneirada aos poucos, intercalando com o leite. Misture bem até obter uma massa homogênea. Adicione a essência de baunilha e a pitada de sal.

Incorporando o Fermento

Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.

Assando o Bolo

Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos. Faça o teste do palito antes de retirar.

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• Utilize ingredientes em temperatura ambiente para uma massa mais leve.
• Evite abrir o forno antes de 30 minutos para o bolo não murchar.
• Pode adicionar frutas secas, coco ralado ou chocolate na massa para variar.

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Sugestões de Acompanhamento

Esse bolo combina perfeitamente com:

• Café preto ou com leite
• Chá de ervas
• Calda de chocolate ou doce de leite
• Sorvete de creme

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Como Armazenar

Guarde o bolo em recipiente fechado por até 5 dias na geladeira. Pode ser congelado em fatias por até 3 meses. Para reaquecer, use o micro-ondas ou forno baixo por alguns minutos.

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Considerações finais

O bolo tamanho família é aquele tipo de receita que nunca sai de moda. Rende bastante, é fácil de fazer e agrada a todos. Uma excelente pedida para quem quer praticidade e sabor na mesma receita. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama!

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FAQs

Posso usar margarina no lugar do óleo?

Sim, mas o óleo deixa o bolo mais úmido. Se usar margarina, derreta antes de misturar.

Qual o melhor tipo de forma para essa receita?

Formas grandes e fundas, como as de 30x20cm ou redondas de 28cm, são ideais.

Posso substituir o leite por outro ingrediente?

Sim, use leite vegetal ou iogurte natural como alternativa.

O bolo pode ser recheado?

Pode sim! Basta cortar ao meio e rechear com brigadeiro, doce de leite ou creme.

É possível fazer esse bolo na versão sem glúten?

Sim, substitua a farinha de trigo por mix de farinhas sem glúten.