Para uma versão ainda mais leve use farinha de arroz no lugar da farinha de trigo
Deixe as cebolas de molho em água gelada por 10 minutos antes de fritar para ficarem mais crocantes
Se quiser um toque adocicado adicione uma pitada de açúcar à mistura seca
Evite fritar tudo de uma vez para que fiquem bem sequinhas
Sugestões de Acompanhamento
Hambúrguer artesanal
Salada Caesar
Hot dog gourmet
Frango empanado
Como Armazenar
Guarde a cebola crispy em pote hermético forrado com papel-toalha por até 2 dias Para manter a crocância reaqueça rapidamente na airfryer ou forno baixo por 5 minutos Não é indicado congelar
Considerações Finais
A cebola crispy é uma receita prática deliciosa e versátil que traz crocância e sabor a qualquer prato. Com ingredientes simples e um preparo rápido ela transforma refeições comuns em experiências irresistíveis. Experimente em lanches saladas ou como petisco e aproveite esse toque especial na sua cozinha
FAQs
Posso usar cebola roxa?
Sim fica ainda mais bonita e com sabor levemente adocicado
Dá para fazer na airfryer?
Sim basta pré-aquecer e assar a 180°C até dourar mexendo na metade do tempo
A cebola crispy fica crocante mesmo depois de fria?
Fica sim desde que bem frita e armazenada corretamente
Posso usar farinha de rosca?
Não é o ideal pois a farinha de trigo com amido deixa mais leve e sequinha
Qual o melhor óleo para fritar?
Óleo de girassol ou canola são ideais por resistirem bem à temperatura
A cebola crispy é um acompanhamento irresistível com textura crocante e sabor marcante ideal para servir com hambúrgueres carnes saladas ou como petisco. Fácil de fazer e com poucos ingredientes essa receita transforma a cebola comum em um toque especial para qualquer prato
Como surgiu a receita de Cebola Crispy
A cebola crispy surgiu como uma versão empanada e frita das tradicionais onion rings muito populares na culinária americana. Com o tempo a versão mais fina e crocante ganhou espaço em pratos gourmet hambúrgueres artesanais e saladas agregando textura e sabor marcante às receitas
Quantas Calorias tem Cebola Crispy
Uma porção de 30g de cebola crispy frita contém aproximadamente 140 a 170 calorias dependendo do tipo de óleo e da espessura do empanamento
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Informações nutricionais Tipo de receita: Acompanhamento crocante Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de fogo: 10 minutos Tempo total: 20 minutos Rendimento: 4 porções Calorias por porção: Aproximadamente 160 kcal
Ingredientes da Cebola Crispy
2 cebolas grandes cortadas em fatias bem finas – base da receita com sabor adocicado natural
1 xícara de chá de farinha de trigo – ajuda a formar a crocância
1/2 xícara de chá de amido de milho – deixa o empanado mais leve e seco
1 colher de chá de sal – realça o sabor
Pimenta-do-reino a gosto – opcional para temperar
Óleo para fritar – suficiente para imersão
Cebola Crispy – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Faca bem afiada
Tigela para empanar
Panela funda ou fritadeira
Escumadeira ou peneira
Papel-toalha
Modo de Preparo
Preparando as Cebolas
Descasque e corte as cebolas em fatias bem finas Separe os anéis com as mãos e seque com papel-toalha
Empanando
Em uma tigela misture a farinha de trigo o amido de milho o sal e a pimenta Passe os anéis de cebola na mistura até ficarem bem empanados
Fritando
Aqueça o óleo em fogo médio Frite as cebolas em pequenas porções até dourarem bem e ficarem crocantes Escorra em papel-toalha para retirar o excesso de óleo
Para uma versão ainda mais leve use farinha de arroz no lugar da farinha de trigo
Deixe as cebolas de molho em água gelada por 10 minutos antes de fritar para ficarem mais crocantes
Se quiser um toque adocicado adicione uma pitada de açúcar à mistura seca
Evite fritar tudo de uma vez para que fiquem bem sequinhas
Sugestões de Acompanhamento
Hambúrguer artesanal
Salada Caesar
Hot dog gourmet
Frango empanado
Como Armazenar
Guarde a cebola crispy em pote hermético forrado com papel-toalha por até 2 dias Para manter a crocância reaqueça rapidamente na airfryer ou forno baixo por 5 minutos Não é indicado congelar
Considerações Finais
A cebola crispy é uma receita prática deliciosa e versátil que traz crocância e sabor a qualquer prato. Com ingredientes simples e um preparo rápido ela transforma refeições comuns em experiências irresistíveis. Experimente em lanches saladas ou como petisco e aproveite esse toque especial na sua cozinha
FAQs
Posso usar cebola roxa?
Sim fica ainda mais bonita e com sabor levemente adocicado
Dá para fazer na airfryer?
