Skip to content

Como Fazer Bolo de Banana Saudável Sem Açúcar, Farinha ou Leite!

Bolo de banana sem farinha sem açúcar e sem leite esse eu amo

Quem disse que bolo saudável não pode ser gostoso? O bolo de banana sem farinha, açúcar e leite é uma opção perfeita para quem busca uma receita nutritiva, sem abrir mão do sabor. Feito com ingredientes naturais e sem aditivos artificiais, esse bolo é ideal para dietas sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado. Além disso, é super fácil de preparar!

Como surgiu o bolo de banana sem farinha, açúcar e leite?

A origem desse bolo está diretamente ligada à busca por alternativas mais saudáveis e funcionais na alimentação. Muitas pessoas com restrições alimentares ou que seguem dietas mais naturais começaram a adaptar receitas tradicionais, substituindo farinha de trigo, açúcar refinado e leite por opções mais nutritivas, como aveia, frutas maduras e leite vegetal. O resultado foi um bolo macio, adocicado naturalmente pela banana e cheio de benefícios para a saúde!

Quantas calorias tem o bolo de banana sem farinha, açúcar e leite?

O valor calórico pode variar dependendo dos ingredientes usados, mas, em média, uma fatia desse bolo contém entre 120 e 150 calorias.

Informações nutricionais da receita e rendimento

  • Tipo de receita: Bolo
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de forno: 35 minutos
  • Tempo total: 45 minutos
  • Rendimento: 8 porções
  • Calorias por porção: Aproximadamente 130 kcal

Ingredientes do bolo de banana sem farinha, açúcar e leite

  • 3 bananas maduras (quanto mais maduras, mais doce ficará o bolo)
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos ou farelo de aveia
  • 1/2 xícara (chá) de uvas-passas (para adoçar naturalmente)
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo de coco ou azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de canela em pó (opcional, mas dá um toque especial)
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Equipamentos necessários

  • Liquidificador ou processador
  • Forma pequena (redonda ou de bolo inglês)
  • Forno pré-aquecido a 180°C
Aprenda a Fazer o Melhor Bolo de Banana Caseiro
Bolo de Banana Caseiro – Créditos_Receitas de Pesos

Modo de preparo

Preparando a massa

No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o óleo de coco e as uvas-passas até obter uma mistura homogênea.

Adicionando os ingredientes secos

Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a aveia, a canela e o fermento. Misture bem até incorporar tudo.

Assando o bolo

Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!

  • Para um bolo mais fofinho, use aveia em flocos finos.
  • Se quiser um toque crocante, adicione castanhas picadas na massa.
  • Você pode substituir as uvas-passas por tâmaras ou damascos picados.

Sugestões de acompanhamento

Esse bolo fica delicioso acompanhado de:

  • Café preto ou chá de ervas
  • Pasta de amendoim 100% natural
  • Iogurte vegetal sem açúcar

Como armazenar o bolo de banana sem farinha, açúcar e leite?

  • Na geladeira: até 5 dias em um recipiente fechado.
  • No freezer: até 3 meses, cortado em fatias e armazenado em potes herméticos. Para consumir, basta aquecer no forno ou na air fryer.

Considerações finais

O bolo de banana sem farinha, açúcar e leite é uma alternativa perfeita para quem quer um doce saudável, nutritivo e fácil de fazer. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, ele se torna uma excelente opção para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como pré-treino. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor incrível!

FAQs

1. Posso substituir a aveia por outra coisa?

Sim! Você pode usar farinha de amêndoas, coco ralado ou até farelo de quinoa.

2. O bolo fica doce sem açúcar?

Sim! As bananas maduras e as uvas-passas garantem um sabor naturalmente doce.

3. Dá para fazer sem ovos?

Sim! Você pode substituir os ovos por linhaça hidratada (1 colher de sopa de linhaça + 3 colheres de sopa de água para cada ovo).

4. Posso fazer na air fryer?

Sim! Asse a 160°C por 20 a 25 minutos, verificando a textura com um palito.

5. Esse bolo é indicado para diabéticos?

Sim, pois não contém açúcar refinado. Porém, é sempre bom consultar um profissional de saúde para avaliar o impacto na dieta.


Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

Back To Top
Search

Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

Continue reading