Como fazer bolo simples em minutos (3 ingredientes) –

O bolo de 3 ingredientes virou sensação por sua simplicidade e sabor. Ideal para quem está com poucos ingredientes, pouca experiência na cozinha ou pouco tempo disponível, esse bolo é nutritivo, econômico e surpreendente. É perfeito para lanches, café da tarde ou até para emergências de sobremesa.

Como surgiu a receita de Bolo de 3 Ingredientes?

A origem desse bolo está ligada à praticidade: em épocas de escassez, como crises econômicas ou guerras, surgiram receitas minimalistas usando apenas o que havia disponível. Com o tempo, foi adaptado e popularizado na web por sua simplicidade e versatilidade.

Quantas Calorias tem o Bolo de 3 Ingredientes?

Cada porção de 1 fatia média contém aproximadamente 180 calorias, variando entre 150 a 200 kcal, dependendo dos ingredientes exatos utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo simples
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 25 minutos
Tempo total: 35 minutos
Rendimento: 8 fatias
Calorias por porção: 180 kcal (média)

Ingredientes

• 3 ovos: dão estrutura, leveza e ajudam na aeragem.
• 1 xícara (chá) de açúcar: adoça e contribui para a textura macia.
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo: fornece a base para o bolo encorpar e crescer.

Equipamentos Necessários

• Tigela média para misturar.
• Fouet ou batedor de arame para incorporar ar na massa.
• Forma de bolo média (com ou sem furo), untada e enfarinhada.
• Forno pré-aquecido a 180 °C.

Modo de Preparo com Detalhamento

Preparando a Massa

Em uma tigela média, quebre os 3 ovos e bata com o fouet por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura espumosa.
Adicione 1 xícara de açúcar e continue batendo por mais 2–3 minutos, até clarear e triplicar de volume.
Adicione 1 xícara de farinha à mistura com movimentos suaves e envolventes, usando uma espátula ou colheres, para manter a leveza.

Preparando o Forno e a Forma

Pré-aqueça o forno a 180 °C.
Unte uma forma média com manteiga e polvilhe farinha, ou use papel manteiga.

Assando o Bolo

Despeje a massa na forma já preparada.
Leve ao forno por cerca de 25 minutos, até dourar levemente. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.

Finalizando

Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos. Em seguida, desenforme cuidadosamente e sirva morno ou à temperatura ambiente.

Dicas Extras

• Não abra o forno nos primeiros 20 minutos para evitar que o bolo murche.
• Bata bem os ovos e o açúcar para garantir leveza.
• Trocar parte da farinha por cacau em pó (2 colheres) cria uma versão de chocolate sem alterar o método.

Sugestões de Acompanhamento

• Café preto ou com leite, perfeita combinação com o bolo simples.
• Chá de ervas, como camomila ou hortelã, para um lanche leve.
• Frutas frescas, como morangos ou banana fatiada, trazem frescor e contraste.

Como Armazenar

• Geladeira: até 4 dias, guardado em pote fechado.
• Freezer: até 1 mês, embale em filme e pote. Descongele na geladeira ou temperatura ambiente.
• Reaqueça no micro-ondas por 10 a 15 segundos para servir quentinho.

Considerações finais

Esse bolo de apenas 3 ingredientes é a prova de que simplicidade pode ser deliciosa. Com poucos passos e itens básicos, você ganha uma massa macia, versátil e prática. Perfeita para qualquer ocasião ou para quando bate a vontade de um doce. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!

FAQs

É possível substituir o açúcar por outro adoçante?

Sim, você pode usar xilitol ou eritritol na mesma proporção (1:1), mas a textura pode ficar um pouco diferente.

Posso fazer com farinha integral?

Sim, a substituição por farinha integral é possível, mas use ¾ de xícara para manter a massa mais leve.

Aceita recheio ou cobertura?

Claro! Fica ótimo com cobertura de chocolate simples ou geleia de frutas por cima após esfriar.

Posso dobrar a receita?

Sim, mas utilize uma forma maior e asse por cerca de 5–10 minutos a mais, checando com palito.

Como saber quando o bolo está bem assado?

Faça o teste do palito: insira um palito ou garfo no centro. Se sair limpo, sem resíduo de massa, o bolo está pronto.