Sim basta pré-aquecer e assar a 180°C até dourar mexendo na metade do tempo
A cebola crispy fica crocante mesmo depois de fria?
Fica sim desde que bem frita e armazenada corretamente
Posso usar farinha de rosca?
Não é o ideal pois a farinha de trigo com amido deixa mais leve e sequinha
Qual o melhor óleo para fritar?
Óleo de girassol ou canola são ideais por resistirem bem à temperatura
Cebola Crispy uma Receita Crocante Saborosa e Perfeita para Acompanhamentos
Ingredientes
2 cebolas grandes cortadas em fatias bem finas – base da receita com sabor adocicado natural
1 xícara de chá de farinha de trigo – ajuda a formar a crocância
1/2 xícara de chá de amido de milho – deixa o empanado mais leve e seco
1 colher de chá de sal – realça o sabor
Pimenta-do-reino a gosto – opcional para temperar
Óleo para fritar – suficiente para imersão
Instruções
Equipamentos Necessários
Faca bem afiada
Tigela para empanar
Panela funda ou fritadeira
Escumadeira ou peneira
Papel-toalha
Modo de Preparo
Preparando as Cebolas
Descasque e corte as cebolas em fatias bem finas Separe os anéis com as mãos e seque com papel-toalha
Empanando
Em uma tigela misture a farinha de trigo o amido de milho o sal e a pimenta Passe os anéis de cebola na mistura até ficarem bem empanados
Fritando
Aqueça o óleo em fogo médio Frite as cebolas em pequenas porções até dourarem bem e ficarem crocantes Escorra em papel-toalha para retirar o excesso de óleo
Para uma versão ainda mais leve use farinha de arroz no lugar da farinha de trigo
Deixe as cebolas de molho em água gelada por 10 minutos antes de fritar para ficarem mais crocantes
Se quiser um toque adocicado adicione uma pitada de açúcar à mistura seca
Evite fritar tudo de uma vez para que fiquem bem sequinhas
Sugestões de Acompanhamento
Hambúrguer artesanal
Salada Caesar
Hot dog gourmet
Frango empanado
Como Armazenar
Guarde a cebola crispy em pote hermético forrado com papel-toalha por até 2 dias Para manter a crocância reaqueça rapidamente na airfryer ou forno baixo por 5 minutos Não é indicado congelar
Considerações Finais
A cebola crispy é uma receita prática deliciosa e versátil que traz crocância e sabor a qualquer prato. Com ingredientes simples e um preparo rápido ela transforma refeições comuns em experiências irresistíveis. Experimente em lanches saladas ou como petisco e aproveite esse toque especial na sua cozinha
FAQs
Posso usar cebola roxa?
Sim fica ainda mais bonita e com sabor levemente adocicado
Dá para fazer na airfryer?
Sim basta pré-aquecer e assar a 180°C até dourar mexendo na metade do tempo
A cebola crispy fica crocante mesmo depois de fria?
Fica sim desde que bem frita e armazenada corretamente
Posso usar farinha de rosca?
Não é o ideal pois a farinha de trigo com amido deixa mais leve e sequinha
Qual o melhor óleo para fritar?
Óleo de girassol ou canola são ideais por resistirem bem à temperatura
A cebola crispy é um acompanhamento irresistível com textura crocante e sabor marcante ideal para servir com hambúrgueres carnes saladas ou como petisco. Fácil de fazer e com poucos ingredientes essa receita transforma a cebola comum em um toque especial para qualquer prato
Como surgiu a receita de Cebola Crispy
A cebola crispy surgiu como uma versão empanada e frita das tradicionais onion rings muito populares na culinária americana. Com o tempo a versão mais fina e crocante ganhou espaço em pratos gourmet hambúrgueres artesanais e saladas agregando textura e sabor marcante às receitas
Quantas Calorias tem Cebola Crispy
Uma porção de 30g de cebola crispy frita contém aproximadamente 140 a 170 calorias dependendo do tipo de óleo e da espessura do empanamento
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Informações nutricionais Tipo de receita: Acompanhamento crocante Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de fogo: 10 minutos Tempo total: 20 minutos Rendimento: 4 porções Calorias por porção: Aproximadamente 160 kcal
Ingredientes da Cebola Crispy
2 cebolas grandes cortadas em fatias bem finas – base da receita com sabor adocicado natural
1 xícara de chá de farinha de trigo – ajuda a formar a crocância
1/2 xícara de chá de amido de milho – deixa o empanado mais leve e seco
1 colher de chá de sal – realça o sabor
Pimenta-do-reino a gosto – opcional para temperar
Óleo para fritar – suficiente para imersão
Cebola Crispy – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Faca bem afiada
Tigela para empanar
Panela funda ou fritadeira
Escumadeira ou peneira
Papel-toalha
Modo de Preparo
Preparando as Cebolas
Descasque e corte as cebolas em fatias bem finas Separe os anéis com as mãos e seque com papel-toalha
Empanando
Em uma tigela misture a farinha de trigo o amido de milho o sal e a pimenta Passe os anéis de cebola na mistura até ficarem bem empanados
Fritando
Aqueça o óleo em fogo médio Frite as cebolas em pequenas porções até dourarem bem e ficarem crocantes Escorra em papel-toalha para retirar o excesso de óleo
Para uma versão ainda mais leve use farinha de arroz no lugar da farinha de trigo
Deixe as cebolas de molho em água gelada por 10 minutos antes de fritar para ficarem mais crocantes
Se quiser um toque adocicado adicione uma pitada de açúcar à mistura seca
Evite fritar tudo de uma vez para que fiquem bem sequinhas
Sugestões de Acompanhamento
Hambúrguer artesanal
Salada Caesar
Hot dog gourmet
Frango empanado
Como Armazenar
Guarde a cebola crispy em pote hermético forrado com papel-toalha por até 2 dias Para manter a crocância reaqueça rapidamente na airfryer ou forno baixo por 5 minutos Não é indicado congelar
Considerações Finais
A cebola crispy é uma receita prática deliciosa e versátil que traz crocância e sabor a qualquer prato. Com ingredientes simples e um preparo rápido ela transforma refeições comuns em experiências irresistíveis. Experimente em lanches saladas ou como petisco e aproveite esse toque especial na sua cozinha
FAQs
Posso usar cebola roxa?
Sim fica ainda mais bonita e com sabor levemente adocicado
Dá para fazer na airfryer?
Sim basta pré-aquecer e assar a 180°C até dourar mexendo na metade do tempo
A cebola crispy fica crocante mesmo depois de fria?
Fica sim desde que bem frita e armazenada corretamente
Posso usar farinha de rosca?
Não é o ideal pois a farinha de trigo com amido deixa mais leve e sequinha
Qual o melhor óleo para fritar?
Óleo de girassol ou canola são ideais por resistirem bem à temperatura
Cebola Crispy uma Receita Crocante Saborosa e Perfeita para Acompanhamentos
Ingredientes
2 cebolas grandes cortadas em fatias bem finas – base da receita com sabor adocicado natural
1 xícara de chá de farinha de trigo – ajuda a formar a crocância
1/2 xícara de chá de amido de milho – deixa o empanado mais leve e seco
1 colher de chá de sal – realça o sabor
Pimenta-do-reino a gosto – opcional para temperar
Óleo para fritar – suficiente para imersão
Instruções
Equipamentos Necessários
Faca bem afiada
Tigela para empanar
Panela funda ou fritadeira
Escumadeira ou peneira
Papel-toalha
Modo de Preparo
Preparando as Cebolas
Descasque e corte as cebolas em fatias bem finas Separe os anéis com as mãos e seque com papel-toalha
Empanando
Em uma tigela misture a farinha de trigo o amido de milho o sal e a pimenta Passe os anéis de cebola na mistura até ficarem bem empanados
Fritando
Aqueça o óleo em fogo médio Frite as cebolas em pequenas porções até dourarem bem e ficarem crocantes Escorra em papel-toalha para retirar o excesso de óleo
Para uma versão ainda mais leve use farinha de arroz no lugar da farinha de trigo
Deixe as cebolas de molho em água gelada por 10 minutos antes de fritar para ficarem mais crocantes
Se quiser um toque adocicado adicione uma pitada de açúcar à mistura seca
Evite fritar tudo de uma vez para que fiquem bem sequinhas
Sugestões de Acompanhamento
Hambúrguer artesanal
Salada Caesar
Hot dog gourmet
Frango empanado
Como Armazenar
Guarde a cebola crispy em pote hermético forrado com papel-toalha por até 2 dias Para manter a crocância reaqueça rapidamente na airfryer ou forno baixo por 5 minutos Não é indicado congelar
Considerações Finais
A cebola crispy é uma receita prática deliciosa e versátil que traz crocância e sabor a qualquer prato. Com ingredientes simples e um preparo rápido ela transforma refeições comuns em experiências irresistíveis. Experimente em lanches saladas ou como petisco e aproveite esse toque especial na sua cozinha
FAQs
Posso usar cebola roxa?
Sim fica ainda mais bonita e com sabor levemente adocicado
Dá para fazer na airfryer?
Sim basta pré-aquecer e assar a 180°C até dourar mexendo na metade do tempo
A cebola crispy fica crocante mesmo depois de fria?
Fica sim desde que bem frita e armazenada corretamente
Posso usar farinha de rosca?
Não é o ideal pois a farinha de trigo com amido deixa mais leve e sequinha
Qual o melhor óleo para fritar?
Óleo de girassol ou canola são ideais por resistirem bem à temperatura
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
